Найти идеальный рецепт

Заварные блины на ряженке
40 мин
10

Заварные блины на ряженке

Заварные блины чаще всего готовятся на кефире, но я иногда делаю и на ряженке. Во втором случае блины получаются более нежными и приобретают замечательный молочный аромат. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 штуки
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Ряженка 0,5 литра
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное По вкусу
  • Масло сливочное По вкусу
  • Вода 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль.

Шаг 2

Тщательно взбиваем все при помощи венчика.

Шаг 3

Теперь вливаем кефир. Он должен быть комнатной температуры.

Шаг 4

Небольшими порциями засыпаем муку с разрыхлителем, перемешивая тесто. Тонкой струйкой вливаем кипяток, продолжая перемешивать.

Шаг 5

Добавляем немного растительного масла и несколько ложек какао (по желанию). Перемешиваем — и оставляем тесто на 15 минут.

Шаг 6

Жарим блинчики на сковороде с двух сторон.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Заварные блины на ряженке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Заварные блины на ряженке
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Блины заварные
Кефир Мука Кипяток Растительное масло Соль Сахар Сода Яйца
Рецепт приготовления заварных блинов на кефире.
1 ч.
3.8
Блины
Мука Молоко Сахар Соль Сливочное масло Яйца Растительное масло Дрожжи
Простой рецепт приготовления домашних блинов. Вкусно, красиво, быстро!
30 мин
4.1
Блины кружевные в пенке
Мука Кефир 10% Кипяток Сахар Растительное масло Ванильный сахар Соль Сода Яйца
Пошаговый рецепт приготовления кружевных блинов.
30 мин
4.8
×