Теплый салат с печенью и грибами
Несмотря на обычные продукты и простоту приготовления, салат получается очень ароматный, сытный, с ярко выраженным вкусом печени. Подавать к столу, конечно же, необходимо в теплом виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 350 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук 1 штука
- Черри томаты 100 грамм
- Зелень 20 грамм
- Растительное масло 20 грамм
- Соус 10 грамм унаги или терияки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.
Шаг 2
Куриную печень нарежьте на кусочки и обжарьте с половиной лука в течение 12-15 минут. По вкусу добавьте соль и специи.
Шаг 3
В другой сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны со второй половиной лука 10-12 минут. Шампиньоны уменьшатся в размере. Подсыпьте к ним соль и специи.
Шаг 4
Смешайте обжаренные грибы с печенью.
Шаг 5
Затем переложите грибы с печенью на блюдо.
Шаг 6
Добавьте нарезанные помидоры черри и зелень. Полейте салат любимым соусом и подавайте к столу.
Шаг 7

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Теплый салат с печенью и грибами"

Похожие рецепты










