Найти идеальный рецепт

Теплый салат с печенью и грибами
30 мин
3

Теплый салат с печенью и грибами

Несмотря на обычные продукты и простоту приготовления, салат получается очень ароматный, сытный, с ярко выраженным вкусом печени. Подавать к столу, конечно же, необходимо в теплом виде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 350 грамм
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Лук 1 штука
  • Черри томаты 100 грамм
  • Зелень 20 грамм
  • Растительное масло 20 грамм
  • Соус 10 грамм унаги или терияки
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

90 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.

Шаг 2

Куриную печень нарежьте на кусочки и обжарьте с половиной лука в течение 12-15 минут. По вкусу добавьте соль и специи.

Шаг 3

В другой сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны со второй половиной лука 10-12 минут. Шампиньоны уменьшатся в размере. Подсыпьте к ним соль и специи.

Шаг 4

Смешайте обжаренные грибы с печенью.

Шаг 5

Затем переложите грибы с печенью на блюдо.

Шаг 6

Добавьте нарезанные помидоры черри и зелень. Полейте салат любимым соусом и подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Теплый салат с печенью и грибами"

Видео рецепт Теплый салат с печенью и грибами
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат с печенкой
Печень куриная Масло оливковое Листья салата Сыр твердый Соевый соус Сок апельсиновый Шампиньоны Помидоры черри Лук репчатый Зелень Соль, перец
Салат с печенкой — это очень сытное блюдо, которое может послужить как закуской, так и полноценным приемом пищи. Оно подойдет в качестве ужина для тех, кто следит за своей фигурой.
1 ч.
4.1
209
Горячий салат с куриной печенью
Куриная печень Черри Руккола Оливковое масло Соевый соус Топлёное масло Бальзамический уксус Салатный лук Пучок петрушки Кедровые орешки Специи
Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным событием.
25 мин
4.4
×