Блины на кефире и ряженке
Спешу с вами поделиться быстрым и простым рецептом блинов на кефире и ряженке. Будет очень вкусно! Идеально этот рецепт подходит для случаев, когда молока не оказалось под рукой, вас спасет ряженка!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ряженка 500 Миллилитров
- Кефир 200 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Мука 1.5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
1. Смешаем яйца с сахаром, солью, кефиром и ряженкой до однородности. Смешиваем, чтобы специи растворились, а по поверхности пошли пузырьки. Дальше всыпаем понемногу муку.
Шаг 2
2. Перемешаем тщательно тесто, и пусть оно постоит хотя бы полчаса в холодильнике.
Шаг 3
3. Теперь просто жарим каждый блин на растительном или сливочном масле с двух сторон.
Шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины на кефире и ряженке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
12
