Салат с жареной колбасой
Салат с жареной колбасой - это изысканное блюдо, которое я готовлю с перепелиными яйцами, козьим сыром, огурцом и свежим салатом айсберг. Салат выглядит очень эстетично и на вкус великолепен.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вареная молочная колбаса 300 грамм
- Козий сыр 170 грамм
- Перепелиные яйца 4 штуки
- Огурец 2 штуки
- Листья салата Айсберг 3-4 штук
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - по вкусу
- Пучок зеленого лука 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2

Нарезаем кубиками огурцы.
Шаг 3

Отваренные в крутую перепелиные яйца разрезаем пополам.
Шаг 4

Кубиками нарезаем сыр.
Шаг 5

Колбаску нарезаем кубиками и обжариваем на сухой сковородке, постоянно перемешивая, до появления румяной корочки.
Шаг 6

Мелко рубим зеленый лук. В салатницу складываем все ингредиенты. Салат рвем руками и складываем в миску (важно не резать его, иначе он будет горький).
Шаг 7

Все ингредиенты заливаем оливковым маслом, хорошенько перемешиваем. Солим, перчим и готово.
Шаг 8

Раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с жареной колбасой"

Похожие рецепты






