Котлеты из шпината
Недавно попробовал котлеты из шпината, должен признаться, что они меня очаровали. К куриному мясу или мясу индейки добавляется шпинат, что делает котлеты необычайно нежными и мягкими. Еще и диетично!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка филе 500 грамм
- Шпинат 1 пучок
- Яйца 3 штуки
- Мука 2 ст. ложки
- Мускатный орех 1 щепотка
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
187 ккал
Калорийность
12 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Шпинат промываем и бланшируем в кипятке 5 минут. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Даем остыть.
Шаг 2
Мелко нарезаем шпинат.
Шаг 3
Филе индейки промойте и обсушите. Нарежьте кусочками, а затем превратите в фарш при помощи мясорубки.
Шаг 4
В глубокой миске соединяем: фарш индейки, шпинат, яйца, муку, соль и перец.
Шаг 5
Тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 6
Влажными руками формируем котлеты. Опускаем каждую во во взбитое яйцо, а затем обваливаем в муке.
Шаг 7
Обжариваем котлетки на масле (по 4-5 минут с каждой стороны). Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из шпината"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
10
Похожие рецепты
Котлеты из фарша со шпинатом
Фарш
Шпинат
Лук
Молоко
Мука
Яйцо
Хлеб
Растительное масло
Соль и перец
Для разнообразия ежедневного меню предлагаю опробовать способ, как приготовить котлеты со шпинатом. Получается красивое, ароматное и интересное блюдо, которое сочетается с любым гарниром.
Постные котлеты из шпината и креветок
Шпинат
Креветки
Хлеб пшеничный
Мука пшеничная высший сорт
Чеснок
Масло растительное
Черный перец
Ароматные и полезные котлетки из шпината и креветок будут хорошим подспорьем в пост. Да и просто в качестве легкого ужина. Попробуйте приготовить – это очень просто!
Котлеты со шпинатом
Куриный фарш
Шпинат
Овсяные хлопья
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Как много существует разнообразных вариантов приготовления котлет. Уже давно это блюдо стало не только мясным. В них добавляют овощи, фрукты, зелень, крупы. Фантазии определенно есть где разгуляться!
Крокеты из шпината с сыром
Растительное масло
Шпинат замороженный
Молоко
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Сыр твердый
Оливковое масло
Соль
Яйца
Мускатный орех молотый
Перец черный молотый
Хрустящая поджаристая корочка и нежная сливочная сердцевина. Это очень необычно и очень вкусно, поверьте! Если вы любите пробовать новые блюда и не боитесь экспериментов, обязательно приготовьте их!
Котлетки паровые из лосося со шпинатом
Лосось
Вода
Рис
Лук зеленый
Укроп
Булка
Соевый соус
Шпинат
Кто следует принципам правильного питания или сидит на диете? Расскажу вам, как приготовить котлетки паровые из лосося со шпинатом. На гарнир в мультиварке можно одновременно приготовить рис.
Котлеты из индейки со шпинатом
Фарш индейки
Шпинат
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец
Если вы любите мясо птицы, то рекомендую вам посмотреть, как приготовить котлеты из индейки со шпинатом. Мясо индейки может быть суховатым, но шпинат исправит эту проблему. Это очень вкусно и нежно!
Куриные «растрепки» с овощами, шпинатом и брынзой
Курица
Кабачок
Шпинат
Брынза
Мука пшеничная высший сорт
Чеснок
Яйцо
Масло топленое
Лук репчатый
Черный перец
Перец сладкий
Рубленые куриные котлеты, куриные оладьи… в моей семье их называют «растрепки». Экономное и вкусное блюдо – гарнир не нужен, а овощи можно добавлять по вкусу. Приготовьте такой вариант «растрепок» – вам понравится!
Птитим со шпинатом
Сливки 20%
Птитим
Шпинат
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Лук зеленый
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которая напоминает крупный кускус. С помощью нее можно здорово разнообразить свой повседневный рацион. Предлагаю рецепт птитима со шпинатом.
Омлет из шпината
Молоко
Шпинат
Моцарелла
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Утреннее время у меня всегда забито делами. Собрать детей в школу, погладить одежду мужу, да ещё и всех накормить. Естественно, что я выбираю простые и сытные блюда, которые можно сделать на раз-два.
Паштет из шпината
Паштет
Подсолнечные семечки
Лимонный сок
Пищевые дрожжи
Чеснок
Черный молотый перец
Базилик
Соль
Лук репчатый
Шпинат — это хороший источник железа, кальция и фолиевой кислоты. Поэтому делюсь рецептом паштета из шпината. Он получается сытным, вкусным и очень полезным!
Тефтели из индейки со шпинатом
Фарш из индейки
Соус "Маринара"
Моцарелла
Шпинат
Панировочные сухари
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Яйцо
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Обычные тефтели из фарша тоже могут удивить, если поиграть с составом. Тогда вы получите не очередное проходное блюдо на обед, а что-то запоминающееся. Например, попробуйте этот вариант. Будет вкусно!
Оладьи с картофелем и шпинатом
Мука
Вода
Шпинат
Картофель
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Быстрый, аппетитный и вкусный вариант овощных оладушек из корейской кухни хочу предложить вам на пробу. Если вы не против экспериментов, рекомендую попробовать повторить рецепт в домашних условиях.