Диетические блины без муки

Предлагаю вам рецепт, как приготовить диетические блины без муки. Блинчики получаются просто невероятно вкусными, оценит вся семья за завтраком или за полдником. Так что обязательно пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяная мука 200 Грамм
Манная крупа 3 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
Молоко 350 Миллилитров
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 3 Ст. ложки
Сметана 200 Миллилитров
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Растительное масло 4 Ст. ложки

Шаг 1

В миску вбиваем 2 яйца. Добавляем сахар, соль и разрыхлитель. Всё хорошенько взбиваем.

Шаг 2

Теперь влейте молоко, перемешайте.

Шаг 3

В тесто добавьте овсяную муку и манку. Дайте массе настояться около 30 минут. Манка должна набухнуть.

Шаг 4

В тесто влейте 2 ст. ложки растительного масла. Взбейте. Обжарьте блины привычным способом на сковороде.

Шаг 5

Из указанного количетсва продуктов у меня вышло 13 блинчиков. Их следует подать со сметаной. Блины получаются тонкими. Отлично держат форму, поэтому их можно свернуть, придав форму розочки или другого цветка.