Блины на кефире с кипятком

Name: Блины на кефире с кипятком
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Ingredients: Кефир — 1 Стакан; Кипяток — 1 Стакан; Яйца — 2 Штуки; Разрыхлитель — 1 Чайная ложка; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 4-6 Ст. ложек; Мука — 1 Стакан; Масло растительное — 100 Миллилитров

Хочется поделиться с Вами рецептом приготовления блинов на кефире с кипятком. Блинчики получаются нежными и пышными - идеально с вареньем к чаю!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1 Стакан
Кипяток 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Сахар 4-6 Ст. ложек
Мука 1 Стакан
Масло растительное 100 Миллилитров

Шаг 1

В кефир вливаем кипяток струйкой постепенно. Добавляем яйца, разрыхлитель, соль и сахар и все перемешиваем.

Шаг 2

Теперь просейте муку, чтобы без комочков была.

Шаг 3

Постепенно добавляем муку в кефир и тщательно перемешиваем. Также добавляем масло растительное. Тесто должно получиться жидким.

Шаг 4

Выпекаем на сковороде тонкие блинчики.

Шаг 5

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6

Готовые блины на кефире с кипятком вырезаем в форме сердечек и поливаем клубничным вареньем (или любым, которое у вас есть). Вот и все! Приятного аппетита)