Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Простой быстрый медовик на кефире

1 ч.

5

Антонина Панина

Простой быстрый медовик на кефире

Хотите подать к чаю вкусный, но быстрый и легкий в приготовлении торт? Посмотрите, как приготовить простой быстрый медовик на кефире — ароматный и влажный торт со сметанным кремом. Вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 500 грамм
Сахарная пудра 150 грамм
Чернослив 150 грамм
Курага 150 грамм
Мука 300 грамм
Сахар 150 грамм
Кефир 250 мл
Мед 1 ст. ложка
Яйцо 2 штуки
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Сода 1/4 ч. ложки
Ванильный сахар 10 грамм

Калорийность

296 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яйца взбейте миксером до пышной массы с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте кефир, жидкий мед, просеянную муку, разрыхлитель и соду. Перемешайте миксером в течение нескольких минут.

1. Яйца взбейте миксером до пышной массы с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте кефир, жидкий мед, просеянную муку, разрыхлитель и соду. Перемешайте миксером в течение нескольких минут.

Шаг 2

2. Тесто готово. Дно формы для выпечки диаметром 20 см выстелите пергаментом, обильно смажьте его и бока формы сливочным маслом. Вылейте в форму тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

2. Тесто готово. Дно формы для выпечки диаметром 20 см выстелите пергаментом, обильно смажьте его и бока формы сливочным маслом. Вылейте в форму тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Шаг 3

3. Дайте коржу полностью остыть. Приготовьте крем: сметану переложите в марлю, сложенную в 2-3 слоя, и поместите на дуршлаг на 4 часа. Отжатую сметану взбейте миксером с сахарной пудрой до однородности в течение 2-3 минут.

3. Дайте коржу полностью остыть. Приготовьте крем: сметану переложите в марлю, сложенную в 2-3 слоя, и поместите на дуршлаг на 4 часа. Отжатую сметану взбейте миксером с сахарной пудрой до однородности в течение 2-3 минут.

Шаг 4

4. С остывшего коржа срежьте и измельчите верхушку, это будет крошка. Корж разрежьте на две части и смажьте кремом. Выложите на крем нарезанные курагу и чернослив.

4. С остывшего коржа срежьте и измельчите верхушку, это будет крошка. Корж разрежьте на две части и смажьте кремом. Выложите на крем нарезанные курагу и чернослив.

Шаг 5

5. Соберите торт, смажьте бока кремом и присыпьте крошкой. Украсьте торт сухофруктами. По возможности поставьте торт в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита!

5. Соберите торт, смажьте бока кремом и присыпьте крошкой. Украсьте торт сухофруктами. По возможности поставьте торт в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Простой быстрый медовик на кефире"

Видео рецепт Простой быстрый медовик на кефире

Оценить рецепт

5.0 7

Похожие рецепты

Медово-ореховый пирог на кефире

Мука пшеничная Сахар Кефир Яйцо куриное Мед Грецкие орехи Сода

Пышный, очень нежный пирог с насыщенным вкусом мёда и орехов порадует вашу семью холодными осенними вечерами за чашкой чая.

1 ч.

4.6

340

Простой медовый торт

Сметана Мука Сахар Масло сливочное Мед Ванильный сахар Сода Яйца

Когда захотелось чего-то сладкого и вкусного вашим домочадцам, приготовьте старый добрый медовик. Это совершенно просто и рецепт не потребует много времени. Делюсь любимым рецептом!

2 ч.

5.0

–

Медовый торт на скорую руку

Сметана Мука Сахар Мед Орехи молотые Сода Яйца

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом - это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

1 ч.

4.5

–

Медовый пирог на скорую руку

Мука Сахар Кефир Грецкие орехи Мед Сода Яйцо

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку - то, что вам нужно.

1 ч.

4.3

–

Медовик на сковородке вкусно и просто

Мука Сметана 24% Сахарная пудра Масло Мед Разрыхлитель Сода Яйцо Ваниль

Каждая хозяйка хочет иметь в запасе парочку недорогих и быстрых рецептов приготовления торта, поэтому я расскажу вам, как приготовить медовик на сковородке вкусно и просто, а главное — оригинально.

8 ч.

5.0

–

Медовик быстрый

Масло сливочное Мука Молоко сгущенное Сахар Грецкие орехи Мед Какао Сода Яйцо куриное Уксус или лимонный сок

Если вы решили устроить чаепитие и спешите приготовить десерт, то присмотритесь к рецепту медовика быстрого, который смазывается вкусным кремом из сгущенного молока и сливочного масла.

3 ч.

3.8

–

"Медовик" со сметанным кремом

Мука Сметана Орехи Сахар Сливочное масло Мед Молоко Сода Экстракт ванили Яйца Соль Сахарная пудра

Такой торт готовлю уже не первый раз. Сладкие медовые коржи прекрасно сочетаются с нежным и деликатным сметанным кремом. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить «Медовик» со сметанным кремом.

8 ч.

5.0

–

Пирог "Медовик" простой

Грецкие орехи Мука пшеничная Мед Сахар Кефир Сода Яйца

Когда хочешь приготовить что-нибудь к чаю, но ничего не приходит в голову, советую попробовать приготовить пирог "Медовик" по очень простому рецепту. И вкусной выпечкой вы будете обеспечены.

1 ч.

4.5

–

Медовик без раскатывания коржей

Сметана Мука Сахар Сливочное масло Мед Сода Соль Яйца Сахар или сахарная пудра Орехи

Если у вас не всегда получается работать с тестом при раскатывании коржей, тогда этот рецепт для вас. Невероятно вкусный, нежный, тающий во рту медовый тортик с минимумом усилий. Запоминайте!

1 ч.

4.3

369

Торт "Мишка" (простой сметанник)

Сметана Мука Сахар Грецкие орехи Какао Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Ванильный сахар

Сметанные торты получаются одними из самых нежных, легких и вкусных. Все благодаря влажному крему и воздушным коржам. Расскажу, как приготовить торт "Мишка" (простой сметанник) из простых продуктов.

8 ч.

5.0

–

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Сахар Мука Сметана Кефир Масло сливочное Растительное масло Какао Сода Яйца Орехи

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки.

3 ч.

5.0

–

Медовый пирог в мультиварке

Мука Мед Кефир Растительное масло Сода Яйца

Хозяйки любят побаловать своих домочадцев вкусными и воздушными пирогами. Простой рецепт медового пирога в мультиварке, который получается нежным и воздушным, читайте здесь.

1 ч.

4.5

–

×