Медовый торт на скорую руку
1 ч.
8

Медовый торт на скорую руку

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом - это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мед 1,5 стакана
  • Сахар 2 стакана 1 - в тесто, 1 - для крема
  • Яйца 5 штук
  • Сметана 3 стакана 1 - в тесто, 2 - для крема
  • Сода 1 ч. ложка
  • Мука 500 грамм
  • Орехи молотые 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ставим мед растопиться на водяной бане.

Шаг 2

Взбиваем яйца с сахаром. Слишком усердствовать не стоит, нам необходимо просто хорошо перемешать их.

Шаг 3

Добавляем сметану и соду. Затем теплый мед. Хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Чтобы тесто насытилось кислородом, просеиваем в получившуюся смесь муку и все хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Смазываем форму маслом или маргарином и выливаем половину количества теста. Можно испечь коржи для торта в большом противне, тогда выливаем все тесто. В этом случае торт получится прямоугольным. И времени на его приготовление уйдет еще меньше.

Шаг 6

Выпекаем торт в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. Вот такой у нас получился корж.

Шаг 7

Каждый корж аккуратно разрезаем пополам.

Шаг 8

Пока пекутся коржи, можно и нужно заняться кремом:) Взбиваем сметану 20% жирности с сахаром минут 15. Тогда крем у нас получится густым и пышным.

Шаг 9

Промазываем каждый слой торта кремом, обмазываем бока и обсыпаем измельченными орехами. При желании, можно добавлять орехи в прослойки между коржами. Украшаем торт по своему желанию.

Видео рецепт "Медовый торт на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Медовый торт на скорую руку
Оценить рецепт
4.5 283
Алиса Мелофон
05.02.2015 15:55
Отличный рецептик!
Алсу
22.01.2014 16:17
получилось очень вкусно спасибо!
vlas
10.12.2013 18:48
А можно в рецепте весь сахар заменить мёдом? в каких пропорциях?

Похожие рецепты

Медовик быстрый
Мука Масло сливочное Молоко сгущенное Сахар Яйцо куриное Грецкие орехи Мед Какао Сода Уксус или лимонный сок
Если вы решили устроить чаепитие и спешите приготовить десерт, то присмотритесь к рецепту медовика быстрого, который смазывается вкусным кремом из сгущенного молока и сливочного масла.
3 ч.
–
3.8
–
Простой быстрый медовик на кефире
Сметана Мука Кефир Сахарная пудра Чернослив Курага Сахар Мед Разрыхлитель Ванильный сахар Сода Яйцо
Хотите подать к чаю вкусный, но быстрый и легкий в приготовлении торт? Посмотрите, как приготовить простой быстрый медовик на кефире — ароматный и влажный торт со сметанным кремом. Вам понравится!
1 ч.
–
5.0
296
Медовик без раскатывания коржей
Сметана Мука Сливочное масло Сахар Мед Сода Соль Орехи Яйца Сахар или сахарная пудра
Если у вас не всегда получается работать с тестом при раскатывании коржей, тогда этот рецепт для вас. Невероятно вкусный, нежный, тающий во рту медовый тортик с минимумом усилий. Запоминайте!
1 ч.
–
4.3
369
Медовый торт на сковороде
Клубника Мука Сливочное масло Творог Сахар Вода Мед Уксус Яйца Соль Яичные желтки Ванилин Мята
Медовый торт на сковороде с клубникой - это моя личная находка. Торт готовится быстро, легко, а получается еще та вкусняшка. И выглядит не хуже заводских тортов. Готовим? :)
1 ч. 30 мин
–
4.3
–
Медовик за 30 минут
Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед Сахарная пудра Сода Яйцо Соль
Если любите тортик "Медовик", но руки опускаются от всех процессов приготовления, тогда этот рецепт для вас. В нем не нужно тратить много времени и сил на раскатку. Делюсь рецептом!
3 ч.
3
4.5
379
Медовый торт простой
Сметана 25-30% Мука пшеничная Сгущенка Сахар Мед Сода Уксус Соль Яйцо
Если вы еще ни разу не готовили торт, этот отличный рецепт вкусного медового торта — ваш шанс испробовать свои силы. Торт выпекается быстро и просто, ведь вам не нужно раскатывать коржи. Пробуем!
5 ч.
–
5.0
–
Медовый пирог на скорую руку
Мука Сахар Кефир Грецкие орехи Мед Сода Яйцо
Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку - то, что вам нужно.
1 ч.
23
4.3
–
Медовик "Бюджетный"
Сметана 20-35% Мука пшеничная Сахар Мед Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное
Медовик «Бюджетный» — вкуснейший десерт в будни. Готовится торт очень просто и быстро, но не уступает по вкусу, нежности и популярности другим вариантам замечательного торта. Берите на заметку!
40 мин
–
5.0
–
Медовый торт с манным кремом
Мука Молоко Масло сливочное Сахар Манка Мед Сода Лимонная кислота Яйцо куриное
Медовый торт с манным кремом всегда получается очень вкусным и нежным. Его смело можно приготовить в качестве угощения даже для детей. Лучше всего он сочетается с чаем или кофе.
2 ч.
–
4.1
–
Медовый торт "Сердце"
Сыр творожный Сливки Мука Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Мед Сода Яйцо Соль
Торты из медовых коржей давно стали популярными и завоевали сердца многих людей. Приготовить такой торт не составит никакого труда. Главное, сделать правильное медовое тесто. Приступим!
19 ч.
1
4.6
278
Медовый торт с кремом чиз
Мука Сливки Сыр творожный Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Мед Сода Яйцо
Такой медовик вы еще не пробовали! Открытые коржи очень деликатно пропитываются кремом чиз. Да и во вкусе приятно гармонируют. Попробуйте!
19 ч.
1
4.3
–
Пирог "Медовик" простой
Грецкие орехи Мука пшеничная Сахар Мед Кефир Сода Яйца
Когда хочешь приготовить что-нибудь к чаю, но ничего не приходит в голову, советую попробовать приготовить пирог "Медовик" по очень простому рецепту. И вкусной выпечкой вы будете обеспечены.
1 ч.
2
4.5
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×