Самый простой медовик
Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все :) Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 Стакана
- Сахар 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Мед 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 50 Грамм
-
Сода
2 Чайных ложки
без горки - Сметана 500 Миллилитров
- Сахар 1 Стакан
Шаг 1
![1. Яйца соедините с сахаром и медом. Добавьте в миску размягченное сливочное масло.](https://img.povar.ru/mobile/c2/f5/0e/40/samii_prostoi_medovik-382391.jpg)
1. Яйца соедините с сахаром и медом. Добавьте в миску размягченное сливочное масло.
Шаг 2
![2. Погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите.](https://img.povar.ru/mobile/14/57/21/6c/samii_prostoi_medovik-382393.jpg)
2. Погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите.
Шаг 3
![3. Просеянную муку отправьте в тесто и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/65/ff/83/a9/samii_prostoi_medovik-382395.jpg)
3. Просеянную муку отправьте в тесто и перемешайте.
Шаг 4
![4. Присыпьте стол мукой, замесите эластичное тесто.](https://img.povar.ru/mobile/81/8a/e3/c3/samii_prostoi_medovik-382396.jpg)
4. Присыпьте стол мукой, замесите эластичное тесто.
Шаг 5
![5. Скатайте колбаску и разделите её на 8-9 частей. Каждую из них раскатайте тонким пластом, переложите на противень, присыпанный мукой, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 3-5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/bb/20/8b/8a/samii_prostoi_medovik-382397.jpg)
5. Скатайте колбаску и разделите её на 8-9 частей. Каждую из них раскатайте тонким пластом, переложите на противень, присыпанный мукой, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 3-5 минут.
Шаг 6
![6. На каждый корж положите тарелку и вырежьте круг. Остатки подробите в крошку.](https://img.povar.ru/mobile/26/2f/b8/8c/samii_prostoi_medovik-382398.jpg)
6. На каждый корж положите тарелку и вырежьте круг. Остатки подробите в крошку.
Шаг 7
![7. Для приготовления крема взбейте миксером сметану с сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/31/a8/15/75/samii_prostoi_medovik-382399.jpg)
7. Для приготовления крема взбейте миксером сметану с сахаром.
Шаг 8
![8. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж. Бока и верх тоже смажьте кремом, а затем присыпьте крошкой. Когда торт настоится в холодильнике пару часов, можно его подавать!](https://img.povar.ru/mobile/12/b1/e3/22/samii_prostoi_medovik-382402.jpg)
8. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж. Бока и верх тоже смажьте кремом, а затем присыпьте крошкой. Когда торт настоится в холодильнике пару часов, можно его подавать!
Видео рецепт "Самый простой медовик"
![Видео рецепт Самый простой медовик](https://i.ytimg.com/vi/ac8Tr7muUqo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/11/80/36/2f/74003.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/7c/bf/2e/74/69912.jpg)
Похожие рецепты
![Пицца со сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/5e/dd/7d/fb/picca_so_slivochnim_sousom-490825.jpg)
![Бисквитный торт с безе и орехами](https://img.povar.ru/mobile/d2/65/32/26/biskvitnii_tort_s_beze_i_orehami-392347.png)
![Сырные капкейки](https://img.povar.ru/mobile/f6/1a/14/2c/sirnie_kapkeiki-274037.jpg)
![Грушевый торт](https://img.povar.ru/mobile/41/81/d6/e5/grushevii_tort-277944.jpg)
![Низкокалорийный пирог](https://img.povar.ru/mobile/70/bd/33/24/nizkokaloriinii_pirog-230049.jpg)
![Хворост в воке](https://img.povar.ru/mobile/89/8a/ad/60/hvorost_v_voke-173185.jpg)
![Хлеб с сыром](https://img.povar.ru/mobile/be/3c/79/a6/hleb_s_sirom-178188.jpg)