Блины на кефире заварные
45 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Блины на кефире заварные

Очень нежные и сытные получаются по этому рецепту блины на кефире заварные - прекрасный вариант для завтрака или полдника! Порадуйте родных.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 500 Миллилитров
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 3 Стакана
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций

Шаг 1

В кастрюлю или миску выливае кефир. Взбиваем слегка яйца (можно миксером) и добавляем к кефиру вместе с солью и сахаром.

Шаг 2

Теперь ставим кастрюлю на небольшой огонь и, постоянно помешивая, доводим до температуры 60 С. Снимаем с огня, добавляем муки и замешиваем так, чтобы тесто как на оладьи получилось.

Шаг 3

Теперь в стакане кипятка разводим соду и добавляем к тесту, а потом и растительное масло. Хорошо все перемешайте, чтобы комочков не было.

Шаг 4

Начинаем жарить блины: на смазанную растительным маслом и разогретую сковороду выливаем приблизительно по половнику и распределяем по поверхности.

Шаг 5

Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Вот и все! Наши блины на кефире заварные готовы к подаче. Можете их еще немного маслом сливочным смазать, по желанию. Приятного аппетита)

Видео рецепт "Блины на кефире заварные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины на кефире заварные
Оценить рецепт
3.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×