Блины без муки
Хотите узнать, как сделать блины без муки? Нет ничего проще! Как-то у меня специально стояло молоко, я всем уже пообещала блины к завтраку, а муки не оказалось! Смотрите, как легко можно обойтись!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 300 Миллилитров
- Крахмал 80-90 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 3-4 Ст. ложек
- Соль 0.5 Чайных ложки
- Масло растительное 4-5 Чайных ложек
Количество порций
Калорийность
202 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
25 г
Углеводы
Шаг 1
1. Сначала взбиваем яйца с сахаром и солью до однородности, потом добавим молоко и масло, перемешаем. В последнюю очередь добавим крахмал. Перемешаем, чтобы не осталось комочков.
Шаг 2
2. На сухой раскаленной сковороде обжариваем каждый блин с двух сторон.
Шаг 3
3. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины без муки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
23
Комментарии к рецепту
Оксана Васильева
15.11.2020 15:25
Приготовила блины по этому рецепту. Только вместо сахара взяла заменитель. Блины получились отличные. Дочь в восторге.
Ольга Миронова
20.02.2016 06:59
Хочу высказать благодарность за этот рецепт. Сегодня попробовала и была не просто в восторге, а взяла его на заметку и буду им пользоваться и делиться этим рецептом со всеми.
Просто у дочери аллергия на муку, у зятя - на молоко... Искала то, что им подойдет обоим и нашла этот рецепт. Использовала все ингредиенты, только молоко заменила водой. Блинчики получились тонкими, вкусными, хрустящими... Всем очень понравились и даже мне...
Спасибо автору!!! Рекомендую всем попробовать!
Единственный минус - это то, что тесто надо мешать постоянно, потому как крахмал оседает на дно очень быстро. Может с молоком происходит по другому - не знаю, но это не такая уж и проблема. Знаю, что в следующий раз замес сделаю на две порции, потому как блинчики понравились всей семье и даже моей внучке, которая кроме печенег и йогурта ничего не ест... к сожалению... Пробуйте - очень вкусно! Удачи всем!!!
