Медовый торт на сковороде

Name: Медовый торт на сковороде
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: Сливочное масло - 300 Грамм (+80 гр в крем); Мука - 3-3,5 Стакана; Яйца - 1 Штука; Соль - 1 Щепотка; Уксус - 1 Ст. ложка; Вода - 1/2 Стакана; Сахар - 150 Грамм; Яичные желтки - 3 Штуки; Ванилин - - По вкусу; Творог - 200 Грамм; Мед - 4 Ст. ложки; Клубника - 800 Грамм; Мята - - По вкусу

Медовый торт на сковороде с клубникой - это моя личная находка. Торт готовится быстро, легко, а получается еще та вкусняшка. И выглядит не хуже заводских тортов. Готовим? :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 300 Грамм
+80 гр в крем
Мука 3-3,5 Стакана
Яйца 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Уксус 1 Ст. ложка
Вода 1/2 Стакана
Сахар 150 Грамм
Яичные желтки 3 Штуки
Ванилин - По вкусу
Творог 200 Грамм
Мед 4 Ст. ложки
Клубника 800 Грамм
Мята - По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с яйцом.

Шаг 2

Добавляем сахар, мед, соль и уксус. Все хорошенько измельчаем и смешиваем вилкой.

Шаг 3

Добавляем муку.

Шаг 4

Затем тесто вымешиваем руками, постепенно добавляя муку. Оно должно получиться как пластилин и не прилипать к рукам.

Шаг 5

Затем тесло убираем в холодильник. Готовим крем. Берем три желтка.

Шаг 6

В сотейнике смешиваем взбитые желтки, перетертый блендером творог, сахар, ваниль,

Шаг 7

Ставим на слабый огонь и добавляем кусочек масла.

Шаг 8

Постоянно помешиваем, крем должен стать однородным и загустеть. Затем снимаем его с огня и даем ему остыть, за это время он должен еще немного загустеть.