50 мин

Пирог с киви

Когда обыкновенные пироги надоедают, попробуйте приготовить экзотический пирог с киви. Пирог получается очень нежный, мягкий и \"мокрый\" - прямо как я люблю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Киви 6 штук
Молоко 300 грамм
Мука 300 грамм
Масло сливочное 150 грамм
Яйца 3 штуки
Сахар 300 грамм
Разрыхлитель 15 грамм
Пакетик чая 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем приготовление весьма необычно - в стакан молока кладем два пакетика чая, и ставим его в микроволновку на 2 минуты.

Шаг 2

Сливочное масло растапливаем, смешиваем с чайным молоком (пакетики из молока, естественно, убираем).

Шаг 3

Все это дело перемешиваем, добавляем яйца и взбиваем.

Шаг 4

Добавляем в смесь муку и сахар, все хорошенько перемешиваем.

Шаг 5

Наконец, добавляем в смесь разрыхлитель. Перемешиваем.

Шаг 6

В форму. смазанную маслом, выкладываем треть нашего теста. Выпекаем при 200 градусах до образования золотистого цвета - как на фото. Это примерно минут 15.

Шаг 7

Затем достаем форму, выкладываем на нее сверху нарезанные пластинками киви. Заливаем оставшимся тестом и отправляем в духовку до готовности - еще минут 25.

Шаг 8

Поздравляю, пирог с киви готов :) Слегка остужаем и подаем.

Видео рецепт "Пирог с киви"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 66

Ирина Морозова

17.11.2018 17:06

Раньше я очень часто пекла этот пирог, прослойку делала из груш, очень вкусно, можно в перемешку с киви, чтоб придать кислинку. К сожалению рецепт был утерян, и, наконец я его снова нашла, Спасибо Вам!!! Этот пирог и за праздничный торт сойдет, если его покрыть сверху глазурью или взбитыми сливками или белковым кремом

Полина Савина

05.12.2017 09:35

Можно ли обойтись без микроволновки

Дарья Лоскутенко

15.02.2015 12:15

Приготовила, пирог получается влажный, готовить легко :wink:

еще я добавила в пирог изюм

Любовь

07.07.2014 19:30

Вместо киви пекла с вишней , тоже очень вкусно !!! Спасибо за рецепт!!!

Юлия

13.06.2014 16:45

Готовлю его не первый раз по вашему рецепту- супер!!!!!

Наталья

12.02.2014 10:31

Приготовила пирог, получился действительно "мокрым", как-будто тесто не пропеклось:(( хотя пекла все по времени, на вкус понравился, но в следующий раз сделаю простое бисквитное тесто.

Даша

02.10.2013 17:04

Спасибо огромное за рецепт. Пеку этот пирог очень часто.Он стал любимой выпечкой не только моей семьи, но и друзей. Постоянно просят меня его испечь)

Катерина

28.08.2013 14:00

Спасибо большое! Пирог замечательный. Записала рецепт в свою книгу рецептов)))

Мария

20.11.2012 17:59

Отличный получился пирог, мне и мужу очень понравился! Спасибо огромное за рецепт))

Ирина

19.11.2012 13:40

Огромное спасибо за пирог, получился. Пекла его в два слоя киви (как на картинке) 1 час 40 минут -"того стоит" и еще верх пирога залила шоколадной глазурью. Ну очень вкусно!