Блюда на сковороде
Блинный торт с вареньем
Сыворотка молочная
Творог домашний
Клубничное варенье
Мука
Сметана
Сахар
Сахар
Ванильный сахар
Ванильный сахар
Сода пищевая
Яйцо
Соль
Превратите обычные блины в необычайно вкусный блинный тортик. Это изумительное лакомство, которое понравится не только детям, но и порадует взрослых. С таким блюдом обычный день станет праздничным.
Пирожки с щавелем жареные
Мука
Молоко
Сахар
Масло растительное
Щавель
Соль
Дрожжи
Яйца
Я вот только недавно узнала, что со щавелем, оказывается, можно готовить не только щи, но и нечто интересное, вкусное и сытное. Расскажу, как приготовить пирожки со щавелем жареные в домашних условиях
Соус "Бешамель" со сливками
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сливки
Мускатный орех
Перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить соус "Бешамель" со сливками. Соус известен не только в европейской кухне, его готовят везде. Он обрел популярность благодаря своим вкусовым качествам!
Кальмар, жаренный в кляре
Масло для фритюра
Мука
Вода
Соль
Масло растительное
Тушки кальмаров
Белок
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить кальмара, жаренного в кляре. Такая оригинальная закуска будет хороша к любому застолью. Приятный хруст и аромат морепродуктов не оставит вас равнодушными!
Рыба в картофельной корочке
Филе рыбы
Масло растительное
Картошка
Яйцо
Специи
Зелень
Вкусная жареная рыбка получается еще сочнее, более хрустящей и аппетитной в корочке из картошке. Показываю и рассказываю рецепт приготовления рыбы в картофельной корочке!
Израильская шаурма
Куриные сердечки
Куриная печень
Индейка
Хумус
Чеснок
Лук репчатый
Пита
Масло растительное
Огурцы соленые
Соль и перец
Зелень
Товарищ поделился со мной рецептом настоящей израильской шаурмы. Уж поверьте: приготовив такую шаурму самостоятельно, вы никогда больше не захотите покупать ее у других продавцов. Очень вкусно!
Соус из сморчков
Сморчки
Грибной бульон
Сметана
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Мускатный орех
Соль, перец, специи
Этот рецепт для настоящих гурманов, потому как для подобного блюда требуется и вкус, и фантазия. Сегодня мы с вами разберемся в том, как приготовить соус из сморчков. Любители грибов оценят!
Шашлык из телятины на сковороде
Телятина
Растительное масло
Уксус
Репчатый лук
Смесь итальянских трав
Соль
Красный молотый перец
Приправа для шашлыка
Я была удивлена, когда узнала, как приготовить шашлык из телятины на сковороде. Даже не думала, что мясо получится настолько вкусным, т.к. готовится не на костре, а на сковороде.
Котлеты на сковороде гриль
Свинина
Панировочные сухари
Чеснок
Куриное филе
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Если вы счастливый обладатель гриль-сковороды, то сможете жарить много прекрасных блюд, который с её помощью станут ещё вкуснее. В общем, узнайте, как приготовить котлеты на сковороде гриль.
Блинный торт с яблоками
Мука
Молоко
Сметана
Сливочное масло
Соль
Сахар
Яйцо
Яблоко
Корица
Блинный торт с яблоками можно смело готовить на праздничный стол, удивлять им дорогих гостей. Я готовила его на сладкий стол ребенку в школу, дети мои кулинарные старания оценили по достоинству.
Бурсак
Мука
Масло растительное
Кефир
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Бурсак (или также известный как баурсак) - это популярное в Средней Азии лакомство, которое можно подавать к чаю или кофе. Позвольте мне рассказать вам, как приготовить бурсак.
Заварные блины на ряженке
Ряженка
Вода
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Масло растительное
Масло сливочное
Заварные блины чаще всего готовятся на кефире, но я иногда делаю и на ряженке. Во втором случае блины получаются более нежными и приобретают замечательный молочный аромат. Попробуйте!
Рябчики жареные
Растительное масло
Пряные травы
Сухие овощи
Лимон
Рябчик
Соль
Перец черный молотый
Рябчик - птица диетическая, мясо его вкусное и совсем нежирное. Готовится рябчик очень быстро, не зря же эта птица в почете у французов, знатоков кулинарии. Готовим быстро и вкусно, а усилий минимум!
Котлеты по Дюкану из куриного фарша
Куриное филе
Овсяные отруби
Кукурузный крахмал
Лук репчатый
Яйца
Соль, перец, специи
Зелень
Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного фарша.
Диетические оладьи на кефире
Кефир
Мука овсяная
Сахар
Мука цельнозерновая
Масло растительное
Сода
Яйца
Яблоки
Если вы любите оладушки, но боитесь, что они негативно отразятся на вашей фигуре, сделайте их максимально диетическими. Для этого используйте цельнозерновую муку и яблоки.
Соевые котлеты
Грибы
Соя
Мука
Соевый соус
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Соль
Специи
Панировочные сухари
Вегетарианцы уже давно приспособили множество рецептов, в составе которых отсутствуют рыба и мясо. Изменив рецепт, порой можно приготовить не менее полезное блюдо, как, например, эти котлеты.
Котлеты без лука
Растительное масло
Мука
Сметана
Майонез
Чеснок
Куриное филе
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Среди моих знакомых и друзей очень мало любителей жареного или варёного лука. Да и я сама скорей откажусь от него в рецепте, чем использую. Либо сильно его измельчу, чтобы он был не виден.
Сулугуни в лаваше на сковороде
Сыр сулугуни
Масло сливочное
Лаваш тонкий
Свежая зелень
Это самый простой и доступный вариант закуски, приготовленной в домашних условиях. Сулугуни в лаваше на сковороде подойдет для большой компании. Кроме того, такое блюдо можно готовить и на природе.
Свиная отбивная с розмарином
Свинина
Кунжут
Растительное масло
Розмарин
Черный молотый перец
Соль
Яйцо
Когда я готовлю отбивные, то хочется не просто зажарить мясо, а как-то его дополнить, выгодно подчеркнуть его вкус. Поэтому я решила добавить пряные нотки и сделать блюдо более изысканным.
Жареный сулугуни без панировки
Масло оливковое
Кедровые орешки
Сулугуни
Веточки тимьяна и розмарина
Если вы бережете фигуру, но любите жареный сыр, то лучше готовить это блюдо не в панировке, а совсем без нее. Просто добавьте немного оливкового масла — и прекрасная закуска к вину и пиву готова!
Блинный торт с фруктами
Молоко
Сливки
Мука
Шоколад черный
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Желтки яичные
Яблоки
Блинчики для торта выпекаются на молоке, дополняются сладким кремом, яблочной начинкой и свежими бананами! Получается очень аппетитно и красиво, — как раз то, что нужно для праздничного застолья!
Котлеты из моркови постные
Морковь
Сухари
Манная крупа
Мука
Масло растительное
Соль, перец, специи
Когда наступает время поста, на поверке дня встает вопрос: чем же заменить мясо, птицу, рыбу и молочные продукты? Приходится выкручиваться! Я расскажу, как приготовить постные котлеты из моркови.
Грибной соус из замороженных грибов
Грибы белые замороженные
Сливки
Вино белое
Масло сливочное
Перец черный молотый
Лук
Укроп
Соль
Настоящий грибник всегда оставит грибочков и на зиму, хорошо их не только замариновать, но и заморозить. Из вкусных и ароматных замороженных белых грибов всегда можно приготовить замечательный соус!
Блины гречневые постные
Картофельный отвар
Мука гречневая
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи
Полакомиться блинчиками можно в любой день. Но только, если они сделаны из постных продуктов. Но разве можно испечь блины из ничего? Вот, как приготовить блины гречневые постные.
Индейка в сырном соусе
Филе индейки
Грибы
Плавленый сыр
Сливки
Соль и специи
По такому рецепту можно готовить не только индейку, но и филе курицы, говядину и даже постную свинину. Плавленый сыр отлично дополняет вкус мяса и делает его нежнее, поскольку образует соус.
Свекольные котлеты для детей
Сыр домашний плавленый
Мука гречневая
Чеснок
Свекла
Яйцо
Специи
Перед вами рецепт приготовления свекольных котлет для детей. Ваши крохи точно заинтересуются, что это такое интересное и яркое мама положила в тарелку. К тому же, эти котлеты еще и очень вкусные!
Постные котлеты с грибами
Шампиньоны
Капуста морская маринованная
Картофель
Лук
Специи
Панировочные сухари
Морковь
Расскажу, как приготовить постные котлеты с грибами. Блюдо получается хоть и постным, но очень сытным, вкусным и даже, я бы сказала, необычным. Ведь помимо грибов тут картофель и морская капуста!
Котлеты из гречки с грибами
Шампиньоны
Крупа гречневая
Лук репчатый
Мука пшеничная высшего сорта
Зелень
Яйцо куриное
Это диетическое второе блюдо, которое часто готовят вегетарианцы. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить котлеты из гречки с грибами. Низкокалорийно и в то же время сытно! Удачного приготовления!
Котлеты из шпината
Индейка филе
Шпинат
Мука
Яйца
Мускатный орех
Соль и перец
Недавно попробовал котлеты из шпината, должен признаться, что они меня очаровали. К куриному мясу или мясу индейки добавляется шпинат, что делает котлеты необычайно нежными и мягкими. Еще и диетично!
Свекольные котлеты диетические
Творог
Адыгейский сыр
Мука
Растительное масло
Свекла отваренная
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Прекрасный рецепт для всех людей, которые придерживаются специального питания. Он о том, как приготовить свекольные котлеты диетические. Мне очень понравилось сочетание продуктов.
Скумбрия жареная на сковороде
Соус соевый
Вино белое
Сахар
Чеснок
Имбирь
Скумбрия свежая
Масло растительное
Соль и перец
Скумбрия жареная на сковороде - прекрасное обеденное блюдо, которое сочетается практически с любым гарниром. Готовится очень быстро и подается к столу под пикантным соусом. Попробуйте!
Блины на ряженке толстые
Ряженка
Мука
Кукурузная мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Соль
Многие предпочитают готовить толстые блины вместо традиционных тонких. В этом нет ничего удивительного, ведь такие блины получаются гораздо насыщеннее. Делюсь рецептом толстых блинов на ряженке.
Скумбрия, жаренная в кляре
Молоко
Скумбрия
Лимон
Перец горошком
Лавровый лист
Яйцо
Мука
Скумбрию готовят по-разному, а я предпочитаю жарить её в кляре. Описать ее бесподобный вкус невозможно, это нужно только попробовать, чтобы ощутить! Идеально сочетается с картофельным гарниром!
Постные блины из гречневой муки
Вода
Гречневая мука
Пшеничная мука
Сахар
Пшеничная закваска
Растительное масло
Соль
Вкусные и тонкие постные блины можно приготовить не только из пшеничной муки, но и из гречневой. Получаются они тонкими, нежными, с кофейным оттенком и, к тому же, низкокалорийными.
Постные блины из овсяных хлопьев
Вода
Мука
Овсяные хлопья
Масло растительное
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Оригинальный рецепт приготовления блинов с овсяными хлопьями пригодится не только в пост, но и любителям здорового и правильного питания. Смотрите и записывайте, не пожалеете!
Свекольные котлеты с мясом
Фарш
Свекла вареная
Репчатый лук
Сухари панировочные
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Как бы я ни старалась придерживаться какое-то время вегетарианской диеты, но муж муж взбунтовался и потребовал мяса. Ну, что же, пришлось сразу готовить на два фронта: для себя и для него.