Блины без муки
25 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Блины без муки

Хотите узнать, как сделать блины без муки? Нет ничего проще! Как-то у меня специально стояло молоко, я всем уже пообещала блины к завтраку, а муки не оказалось! Смотрите, как легко можно обойтись!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 300 Миллилитров
  • Крахмал 80-90 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 3-4 Ст. ложек
  • Соль 0.5 Чайных ложки
  • Масло растительное 4-5 Чайных ложек


Шаг 1

1. Сначала взбиваем яйца с сахаром и солью до однородности, потом добавим молоко и масло, перемешаем. В последнюю очередь добавим крахмал. Перемешаем, чтобы не осталось комочков.

1. Сначала взбиваем яйца с сахаром и солью до однородности, потом добавим молоко и масло, перемешаем. В последнюю очередь добавим крахмал. Перемешаем, чтобы не осталось комочков.

Шаг 2

2. На сухой раскаленной сковороде обжариваем каждый блин с двух сторон.

2. На сухой раскаленной сковороде обжариваем каждый блин с двух сторон.

Шаг 3

3. Вот и все! Приятного аппетита!

3. Вот и все! Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Блины без муки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ольга Миронова
20.02.2016 08:59
Хочу высказать благодарность за этот рецепт. Сегодня попробовала и была не просто в восторге, а взяла его на заметку и буду им пользоваться и делиться этим рецептом со всеми. Просто у дочери аллергия на муку, у зятя - на молоко... Искала то, что им подойдет обоим и нашла этот рецепт. Использовала все ингредиенты, только молоко заменила водой. Блинчики получились тонкими, вкусными, хрустящими... Всем очень понравились и даже мне... Спасибо автору!!! Рекомендую всем попробовать! Единственный минус - это то, что тесто надо мешать постоянно, потому как крахмал оседает на дно очень быстро. Может с молоком происходит по другому - не знаю, но это не такая уж и проблема. Знаю, что в следующий раз замес сделаю на две порции, потому как блинчики понравились всей семье и даже моей внучке, которая кроме печенег и йогурта ничего не ест... к сожалению... Пробуйте - очень вкусно! Удачи всем!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×