Медовый торт простой

Если вы еще ни разу не готовили торт, этот отличный рецепт вкусного медового торта — ваш шанс испробовать свои силы. Торт выпекается быстро и просто, ведь вам не нужно раскатывать коржи. Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Мед 3 Ст. ложки
Сгущенка 200 Грамм
Мука пшеничная 220 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 80 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Уксус 1 Чайная ложка
Сметана 25-30% 700 Грамм
200 - в тесто, 500 - крем

Количество порций

Шаг 1

Взбиваем охлажденные яйца с солью.

Шаг 2

Продолжая взбивать, добавляем по одной ложке меда. После каждого добавления взбиваем.

Шаг 3

Добавляем к получившейся смеси 200 грамм сметаны, взбиваем.

Шаг 4

Добавляем просеянную муку и всё ещё взбиваем.

Шаг 5

Теперь добавим сгущенку.

Шаг 6

И последний штрих в процессе приготовления теста - добавляем гашеную уксусом соду. Взбиваем-перемешиваем.

Шаг 7

Форму для выпечки диаметром 26 см. смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой. Выливаем тесто в форму.

Шаг 8

Разравниваем тесто, ставим выпекаться в разогретую до 100 градусов духовку. Через 10 минут увеличиваем температуру до 180 и выпекаем примерно 50 минут.