Щука на сковороде
Вот что бы кто не говорил, но речную рыбу, я так считаю, лучше всего просто обжарить в муке, - так она получается вкусная, вроде как даже сладкая. Словом, вот самый простой рецепт щуки на сковороде!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Щука 1 штука
- Мука 1 стакан
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Рыбу режем кусочками примерно в три сантиметра толщиной. Натираем солью и перцем.
Шаг 2
2. Набираем в миску муки, и каждый кусочек рыбки перед жаркой обмакиваем в муку.
Шаг 3
3. Надо их обжарить с двух сторон на растительном масле.
Шаг 4
4. Готово! Можно подавать на стол, посыпав свежей зеленью, и приготовив какой-нибудь гарнир.
Видео рецепт "Щука на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
84
Похожие рецепты
Щука жареная с луком
Лук
Лимонный сок
Мука
Растительное масло
Щука
Соль
Перец черный молотый
Расскажу, как приготовить щуку жареную с луком на сковороде. Рыба получается нежная, сочная, ароматная и очень вкусная! Берите рецепт на заметку!
Щука в панировочных сухарях на сковороде
Масло растительное
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Щука
Соль
Перец черный
Если хотите быстро и вкусно приготовить свежую щуку, воспользуйтесь этим рецептом. Все просто и очень быстро! Берите рецепт на вооружение!
Жареная щука
Щука
Масло растительное
Мука
Майонез
Соль
Яйца
Перец черный
Жареная щука - это самое простое, что можно сделать из этой рыбы. Быстро, вкусно и практически никаких заморочек. До безумия простой рецепт жареной щуки - вашему вниманию.
Щука жареная
Подсолнечное масло
Листья салата
Лимон
Щука
Мука
Соль
Петрушка, укроп
Рецепт приготовления жареной щуки.
Щука в молоке на сковороде
Щука
Молоко
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Томленая в молоке рыба приобретет более нежный вкус, такое блюдо можно будет предложить даже детям, убрав из мякоти косточки. Берите на заметку рецепт!
Щука с майонезом в кляре
Щука
Майонез
Масло растительное
Мука
Яйца
Соль
Перец черный
Хотите вкусно и быстро накормить своих родных, обратите внимание на этот рецепт. Щука по нему получается нежной, с хрустящим кляром. Добавление в яйцо майонеза придает рыбе сливочную нотку.
Сливочная щука
Щука
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Обязательно попробуйте щуку в сливочном соусе. От нее просто невозможно отказаться! Сливки идеально подчеркивают вкус рыбы, щука получается полностью пропитанной и совершенно не суховатой на вкус!
Щука в томате
Щука
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Морковь
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Щука в томате - сочное и красочное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Его можно подать с любым гарниром, например, с макаронами или отварным картофелем к обеду или ужину.
Щука тушеная
Подсолнечное масло
Чеснок
Приправы для рыбы
Щука
Горошины душистого перца
Лавровые листья
Лимонный сок
Рецепт приготовления тушеной щуки.
Щучье филе в кляре
Филе щуки
Мука
Молоко
Лимонный перец
Соль
Яйца
Из щуки можно приготовить много блюд. Я всегда отдаю предпочтение простой классике, поэтому предлагаю приготовить филе без костей в кляре. И вкусно, и просто!
Щука, тушенная с морковью и луком
Щука
Мука
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Масло растительное
Для этого блюда нам понадобится свежепойманная щука. Желательно — собственноручно. Но и покупная тоже сойдет. Сейчас я расскажу вам, как приготовить щуку, тушенную с морковью и луком.
Щука под соусом
Корень сельдерея
Сметана
Томатная паста
Морковь
Мука
Подсолнечное масло
Луковица
Соль и специи
Стейк щуки
Щука – царская рыба, зачастую ее готовят целиком, но я предпочитаю кусочками, так удобнее подавать и можно не переживать, что она не прожарится. Поделюсь рецептом, как приготовить щуку под соусом.