Телятина с болгарским перцем
Жареная или тушеная телятина очень хорошо сочетается с овощами! В данном рецепте мясо маринуется, а затем тушится с овощами и ароматным соусом.
Блюдо подходит для ужина и обеда. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина 600 грамм
- Перец болгарский 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Помидоры 300 грамм в собственном соку
- Мука 1 ст. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Смесь перцев 1/4 ч. ложки
- Мускатный орех 1 щепотка
- Масло оливковое 1 по вкусу
Калорийность
96 ккал
Калорийность
11 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Предварительно нужно замариновать порезанное кубиками мясо. Для этого поместите его на 1 час в маринад из соевого соуса, бальзамического уксуса, перца и паприки. Тем временем снимите с помидоров кожицу. Лук нарежьте полукольцами, перец - соломкой.
Шаг 2
Обжарьте на оливковом масле лук, затем добавьте болгарский перец. Готовьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте на сковороду томатный сок и помидоры. Доведите все до кипения.
Шаг 4
Говядину обжарьте на сковороде до румяности. В конце присыпьте мукой и перемешайте.
Шаг 5
Соедините мясо и овощи, доведите все вместе до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Телятина с болгарским перцем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Гуляш из телятины
Телятина
Перец сладкий
Репчатый лук
Сельдерей
Растительное масло
Чеснок
Перец и соль
Айва
Рецепт приготовления гуляша из телятины к праздничному новогоднему столу. По данному рецепту гуляш получается необыкновенно вкусным и праздничным.
Телятина с овощами
Телятина
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лавровый лист
Специи
Соль
Сочетание нежной телятины и сочных овощей, на мой взгляд, просто идеальное. Приготовьте такое потрясающее блюдо своим домашним на ужин или обед, и вы удивитесь, как быстро опустеют их тарелки.
Рагу овощное с телятиной
Телятина
Чеснок
Кабачки
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Зелень
Соль
Перец
Красный острый перец
Овощное рагу можно готовить на плите, но в последнее время для этих целей я предпочитаю мультиварку! Удобно, быстро и вкусно! Рагу получается очень сытным, так что никто не останется голодным!
Телятина жаркое
Телятина
Зелень свежая
Сметана
Сало с прожилками
Сахар
Паприка
Картофель
Лук
Морковь
Перец болгарский
Лавровый лист
Соль, перец
Соус "Табаско"
Человечество выжило благодаря тому, что перешло на смешанное питание. Именно поэтому многие из нас просто не мыслят себе жизнь без ароматного гуляша и сочной котлетки. Сегодня готовим шикарное жаркое.
Гуляш из телятины на Новый год
Телятина
Растительное масло
Чеснок
Сельдерей
Айва
Репчатый лук
Перец сладкий
Перец и соль
Рецепт приготовления гуляша из телятины к новогоднему столу. Все, кто любит вкусную еду, будет очень рад такому блюду.
Телятина с баклажанами в мультиварке
Телятина
Масло сливочное
Кабачки
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры черри
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Специи
Чтобы приготовить вкусное тушеное телячье мясо с баклажанами, вам понадобится ваша мультиварка и немножечко вдохновения. Блюдо получается очень ароматным и сытным. Идеально для ужина или обеда!
Телятина в казане
Телятина
Сало
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Баклажаны
Помидоры
Картофель
Чеснок
Зелень
Специи
Приготовления еды в казане - процесс особенный и интересный! Предлагаю хороший рецепт приготовления телятины с овощами в казане. Сытное блюдо с богатым вкусом, которое лучше всего кушать на природе!
Фунчоза с телятиной
Телятина
Фунчоза
Кипяток
Масло подсолнечное
Перец болгарский
Острый перец
Соевый соус
Чеснок
Лук репчатый
Фунчозу часто сочетают с мясом и овощами. Телятина идеально подходит для данного рецепта. Мясо получается мягким, сочным и нежным. В результате интересное блюдо, наполненное разнообразными вкусами.
Мраморная говядина с овощами
Телятина
Рис
Соевый соус
Зеленый горошек
Оливковое масло
Лук
Соль и специи
Сладкий перец
Телятину можно готовить разными способами, в том числе с овощами. Она отлично сочетается с помидорами, болгарским перцем, сельдереем и т. д. Для приготовления мяса по этому рецепту понадобится вок.
Шашлык с болгарским перцем
Вырезка телячья
Вино красное
Перец болгарский
Тимьян
Розмарин
Перец
Соль
Масло растительное
Приготовить шашлык с болгарским перцем из телятины непросто. Нужно хорошо замариновать мясо. Если телятина молодая, то маринуйте ее 2 часа, а если у вас говядина, то она маринуется не менее 4 часов.
Рагу из телятины с овощами
Кабачки
Телятина
Бульон
Чеснок
Картофель
Морковь
Помидоры
Соль
Перец
Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30 минут.
Тушеная телятина с подливкой
Телятина
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Сметана
Копченая паприка
Чеснок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Петрушка
Соль
Перец черный
Тушеная телятина с подливкой будет отличным решением на ужин. Подайте мясо к картофельному пюре, макаронам или любой рассыпчатой каше. Дополните легким овощным салатиком и наслаждайтесь ужином!