Блюда на сковороде

Роти Канай

Мука пшеничная Вода Растительное масло Сливочное масло Соль

Как приготовить "Роти Канай"? Я покажу, как сделать это блюдо малазийской кухни, которое иногда встречается под названием "Роти Чанай". Представляет собой пресную лепешку из слоеного теста.

2 ч.

3

4.2

383

Подлива для курицы

Куриное мясо Мука Морковь Луковица Соль и черный молотый перец Сухая зелень Подсолнечное масло

Самый универсальный вариант для ужина или обеда всей семьи – это подлива. Расскажу, как приготовить подливу для курицы. Для нее подойдет любая часть тушки (например, филе, окорока или бедра).

40 мин

3

4.3

60

Оладьи из прокисшего кефира

Кефир кислый Мука Сахар Сода Яйца Соль

Никогда, слышите, никогда не выбрасывайте прокисшие кисло-молочные продукты. Из них можно сделать отличную выпечку! И не бойтесь, с вашим желудком ничего страшного не случится. Будет очень вкусно!

35 мин

3

3.8

–

Плацинда молдавская

Картошка Мука Кефир Подсолнечное масло Сливочное масло Яйцо Перец молотый и соль

Приходилось ли вам пробовать блюда молдавской кухни? если еще нет, то расскажу, как приготовить плацинду молдавскую. С ней нужно будет повозиться, но результат будет того стоить, уж поверьте мне.

2 ч.

3

4.7

–

Блины с грибной начинкой и яйцами (рецепт для гурманов)

Грибы Лук репчатый Мука Масло сливочное Сахарный песок Сода пищевая Уксус Яйцо отварное Яйцо сырое Масло растительное Соль

Это блюдо я готовлю около 2 часов, процесс состоит из 3 этапов. Первый — это приготовление начинки для блинов; Второй — жарка блинов на молоке; Третий — упаковка начинки в блинчики.

2 ч.

3

5.0

–

Пышный хворост на кефире

Кефир Мука Сахар Сода Соль Яйцо

Вкусный и пышный хворост на кефире — отличная домашняя выпечка к чаю. Готовится такой хворост во фритюре (или на сковороде с большим добавлением масла), а после остывания посыпается сахарной пудрой.

1 ч.

3

4.7

293

Лангет из индейки

Филе индейки Вино Соль, перец

Уверена, вы не раз готовили лангет, но не знали, что это блюдо так называется. А здесь все просто: это мясо, порезанное на кусочки и обжаренное. Получается очень вкусно и сытно. Рекомендую!

30 мин

3

4.3

193

Белорусские драники картофельные

Мука Сметана 20% Сода Картошка Соль и молотый перец

Традиционно драники готовили по типу оладий, только картофельных и с добавлением яиц и муки. Недавно узнал рецепт, как приготовить белорусские драники картофельные, которые делаются без яиц.

25 мин

3

4.0

119

Испанская паэлья с морепродуктами

Креветочный бульон Рис Кальмары Оливковое масло Петрушка Шалот Чеснок Креветки Болгарский перец Томаты Лимон Мидии Шафран Соль и молотый черный перец

Если попросят назвать испанское блюдо, вспоминается паэлья, но не все знают ее рецепт. Чтобы не ударить в грязь лицом предлагаю проверенный рецепт, как приготовить испанскую паэлью с морепродуктами.

50 мин

3

4.3

–

Турецкая лепешка гезлеме

Мука Вода Оливковое масло Соль Зелень Сыр

Хочу вам показать, как приготовить турецкую лепешку гезлеме. Тесто здесь элементарное, а в качестве начинки вы можете выбирать любые продукты по своему вкусу: от сыра, овощей до разных видов мяса.

1 ч. 30 мин

3

4.5

236

Пресные лепешки

Мука Вода Растительное масло Разрыхлитель Соль

Всего 15 минут — и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде или в духовке.

30 мин

3

4.3

–

Котлеты классические из фарша

Мясо Батон Мука Масло растительное Чеснок Лук Яйца Соль, перец, специи

Сегодня я решила приготовить котлеты. И захотелось именно чего-то традиционного, поэтому достала хорошего мяса и решила порадовать семейство. Читайте, как приготовить котлеты классические из фарша.

1 ч.

3

4.4

245

Жареные пирожки с яйцом и луком

Мука Молоко Масло растительное Лук зеленый Сахар Дрожжи сухие Яйца Соль, перец, специи

Все помнят бабушкину кухню. Рано или поздно мы приходим к тому, что сами начинаем готовить нечто подобное. Читайте рецепт, как приготовить жареные пирожки с яйцом и луком. Вы вспомните вкус детства!

2 ч. 30 мин

3

4.3

260

Лепешки из кабачков

Мука Манная крупа Масло рафинированное Кабачок Яйцо Укроп Соль

Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина.

30 мин

3

3.8

96

Оладьи из кабачков с творогом

Кабачок Творог Мука Масло рафинированное Чеснок Яйцо Укроп Соль Перец черный молотый

Хочу показать, как приготовить оладьи из кабачков с творогом. Оладушки получаются более плотные, чем просто кабачковые, даже немного напоминают котлетки.

20 мин

3

4.2

217

Овощное рагу со свининой и кабачками

Картофель Свинина Томатная паста Чеснок Молотый кориандр Лавровый лист Черный перец молотый Репчатый лук Растительное масло Петрушка Соль Укроп Помидор Кабачок Болгарский перец Морковь Жгучий перец

Если вы решили приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на этот рецепт овощного рагу со свининой и кабачками – вкусное и ароматное, дополненное зеленью, оно обязательно понравится вашим близким.

1 ч.

3

4.2

70

Кабачки в кляре на сковороде с чесноком

Молоко Майонез Мука Чеснок Соль Кабачки Яйцо

Наверное, каждый из нас с детства помнит вкус кабачков, жаренных в муке на сковороде. Это действительно вкус лета! Я предлагаю разнообразить рецепт и обжарить кабачки в нежном кляре.

40 мин

3

4.2

63

Рулетики из кабачков с разными начинками

Майонез Сыр твердый Зелень Корейская морковь Чеснок Кабачок Яйцо Печень куриная Помидоры черри Соль

Часто готовлю рулетики из кабачков. Эта закуска готовится быстро и нравится всем, потому что рулетики с начинкой на любой вкус. Кто-то любит поострее, а кто-то – с помидорами, сыром и базиликом.

20 мин

3

4.6

92

Сырные палочки в панировке

Сыр твердый Панировочные сухари Яйца

Простая и доступная закуска для мужчин под пиво - сырные палочки в панировке! Готовятся элементарно и очень быстро. Также немаловажный плюс - относительно дешевая стоимость необходимых ингредиентов.

30 мин

3

4.8

330

Диетические картофельные драники

Овсянка Картошка Лук Масло растительное Специи

Любите драники, но следите за фигурой? Тогда вот вам рецепт приготовления диетических картофельных драников не с мукой, а с овсянкой! Очень вкусно, сытно, а главное — легко и просто!

35 мин

3

5.0

–

Блины на кислом молоке и кефире

Кислое молоко Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сода Соль

Хочу рассказать, как приготовить блины на кислом молоке и кефире, если вы обнаружили в холодильнике прокисшее молоко и остатки кефира. Это бюджетное блюдо хорошо сочетается с любыми начинками.

40 мин

3

3.3

–

Оладьи с молодой крапивой

Кефир Мука пшеничная высшего сорта Крапива, укроп, петрушка Рафинированное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Сахар

В крапиве содержится много полезных веществ. А содержание витамина С больше, чем в лимонах или яблоках. В составе листьев крапивы есть и органические кислоты, укрепляющие иммунитет. Кушаем полезно!

30 мин

3

5.0

–

Дрожжевые оладьи на кислом молоке

Молоко кислое Мука пшеничная Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Если молоко прокисло, это не повод избавляться от продукта. Ведь кислое молоко имеет большую ценность в кулинарии! Сегодня я расскажу, как приготовить дрожжевые оладьи на кислом молоке. Полезно знать!

1 ч.

3

2.9

–

Идеальный омлет

Сыр Молоко Яйца Специи, зелень

Нет лучше завтрака, чем традиционный омлет. Это вкусно, а главное — питательно и не тяжело, что главное для утреннего меню. Показываю и рассказываю, как приготовить идеальный омлет, смотрите!

15 мин

3

4.8

238

Салат "Американский"

Консервированные шампиньоны Консервированная кукуруза Масло растительное Чеснок Лимонный сок Морковь Свежий огурец Соль Перец молотый острый

Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснока и жареных грибов так и манит! Обязательно попробуйте салат "Американский" приготовить дома. А как это сделать, смотрите в рецепте.

20 мин

3

5.0

114

Постные котлеты из кабачков

Хлопья овсяные Масло растительное Мука Тимьян Паприка сладкая Кабачок Лук репчатый Соль, перец Зелень

Во время Поста нужно тщательно подбирать свой рацион питания. Котлеты из кабачков понравятся не только тем, кто постится, но и людям, не употребляющим мясные продукты. Попробуйте!

30 мин

3

5.0

129

Фарш с помидорами

Фарш мясной Масло растительное Розмарин Лук Морковь Помидоры

Фарш с помидорами - легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет к макаронам, картофельному пюре или каше. Универсальная добавка-соус вкусна и ароматна. Стоит попробовать!

25 мин

3

4.2

146

Морской салат с кальмарами и креветками

Морской коктейль Сыр твердый Оливковое масло Extra virgin Соль поваренная Груша

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное!

25 мин

3

5.0

179

Салат "Морской коктейль" с креветками и кальмарами

Морской коктейль Майонез Огурец Яблоко

Свое название этот салат получил благодаря входящим в его состав морепродуктам. Очень важно не перебить вкус морепродуктов, а наоборот подчеркнуть их, усилить, в этом помогут огурец и яблоко.

20 мин

3

5.0

146

Тушеные кальмары

Кальмар Сметана Сливочное масло Лук Соль Перец черный молотый

Нежное блюдо из морепродуктов, приятный сливочный вкус приобретает лук и кальмар. Можно купить тушки кальмаров или кусочком, как у меня. Смотрите как быстро и вкусно приготовить тушеные кальмары.

15 мин

3

4.4

188

Грибная подлива к гречке

Грибы Вода Чеснок Сметана Кетчуп Мука Репчатый лук Морковь Масло растительное

Грибочки разнообразят любое блюдо: от картошки и мяса, до овощей и круп! Рекомендую простой рецепт, как приготовить ароматную и вкусную грибную подливу к гречке, запишите его — и не пожалеете.

35 мин

3

4.8

–

Печеночный торт с морковью и луком

Говяжья печень Майонез Молоко Мука Чеснок Лук Морковь Яйцо Зелень Соль Масло растительное

Печеночный тортик – отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье это – соленое, сытное и очень вкусное. Пробуйте!

40 мин

3

4.6

–

Печеночные блины

Печень Молоко Мука Рафинированное масло Соль Перец черный молотый Яйцо

Очень вкусные блины получаются, их можно использовать не только как блины, но как основу для приготовления тортика. Нежные и сытные, они невероятно вкусные со сметаной! Смотрите рецепт.

30 мин

3

4.7

165

Поджарка из свинины на сковороде

Свинина Бульон мясной Томатная паста Аджика острая Лук репчатый

Этот рецепт хорош и подходит для любого стол. Я расскажу, как готовится поджарка из свинины на сковороде. Это вкусное горячее блюдо, легкое в приготовлении для тех, кто устал от холодных закусок.

1 ч.

3

3.5

–

Индейка, жаренная на сковороде

Соль Окорок индейки Помидор Лук репчатый Перец

Жаренную на сковороде индейку по этому рецепту чаще всего я готовлю летом, в сезон помидоров. Но особенно вкусной она получается именно зимой, как напоминание о теплых солнечных днях.

30 мин

3

5.0

–

Филе курицы под соусом

Куриное филе Сметана Растительное масло Чеснок Соль, перец

Перед вами интересный рецепт, как приготовить филе курицы под соусом с чесноком. Вкусное, ароматное, сытное блюдо понравится любому гурману! Готовится — проще простого!

20 мин

3

5.0

239

Грибы под сырным соусом

Шампиньоны Сметана Сыр твердый Растительное масло Соль, перец

Любители грибов, обратите внимание на это блюдо, которое напоминает французский жульен, но готовится намного проще и быстрее. Вам не понадобится кокотница, ведь блюдо готовится прямо в сковороде.

15 мин

3

4.7

231

Картошка с шампиньонами на сковороде

Картофель Шампиньоны Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый Зеленый лук или укроп

По-домашнему вкусная и быстрая картошечка с грибами. Подавайте её с любимыми соусами или аджикой, посыпьте зеленью, луком зеленым. Специи используйте по желанию.

40 мин

3

4.7

149

Котлетки из куриных грудок

Овсяные хлопья быстрого приготовления Молоко Рафинированное масло Чеснок Куриная грудка крупная Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде.

1 ч.

3

4.5

–

Новогодний рулет из лаваша

Куриное филе Шампиньоны Морковь по-корейски Растительное масло Лаваш Лук Соль Майонез

Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, праздничный рулет из лаваша. Прелесть этого рулета в том, чтоб чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче он становится.

3 ч.

3

4.6

105

Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком

Морковь по-корейски Чеснок Баклажан Майонез Соль, специи Масло растительное

Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.

40 мин

3

4.5

36

Пышные сырники из творога

Творог Мука Сахар Ванильный сахар Яйцо

Нет ничего проще, чем приготовить пышные сырники из творога в домашних условиях. Это блюдо понравится даже тем, кто до этого сырники не делал: они просто готовятся, а получаются очень вкусными.

20 мин

3

4.4

–

Найти идеальный рецепт