Котлеты без лука
Среди моих знакомых и друзей очень мало любителей жареного или варёного лука. Да и я сама скорей откажусь от него в рецепте, чем использую. Либо сильно его измельчу, чтобы он был не виден.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 50 грамм
- Куриное филе 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Сметана 1 ст. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
- Мука 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
464 ккал
Калорийность
14 г
Белки
34 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миске размешайте муку с яйцом, майонезом и сметаной. Должно получиться густое тесто.
Шаг 2
Куриное филе или грудку мелко нарубите. Чеснок измельчите. Добавьте эти два ингредиента к тесту, не забыв приправить по вкусу.
Шаг 3
Разогрейте масло на сковороде. Столовой ложкой выкладывайте котлетки на огонь.
Шаг 4
Обжаривайте с каждой стороны по 5 минут, а затем подавайте горячими к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты без лука"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.4
9
Категории рецепта
Похожие рецепты
Котлеты без яиц и хлеба
Фарш
Лук
Холодная вода
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Сухари для панировки
Сочные и нежные котлетки можно получить даже без добавления в фарш яиц и хлеба. Самое главное условие — тщательно вымешать фарш до тонких нитей, как для приготовления люля-кебаба.
Постные овсяные котлеты
Овсяные хлопья
Цветная капуста
Растительное масло
Сухари
Овощной бульон или вода
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Луковица
Перец черный
Специи
Постные овсяные котлеты подходят не только для тех, кто соблюдает правила поста. Такие котлеты придутся по душе и вегетарианцам. Приготовим их из овсяных хлопьев быстрого приготовления и овощей.
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Мясной фарш
Сыр
Белый хлеб
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Помидор
Болгарский перец
Зелень
Соль
Перец
Майонез
Кетчуп
Котлеты «Ласточкино гнездо», помимо того, что они очень вкусные и сочные, еще и прекрасно украсят ваш праздничный стол! Ваши гости останутся довольными!
Постные соевые котлеты
Соевый текстурат
Соевый соус
Красный репчатый лук
Мука
Кумин
Копченая паприка
Сухой чеснок
Соль
Черный перец молотый
Рецепт постных котлет из соевого текстурата. Это мой любимый рецепт соевых котлет, потому что он простой и очень удачный. Котлеты получаются вкусными, сочными и не разваливаются.
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Фарш свино-говяжий
Молоко
Батон
Сухари панировочные
Масло рафинированное
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы.
Котлеты с отрубями
Фарш куриный
Отруби
Масло растительное
Специи для курицы
Куриные яйца
Соль
Перец
Приготовим котлеты с отрубями — вкусные, полезные и аппетитные. Это быстрый вариант, который придется по вкусу многим. Отруби можно использовать любые, у меня пшеничные. Берите рецепт на заметку!
Котлеты "Детские" с молоком
Куриное филе
Молоко
Манная крупа
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Куриные котлеты, приготовленные с добавлением молока и манной крупы получаются нежными и сочными. Понравятся не только детям, но и взрослым!
Постные овсяные котлеты с картошкой
Картофель
Вода
Хлопья овсяные
Лук репчатый
Приправа для котлет
Чеснок
Соль
Делюсь рецептом котлет без мяса, которые отлично подойдут для постного меню. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными. Хорошо будут сочетаться с овощным гарниром или рисом.
Рубленные куриные котлеты с манкой
Куриное филе
Манка
Масло растительное
Приправа для курицы
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец
Простые в приготовлении, вкусные котлеты из куриного филе с манкой, с приготовлением которых справится даже начинающий повар. Берите на заметку рецепт!
Котлеты по-киевски с грибами
Куриное филе
Растительное масло
Шампиньоны
Мука
Панировка
Масло сливочное
Молоко
Лук репчатый
Соль, специи
Яйцо
Котлеты по-киевски с грибами — отличное и вкусное блюдо. Чаще всего такое блюдо представляет собой рулетик из куриного мяса, с маслом внутри. Такой рулетик обвалян в панировке и обжарен во фритюре.
Куриные котлеты без хлеба
Куриный фарш
Лук
Соль и специи
Растительное масло
Яйцо
Если вы не знаете, как приготовить куриные котлеты без хлеба, обратите внимание на этот рецепт. Он весьма прост и сделать котлеты по данному рецепту сможет даже начинающий повар или домохозяйка.
Котлеты из куриного филе с кабачком без яиц
Куриное филе
Батон
Панировочные сухари
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Кабачок
Котлеты из куриного филе с кабачком получаются очень сочными, нежными и вкусными и без яиц. Лучше всего подходят для того рецепта молодые кабачки. Блюдо полезное и сытное.