Сырный рулет с семгой
Твёрдый сыр
Соленая семга
Творог
Сливочное масло
Укроп
Легкий в приготовлении, замечательный сырный рулет с семгой эффектно смотрится на праздничном столе и разнообразит повседневное меню. Необычное сочетание рыбы и сыра в рулете вам безусловно понравится
Оссобуко из баранины
Помидоры в собственном соку
Вино красное
Чеснок
Растительное масло
Маргарин
Баранина на кости
Морковь
Лук-порей
Селера
Корень петрушки
Лук репчатый
Веточки чабреца
Оссобуко из баранины можно приготовить, если у вас под рукой нет телячьих голяшек, из которых традиционно это блюдо делают на его родине — в Италии. Вкус получится не хуже, уж поверьте.
Сальтимбокка из телятины
Творог
Карбонад
Масло оливковое
Зелень сухая
Чеснок
Тонкие телячьи отбивные
Соль
Перец черный
Сальтимбокка с итальянского языка переводится как "прыгай в рот". Это блюдо представляет собой кусочки мяса — рулетики с начинкой. Рецептов приготовления существует масса, один из них — в мультиварке.
Морковный рулет с творожной начинкой
Морковь
Творог
Масло сливочное
Зелень укропа, петрушки
Сметана
Чеснок
Соль
Яйца
Красивый и яркий, вкусный и легкий закусочный рулет из морковки с творожной начинкой можно приготовить в любое время года, к любому празднику. Он делается очень просто. Ваши гости будут в восторге!
Салат с сухариками "Королевский"
Твёрдый сыр
Крабовые палочки
Сухарики
Чеснок
Яйцо
Майонез
Каждый праздничный стол должен начинаться с эффектных и вкусных закусок или салатов. Поэтому в моей "кулинарной книге" собрано уже так много рецептов, которые подойдут к застольям по разным случаям.
Старый "Наполеон"
Молоко
Мука
Сахар
Сливочное масло
Вода
Ванильный сахар
Уксус 9%
Яйцо
Яичный желток
Соль
Один из самых известных десертов в мире — торт "Наполеон". У него есть много поклонников по всему миру, поэтому рецептур создано очень много. Но всегда есть самый проверенный и любимый рецепт.
Треска под сливочным соусом в духовке
Картофель
Треска соленая
Сливки
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль и перец
Мускатный орех
Если вы хотите вкусно и просто накормить себя и свою семью, советую взять на заметку этот классный рецепт. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить.
Рождественское печенье со специями
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар коричневый
Сахарная пудра
Миндаль
Мед
Корица
Сок лимона
Разрыхлитель теста
Перец черный
Сода
Имбирь
Соль
Кардамон
Гвоздика
Мускатный орех
Яйцо куриное
Мускатный орех
Невероятное сочетание самых разнообразных специй делают это печенье оригинальным и очень вкусным. Конечно, дети вряд ли его оценят, а вот взрослым оно определенно придется по вкусу.
Закуска "Снеговики" к новогоднему столу
Сыр твердый
Хлеб
Чеснок
Яйца
Майонез
Петрушка
Морковь
Перец болгарский
Скоро Новый год, а значит вновь предстоит хорошенько подумать, чем украсить свой праздничный стол. Узнайте, как приготовить закуску "Снеговики" к новогоднему столу, и решите эту проблему!
Сдобный пирог
Мука пшеничная
Молоко
Джем
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Вкусное, пышное, мягкое и ароматное тесто и сладкая начинка: именно таким и должен быть настоящий домашний сдобный пирог. Если вы надумали порадовать родных вкуснейшей выпечкой, этот рецепт для вас.
Закуска на крекерах с сыром и сосисками
Крекеры прямоугольные
Сыр "Филадельфия"
Арахис соленый
Сосиски или колбаски
Помидоры
Продолжаю искать интересные и быстрые рецепты закусок. Ведь именно такие блюда могут спасти, когда совсем нет времени, а в дом придут гости и нужно будет их накормить. Смотрите и запоминайте рецепт.
Торт "Графские развалины" с черносливом
Сливки жирные
Сахар
Чернослив
Миндаль
Ликер
Вода
Оливковое масло
Яичный белок
Соль
В некоторые дни так хочется съесть что-нибудь сладкое, что даже на ужин себе сложно отказать в этом. Вот недавно со мной и случилась такая история. Решила попробовать довольно лёгкий новый десерт.
Королевская коврижка
Творог жирный
Мука
Сахар
Сливочное масло
Ванилин
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Один из самых простых и быстрых пирогов в мире — коврижка. Её пекут почти во всей Европе, Америке, в России и странах СНГ. Но и такая привычная выпечка может выглядеть по-особенному. Предлагаю рецепт.
Зразы со свининой
Свиной фарш
Хлеб
Сухари панировочные
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль и специи
На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать этот рецепт.
Рулет из скумбрии с овощами
Желатин
Скумбрия
Морковь
Яйцо
Маринованный огурчик
Соевый соус
Специи
В копилку ваших любимых кулинарных блюд хочу предложить добавить еще один очень интересный и совсем несложный рецепт. Такая закуска отлично дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Рекомендую!
Капуста, маринованная в томатном соке
Цветная капуста
Помидор
Растительное масло
Болгарский перец
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Если вам нравятся заготовки по типу лечо, то вам должен прийтись по душе мой рецепт. В нём примерно использована та же технология и продукты, только появился ещё один главный ингредиент. Попробуйте!
Лазанья с фаршем из готовых листов
Молоко
Фарш
Листы лазаньи
Моцарелла
Мука
Пармезан
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Сладкий перец
Зелень
Помидоры
Стебель сельдерея
Морковь
Луковица
Мускатный орех
Среди самых известных и популярных блюд итальянской кухни лазанья занимает почетное место. Сытно, аппетитно и невероятно вкусно. Если вы попробуете блюдо хоть раз, уже не сможете от него отказаться.
Паштет из печени курицы
Печень куриная
Сливочное масло
Растительное масло
Коньяк
Луковица
Морковь
Соль и перец
Мускатный орех
Хотите научиться делать натуральный паштет в домашних условиях? Нет ничего проще! Минимум ингредиентов и хлопот, а в результате — аппетитная, вкусная и сытная закуска окажется на вашем столе.
Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"
Лосось
Шпинат
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Кунжут
Апельсин
Веточка тимьяна
Черный молотый перец
Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.
Форшмак классический (еврейский)
Масло сливочное
Молоко
Хлеб белый
Сельдь соленая
Яблоко зеленое
Яйца куриные
Лук репчатый
Специи, зелень
Рецепт классического форшмака наверняка известен многим. Если приготовить это блюдо правильно, подобрать качественные и свежие ингредиенты, то оно обязательно понравится всем без исключения.
Кекс "Свердловский"
Мука
Маргарин
Сахар
Сгущенка
Изюм
Вино
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Потрясающий вариант домашней выпечки хочу предложить вам на заметку. Несложный процесс, простые ингредиенты и чудесный результат. К чаю для семьи и гостей — именно то, что надо, так что рекомендую.
Салат "Чафан" классический
Говядина
Майонез
Морковка по-корейски
Масло растительное
Уксус столовый
Зелень петрушки
Укроп
Лук зеленый
Сахар
Соль
Картофель
Лук репчатый
Свекла
Салат "Чафан" классический — это "поляна" из разнообразных ингредиентов, которые не смешиваются между собой. Поэтому каждый может сделать салат на свой вкус, положив к себе в тарелку что-то по вкусу.
Пирог "Слезы ангела"
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Сахарная пудра
Манка
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйцо
Очень красивый, нежный и вкусный пирог из обычных ингредиентов. Готовится он быстро и достаточно легко, с приготовлением у вас проблем не возникнет. Этот пирог заменит собой даже праздничный торт.
Жульен в горшочках
Сметана
Шампиньоны
Куриное филе
Твёрдый сыр
Растительное масло
Мука
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Это изысканное, ресторанное блюдо легко можно приготовить в домашних условиях и получится оно ничуть не хуже, а может и лучше. Давайте приготовим ароматный, сочный и безумно вкусный жульен в горшочках
Селедка слабосоленая
Вода
Морская соль
Сахар
Уксус 6%
Семена кориандра
Селедка
Перец горошком
Лавровый лист
Поверьте мне: если вы узнаете, как приготовить селедку слабосоленую в домашних условиях, то уже не захотите покупать магазинный продукт. Она имеет потрясающий вкус, и вы точно уверены в её качестве.
Красный окунь в духовке
Сок лимона
Морской окунь
Морковь
Лук
Перец болгарский
Помидоры
Зелень петрушки
Соль и специи
Запеченный красный окунь в духовке — это замечательное блюдо, которое может украсить даже праздничный стол. Попробуйте его приготовить на ужин, и ваши близкие по достоинству оценят ваши старания.
Cтудень из говядины
Говяжья голяшка
Морковь
Чеснок
Репчатый лук
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Перец горошком
Соль
Правильно сделать холодец — это целая наука. Не каждый кулинар осмелится взяться за это сложное блюдо. Но если вы его любите, то всё-таки стоит научиться этому делу. Выручит и в будни, и в праздники.
"Белая береза" (салат с черносливом)
Шампиньоны
Куриная грудка
Чернослив
Лук репчатый
Яйца
Огурцы
Майонез
Хороший праздничный стол не обходится без вкусного и красивого салата. Именно таким является многослойный салат "Белая береза". Красивое оформление и насыщенный вкус — главные составляющие закуски!
Салат из рыбных консервов с рисом
Консервированная рыба
Майонез
Рис
Зелень
Яйцо
Морковь
Соль
Перец
Идеальное сочетание в блюдах — это простота и отличный вкус. Примером такого рецепта можно смело считать предложенный мною салатик. Доступные ингредиенты, несложный процесс и потрясающий результат!
Крабовый салат с огурцами
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Рис
Майонез
Огурец
Яйцо
Соль, перец
Этот салатик уже давно для многих стал традиционным, но тем не менее каждая хозяйка готовит его по-своему. Хочу предложить на заметку один из способов, как приготовить крабовый салат с огурцами.
Стейки из семги в духовке
Винный уксус
Растительное масло
Сахар
Стейки семги
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Как по мне, запечённую рыбу очень сложно испортить. У меня она всегда получается сочной и верно приправленной. Главное — выдержать правильное время в духовом шкафу. Все остальное банально просто.
Маринованная скумбрия
Скумбрия
Вода
Репчатый лук
Соль
Сахар
Уксус 9%
Растительное масло
Перец душистый
Перец горошком
Гвоздика
Домашняя кухня для меня всегда будет на первом месте. Каждый раз пытаюсь сделать всё сама. В этот раз пошла на эксперимент, но результат более чем понравился всем, кто его попробовал. Советую!
Лаваш с красной рыбой и огурцом
Семга слабосоленая
Сыр плавленый
Огурец
Зелень
Лаваш
Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку. Приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом можно и в будни, и к любому праздничному столу.