Диетические блинчики без муки
Блинчики по этому рецепту настолько нежные, тонкие и ажурные, как паутинки. При этом в них ни грамма муки, лишь немного кукурузного крахмала. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 250 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Сахар 1/2 Ст. ложки
- Крахмал 3 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
162 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 3
Влейте молоко, перемешайте венчиком.
Шаг 4
Добавьте крахмал, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте ложку растительного масла без запаха.
Шаг 6
Разогрейте очень хорошо антипригарную сковороду. Смазывать не нужно. Наливайте по половине половника, тесто жидкое, блины получаются очень тонкие.
Шаг 7
Переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.
Шаг 8
Повторите с оставшимся тестом, периодически перемешивайте тесто, крахмал имеет свойство оседать на дне. У меня получилось 15 блинчиков.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетические блинчики без муки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
15
Комментарии к рецепту
Slav'anka
06.02.2018 07:00
Полезные блинчики! На вкус отличаются от тех, которые на пшеничной муке, но если вы любите добавлять отруби в выпечку, то рецепт понравится 100%!
