Праздничные блюда
Мясо в тесте "Шахматная доска"
Свинина
Тесто бездрожжевое слоеное
Бальзамик (уксус)
Оливковое масло
Розмарин
Орегано
Соль
Кунжут
Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте!
Салат "Новогодние часы"
Чернослив
Грецкие орехи
Сыр
Майонез
Куриное филе
Яйца
Соль
Салат "Новогодние часы" — неизменный атрибут праздничного новогоднего стола, так же хорошо создающий новогоднее настроение, как и ёлка, Дед Мороз, шампанское и мандарины. Достойное украшение стола!
Сырный рулет на Новый год
Твёрдый сыр
Шампиньоны
Масло оливковое
Сметана
Яйца
Соль, перец
Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую!
Сочиво классическое
Вода
Пшеница шлифованная
Мед
Мак
Изюм
Грецкие орехи
Сахар
Соль
Сочиво — особое постное блюдо из варёных зёрен пшеницы, смешанных с семенным (чаще маковым) соком (сочивом). Подается в дни сочельников Рождественского и Богоявленского, с появлением первой звезды.
Ежики с подливкой
Свиной фарш
Томатный сок
Рис
Масло подсолнечное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец душистый молотый
"Ёжики" с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа.
Творожный торт без выпечки
Творог
Сметана
Сахар
Печенье
Масло сливочное
Шоколад
Сливки
Пакетик желатина
Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт!
Печеночный рулет
Печень
Плавленый сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт.
Салат с горошком
Печень куриная
Зеленый горошек
Сметана
Чеснок
Яйцо
Огурец маринованный
Не буду много рассказывать про полезность зеленого горошка и печени. Просто скажу, что этот салат с горошком сытный, нежный и без майонеза. И уже хотя бы по этим причинам его стоит попробовать!
Шоколадный пирог с творожными шариками
Творог
Крахмал
Сахар
Какао
Сахар
Кокосовая стружка
Шоколад
Мука
Крахмал
Яичные желтки
Яйца
Соль
Пакетик ванильного сахара
Разрыхлитель
Этот пирог очень-очень вкусный, он придется по душе и любителям шоколада, и любителям нежирных и легких десертов!
Торт "Ромашка"
Сахар
Мука
Кефир
Сметана
Сода пищевая
Яйца
Какао
Желатин
Банан
Киви
Апельсин
Мак
Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение! Оформляется десерт в форме ромашки, выглядит великолепно!
Жаркое по-домашнему из говядины
Картофель
Говядина
Хмели-сунели
Перец красный молотый
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Бульон или вода
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный, но и сытный.
Лагман по-дунгански
Мясо
Капуста
Редька или редиска
Картофель
Перец болгарский
Морковь
Чеснок
Помидоры
Перец острый
Кинза
Лук зеленый
Лук
Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно!
Макаруны
Кондитерский сахар
Миндальная мука
Шоколадная паста "Nutella"
Сахар
Пищевой краситель
Яичный белок
Макаруны – очень вкусные французские пирожные, составленные из двух печений, соединенных шоколадом. Тесто для печенья готовится из миндальной муки и яичных белков. Очень вкусное угощение!
Карпаччо из курицы
Соль
Смесь перцев
Паприка
Кориандр
Травы сушеные
Чеснок
Куриное филе
Любители копченостей наверняка знают, что такое карпаччо, а для остальных я поясню, - это тонко нарезанные кусочки мяса, которые чаще всего подаются к алкогольным напиткам в качестве закуски.
Торт "Бедный еврей"
Мука
Сахар
Сметана
Сливочное масло
Сгущенное молоко
Шоколад
Мак
Изюм
Дробленые орехи
Разрыхлитель
Яйцо
Узнал недавно, как приготовить торт "Бедный Еврей". Оказалось, что он очень вкусный и несложный в приготовлении, поэтому решил поделиться рецептом.
Салат "Астра"
Майонез
Чеснок
Куриная грудка
Помидор
Яйцо
Болгарский перец
Соль
Перец
Предлагаю простой, вкусный и очень сытный салат "Астра". А его оригинальное оформление позволит этому блюду занять достойное место на праздничном столе.
Пасха из сметаны
Сметана
Сахар
Ванильный сахар
Изюм, орехи, курага и т.д
Рецепт приготовления пасхи из сметаны не потребует от вас чрезмерных временных затрат, а в результате на праздничном столе появится нежная, пышная, ароматная пасха - такой вы еще не пробовали!
Торт "Вампир" на Хэллоуин
Сахарная пудра
Мука
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Шоколад горький или молочный
Кефир или пахта
Карамель красного цвета
Сливки жирные
Молоко
Сок малины или вишни, красное вино
Какао-порошок
Ванилин
Соль
Разрыхлитель
Яйца
Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо "съедобнее" смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте.
Жареная цветная капуста
Масло растительное
Молоко
Мука
Цветная капуста (головка)
Яйца
Соль
Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой.
Торт "Графские развалины"
Сахар
Молоко
Мука
Сливочное масло
Шоколад
Растительное масло
Сода гашеная
Яйца
Белки яичные
Ванилин
Рецепт приготовления торта "Графские развалины" - в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще ;)
Щука в сметане
Щука
Сметана
Масло растительное
Зелень укропа, петрушки
Мука
Соль
Лук
Лавровый лист
Вкусная, нежная, со сливочным вкусом сметаны... Не щука, а прелесть. Этот простой рецепт щуки в сметане докажет, что мясо щуки совсем не сухое, просто нужно уметь правильно его приготовить.
Пасхальный кулич
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Дрожжи свежие
Лимонный сок
Куркума
Яйцо
Ванилин
Посыпка кондитерская
Форма для выпечки средняя
Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине. Мой рецепт с фото вам поможет сделать это.
Торт "Брауни"
Сливочное масло
Сахар
Шоколад
Грецкие орехи
Сливочный сыр
Сливки 30%
Мука
Какао-порошок
Ванильный экстракт
Яйца
Торт "Брауни" перекочевал к нам из-за океана - первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни.
Утка с яблоками
Уксус яблочный
Оливковое масло
Сахар коричневый
Специи
Корица
Утка
Яблоки
Соль, перец
Утка с яблоками - классическое новогоднее и рождественское блюдо во многих европейских странах, особенно - в Германии и Австрии. Если не знаете, что приготовить на новый год - попробуйте это!
Пирог с киви
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Пакетик чая
Киви
Когда обыкновенные пироги надоедают, попробуйте приготовить экзотический пирог с киви. Пирог получается очень нежный, мягкий и \"мокрый\" - прямо как я люблю.
Сырные корзинки
Кальмары
Сыр
Огурцы свежие
Яйца
Майонез
Соль
Хотите ваш салат подать в оригинальной таре, которую можно съесть вместе с салатом? Тогда воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте красивые сырные корзинки.
Блинчики на сухом молоке
Вода
Мука
Сухое молоко
Масло растительное
Сахар
Яйца
Соль
Сода
Блинчики на сухом молоке получаются ничуть не хуже, чем на обычном. Главное сначала разведите его тщательно в молоке, чтобы не было комочков.
Баклажаны в духовке
Баклажаны
Петрушка
Масло оливковое
Уксус винный
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю один из самых простых способов приготовления баклажанов в духовке. Они получаются вкусными не только в горячем виде, но и холодном. Подаются вместе с зеленью и чесноком.
Творожный десерт "Старая Рига"
Творог
Ананасы
Сметана
Сгущенное молоко
Желатин
Для всех любителей сладкого у меня отличный рецепт десерта из творога и ананасов. Он станет хорошей заменой жирным тортам и пирожным.
Пирожное "Павлова"
Сахар
Масло сливочное
Молоко сгущенное
Кукурузный крахмал
Яичный белок
Лимонная кислота
Киви
Пирожное "Павлова" - по сути торт "Анна Павлова", только в уменьшенном виде, который готовят из меренги. Десерт необыкновенно нежный, воздушный, вкусный и красивый.
Фаршированные ананасы
Ветчина
Сыр
Ананас
Грудка куриная
Шампиньоны
Креветки
Лук
Масло растительное
Фаршированный ананас получается очень вкусным, он настолько эффектно смотрится на столе, что его можно смело приготовить гостям или на романтический ужин вашей второй половинке.