Блины на кефире с кипятком

Хочется поделиться с Вами рецептом приготовления блинов на кефире с кипятком. Блинчики получаются нежными и пышными - идеально с вареньем к чаю!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1 Стакан
Кипяток 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Сахар 4-6 Ст. ложек
Мука 1 Стакан
Масло растительное 100 Миллилитров

Шаг 1

В кефир вливаем кипяток струйкой постепенно. Добавляем яйца, разрыхлитель, соль и сахар и все перемешиваем.

Шаг 2

Теперь просейте муку, чтобы без комочков была.

Шаг 3

Постепенно добавляем муку в кефир и тщательно перемешиваем. Также добавляем масло растительное. Тесто должно получиться жидким.

Шаг 4

Выпекаем на сковороде тонкие блинчики.

Шаг 5

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6

Готовые блины на кефире с кипятком вырезаем в форме сердечек и поливаем клубничным вареньем (или любым, которое у вас есть). Вот и все! Приятного аппетита)