Пирожки с щавелем жареные
Я вот только недавно узнала, что со щавелем, оказывается, можно готовить не только щи, но и нечто интересное, вкусное и сытное. Расскажу, как приготовить пирожки со щавелем жареные в домашних условиях
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 900 Грамм
- Сахар 200 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Соль 1 Ст. ложка
- Молоко 500 Миллилитров
-
Дрожжи
11 Грамм
быстрые - Масло растительное 0.5 Стакана
- Щавель 2 Пучка
Количество порций
Шаг 1
1. Молоко подогреем, разведем в нем дрожжи и полстакана сахара. Подождем, пока пойдут пузыри. Дальше к опаре добавим взбитые яйца, соль и полстакана масла. Перемешаем, добавляем муку. После муки ждем, пока тесто не увеличится в объеме в несколько раз. Обминаем его и даем еще раз подняться.
Шаг 2
2. Щавель помоем, измельчим и смешаем с оставшимся сахаром. Из теста сделаем лепешки, внутрь каждой кладем начинку. Формируем пирожки.
Шаг 3
3. Теперь каждый пирожок обжарим на растительном масле на сковороде.
Шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирожки с щавелем жареные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
6
