Салат с жареной колбасой

Салат с жареной колбасой - это изысканное блюдо, которое я готовлю с перепелиными яйцами, козьим сыром, огурцом и свежим салатом айсберг. Салат выглядит очень эстетично и на вкус великолепен.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 2 Штуки
Перепелиные яйца 4 Штуки
Козий сыр 170 Грамм
Пучок зеленого лука 1 Штука
Оливковое масло - По вкусу
Соль, перец - По вкусу
Листья салата Айсберг 3-4 Штук
Вареная молочная колбаса 300 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Нарезаем кубиками огурцы.

Шаг 3

Отваренные в крутую перепелиные яйца разрезаем пополам.

Шаг 4

Кубиками нарезаем сыр.

Шаг 5

Колбаску нарезаем кубиками и обжариваем на сухой сковородке, постоянно перемешивая, до появления румяной корочки.

Шаг 6

Мелко рубим зеленый лук. В салатницу складываем все ингредиенты. Салат рвем руками и складываем в миску (важно не резать его, иначе он будет горький).