Постные котлеты из шпината и креветок
Ароматные и полезные котлетки из шпината и креветок будут хорошим подспорьем в пост. Да и просто в качестве легкого ужина. Попробуйте приготовить – это очень просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат 200 грамм у меня замороженный
- Креветки 150 грамм вес очищенных
- Хлеб пшеничный 1 ломтик
- Чеснок 2 зубчика
- Мука пшеничная высший сорт 1 ст. ложка
- Черный перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Пробейте в блендере в пульсовом режиме очищенные креветки, шпинат (можно не размораживать), пару зубчиков чеснока и ломтик замоченного в холодной воде и слегка отжатого хлеба.
Шаг 2

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте муку и еще раз пробейте короткими импульсами до объединения.
Шаг 3

Влажными руками сформируйте небольшие круглые котлетки – так их будет легче переворачивать.
Шаг 4

Обжарьте котлетки на разогретом масле при температуре чуть ниже среднего по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы котлетки хорошо прожарились.
Шаг 5

Подавайте котлетки теплыми, с томатным соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






