Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Блины на кефире с кипятком

50 мин

6

Каталог рецептов / Выпечка / Блины

Марина Щербакова

Блины на кефире с кипятком

Нежные, вкусные, в меру влажные — блинчики на кефире. Добавление в тесто кипятка заваривает муку, что делает блинчики более прочными, поэтому в них можно заворачивать любую начинку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 200 мл
Кипяток 200 мл
Яйца 2 штуки
Сахар 4 ст. ложки
Мука 300 грамм
Масло растительное 30 мл
Соль 1 щепотка
Ванилин 1 щепотка
Сода 1 щепотка

Калорийность

200 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления блинчиков подготовьте необходимые ингредиенты.

Для приготовления блинчиков подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чашу налейте кефир и добавьте яйца. Всыпьте сахар.

В чашу налейте кефир и добавьте яйца. Всыпьте сахар.

Шаг 3

Следом добавьте растительное масло.

Следом добавьте растительное масло.

Шаг 4

Влейте кефир.

Влейте кефир.

Шаг 5

Постепенно подсыпая муку, вмешивайте её в тесто. На этом этапе тесто будет достаточно густое.

Постепенно подсыпая муку, вмешивайте её в тесто. На этом этапе тесто будет достаточно густое.

Шаг 6

Влейте кипяток и тщательно все перемешайте. Добавьте соль, соду и ванилин. Доведите тесто до необходимой консистенции. Для тонких блинчиков тесто делайте жидкое.

Влейте кипяток и тщательно все перемешайте. Добавьте соль, соду и ванилин. Доведите тесто до необходимой консистенции. Для тонких блинчиков тесто делайте жидкое.

Шаг 7

Напеките блинчики на блинной сковороде.

Напеките блинчики на блинной сковороде.

Шаг 8

Складывайте их стопочкой под крышку. Так они будут оставаться мягки и нежные.

Складывайте их стопочкой под крышку. Так они будут оставаться мягки и нежные.

Шаг 9

Дополните блинчики джемом и угощайтесь.

Дополните блинчики джемом и угощайтесь.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 13

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Тонкие блинчики на кефире с кипятком

Тонкие блинчики на кефире с кипятком

Кефир Мука Кипяток Яйца Растительное масло Сахар Сода Соль

Тонкие блинчики на кефире с кипятком вы приготовите без труда, если будете следовать советам из этого пошагового рецепта. Начинку вы можете придумать любую, или же просто подайте блины с маслом.

2 ч.

5.0

–

Заварные блины на кефире и кипятке

Заварные блины на кефире и кипятке

Кефир Кипяток Сахар Мука пшеничная Масло растительное Ванильный сахар Сода Яйца Соль Масло растительное

Готовим заварные блины на кефире и кипятке на завтрак или полдник. Получаются они нежными, румяными и очень вкусными, а ажурный вид сразу привлечет внимание. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

5.0

214

Блинчики на кефире, заваренные кипятком

Блинчики на кефире, заваренные кипятком

Кефир Мука Кипяток Подсолнечное масло Сахар Яйцо Соль Сода

Нежные, тонкие и мягкие блинчики. С вареньем, сиропом или сгущенкой улетают вмиг. Готовить их легко и просто.

1 ч.

4.6

176

Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире

Кефир Мука пшеничная Молоко Сахар Соль Яйца

Сегодня я хотела бы поделиться с вами удивительным рецептом хорошего блюда. Расскажу, как приготовить блины заварные на кефире. Поверьте, этот рецепт обязательно станет вашим любимым :)

40 мин

5.0

–

Налистники на кефире

Налистники на кефире

Мука Кефир Кипяток Масло растительное Яйцо Соль Сода Сахар

Этот оригинальный, и в то же время простой рецепт налистников на кефире часто называют "заварным", так как будем сочетать кипяток и кефир. Получиться вкусно, могу гарантировать :)

30 мин

4.3

–

Блинчики ажурные на кефире (заварные)

Блинчики ажурные на кефире (заварные)

Кефир 1% Мука Сахар Соль Яйцо

Для приготовления данных блинчиков я беру 1% кефир. Можно взять сыворотку, она тоже отлично подходит.

30 мин

3.7

–

Блины заварные

Блины заварные

Молоко Кипяток Мука Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйца

Приготовить блины заварные по этому рецепту очень просто. Блинчики получаются ажурные, румяные и очень вкусные. Обязательно попробуйте!

1 ч.

5.0

184

Рецепт блинов на кефире без яиц

Рецепт блинов на кефире без яиц

Кефир Безглютеновая смесь Кипяток Сливочное масло Растительное масло Сахар Сода

Если вы любите толстые блины, то этот рецепт блинов на кефире без яиц для вас. Заварные блинчики придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Готовятся они на основе кипятка, муки и кефира.

1 ч.

5.0

–

Дрожжевые заварные блины на кефире

Дрожжевые заварные блины на кефире

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Пышные блины с дырочками удивят вас и ваших близких своим нежным вкусом. В тесто на кефире добавьте дрожжи и обязательно кипяток. Кипяток заварит дрожжевое тесто и конечный результат вас порадует.

2 ч.

5.0

163

Блины кружевные на кефире

Блины кружевные на кефире

Кефир Мука Вода Растительное масло Сода Яйцо куриное Соль Сахар

Если вы запланировали выпекать блины, то присмотритесь к этому рецепту кружевных блинов, которые готовятся на кефире с добавлением соды, разведенной в горячей воде. Они воздушные и нежные.

30 мин

4.1

–

Королевские блины на кефире

Королевские блины на кефире

Кефир Кипяток Мука пшеничная Масло растительное Куриное яйцо Соль Сахар

Вариантов блинов существует большое количество, сегодня я вам предлагаю свой любимый — королевские блины на кефире. Рецепт очень простой, результат понравится всем. Блины получаются нежные и тонкие!

20 мин

5.0

–

Блины на кипятке без молока

Блины на кипятке без молока

Вода Мука Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль

Предлагаю приготовить блины на кипятке без молока. Заварные блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, воздушными и буквально улетают со стола!

45 мин

5.0

–

×