Блины на кефире и ряженке
Спешу с вами поделиться быстрым и простым рецептом блинов на кефире и ряженке. Будет очень вкусно! Идеально этот рецепт подходит для случаев, когда молока не оказалось под рукой, вас спасет ряженка!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ряженка 500 мл
- Кефир 200 мл
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Мука 1.5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешаем яйца с сахаром, солью, кефиром и ряженкой до однородности. Смешиваем, чтобы специи растворились, а по поверхности пошли пузырьки. Дальше всыпаем понемногу муку.
Шаг 2
2. Перемешаем тщательно тесто, и пусть оно постоит хотя бы полчаса в холодильнике.
Шаг 3
3. Теперь просто жарим каждый блин на растительном или сливочном масле с двух сторон.
Шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины на кефире и ряженке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
12
Категории рецепта
Похожие рецепты
Блины на кефире с кипятком
Мука
Кефир
Кипяток
Яйца
Сахар
Масло растительное
Соль
Ванилин
Сода
Нежные, вкусные, в меру влажные — блинчики на кефире. Добавление в тесто кипятка заваривает муку, что делает блинчики более прочными, поэтому в них можно заворачивать любую начинку.
Блины на кефире заварные
Кефир
Мука пшеничная
Вода горячая
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцo
Соль
Если вы любите пористые блинчики с хрустящими краями и мягкой серединкой, то остановите свой выбор на заварных блинах, приготовленных на горячем кефире. Готовятся они на сухой сковороде за пару минут!
Блины на кефире диетические
Кефир
Мука
Вода
Растительное масло
Сода
Сахар
Соль
Яйцо
Лимонная кислота
Не можете отказаться от сладенького и мучного? Тогда этот рецепт блинов на кефире диетические пригодится Вам: и вкусно, и для фигуры не опасно!
Блины на кефире кружевные
Кипяток
Кефир
Мука
Сахар
Масло растительное
Соль
Сода
Яйца
Легкие, воздушные, тающие во рту, с медом или джемом блинчики - вот лучший десерт! Смотрим рецепт блинов на кефире кружевных и готовим с удовольствием.
Блины на кефире ажурные
Кефир
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Порадуйте гостей вкусными и красивыми блинчиками, ну просто пальчики оближешь. А в этом вам поможет рецепт приготовления блинов на кефире ажурных!
Блины на кефире толстые
Кефир
Пшеничная мука
Масло растительное
Сахар
Сода пищевая
Куриные яйца
Соль
Рецепты толстых блинов наверняка есть в копилке каждой хозяюшки, а я предлагаю вам приготовить их на кефире. Чтобы они получились именно такими, необходимо будет соблюсти ряд правил. Делюсь рецептом!
Блины на кефире пышные
Кефир
Мука
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Приготовить пышные блины на кефире очень просто! Выпечка получается нежная и очень вкусная — идеально для сытного завтрака! Берите на заметку рецепт!
Блины на кефире дрожжевые
Сахар
Кефир
Манка
Мука
Вода тёплая
Растительное масло
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Когда вам надоели обычные блины, можно поэкспериментировать и приготовить блины на дрожжах. Такие блинчики получатся гораздо сытнее обычных. Но при этом они будут не менее калорийными.
Блины на кефире вегетарианские
Кефир
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Масло подсолнечное
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами.
