Котлеты на сковороде гриль
Если вы счастливый обладатель гриль-сковороды, то сможете жарить много прекрасных блюд, который с её помощью станут ещё вкуснее. В общем, узнайте, как приготовить котлеты на сковороде гриль.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 350 Грамм
- Куриное филе 1 Штука
- Репчатый лук 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Панировочные сухари 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Помойте мясо и птицу. Если необходимо, уберите лишний жир со свинины. Всё нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
Шаг 2
Лук и чеснок почистите, порежьте на небольшие куски и также измельчите при помощи мясорубки. Перемешайте смесь с солью и перцем, а потом сформируйте котлеты.
Шаг 3
Каждую котлетку обваляйте в панировочных сухарях. Сковороду правильно установите на газ, налив в поддон воду и установив решётку. Выложите на неё котлеты и накройте крышкой.
Шаг 4
Готовьте на среднем огне 15 минут, а потом уменьшите огонь и жарьте ещё 10 минут. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Котлеты на сковороде гриль"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
8