Пирог с творогом и киви

1 ч.

6

Оксана Горшкова

Пирог с творогом и киви

Простой, но очень вкусный и красивый пирог на песочном тесте с творожным кремом и киви придется по вкусу всем любителям выпечки. К тому же и готовится такой пирог быстро! Убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Киви 4 штуки
Творог 350 грамм чем жирнее, тем вкуснее пирог
Масло сливочное 100 грамм
Яйца 2 штуки
Сливки 150 мл 33-35% жирности
Сгущенное молоко 200-250 грамм половина банки
Мука пшеничная 50 грамм
Сахар 100 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Ванильный сахар 10 грамм
Кукурузный крахмал 50 грамм

Калорийность

226 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

Шаг 2

Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте лопаткой.

Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте лопаткой.

Шаг 3

Просейте смесь муки с крахмалом, солью и разрыхлителем. Частями подсыпайте в масляную смесь и быстро лопаткой замесите мягкое тесто.

Просейте смесь муки с крахмалом, солью и разрыхлителем. Частями подсыпайте в масляную смесь и быстро лопаткой замесите мягкое тесто.

Шаг 4

Выложите тесто в присыпанную мукой форму. Удобно это делать силиконовой лопаткой. Сформируйте невысокие бортики. Можно наколоть тесто вилкой, чтобы не вздувалось. Выпекайте в прогретой до 180 градусов духовке минут 15-20 до золотистого цвета. Остудите на решетке.

Выложите тесто в присыпанную мукой форму. Удобно это делать силиконовой лопаткой. Сформируйте невысокие бортики. Можно наколоть тесто вилкой, чтобы не вздувалось. Выпекайте в прогретой до 180 градусов духовке минут 15-20 до золотистого цвета. Остудите на решетке.

Шаг 5

Для начинки смешайте и хорошо взбейте творог со сгущенным молоком, добавьте взбитые жирные сливки и легко перемешайте лопаткой.

Для начинки смешайте и хорошо взбейте творог со сгущенным молоком, добавьте взбитые жирные сливки и легко перемешайте лопаткой.

Шаг 6

Выложите творожный крем на остывший корж ровным толстым слоем.

Выложите творожный крем на остывший корж ровным толстым слоем.

Шаг 7

Сверху разложите нарезанные кружочками киви. При желании можно залить пирог сверху желе.

Сверху разложите нарезанные кружочками киви. При желании можно залить пирог сверху желе.

Шаг 8

Подавайте пирог сразу. Но и на следующий день пирог не менее вкусен!

Подавайте пирог сразу. Но и на следующий день пирог не менее вкусен!

Оценить рецепт

5.0 3

Совет от повара:

Можете заменить киви вашими любимыми фруктами или ягодами.

Похожие рецепты

Пирог с киви

Киви Молоко Мука Сахар Яйца Масло сливочное Разрыхлитель Пакетик чая

Когда обыкновенные пироги надоедают, попробуйте приготовить экзотический пирог с киви. Пирог получается очень нежный, мягкий и \"мокрый\" - прямо как я люблю.

50 мин

4.4

–

Пирог с киви и взбитыми сливками

Печенье Орехи Сливочное масло Сахар Сок лайма Киви Сливки Сгущенка Желтки

Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить попробовать очень классный пирог. Простой корж на основе крекера и орехов в сочетании со свежими фруктами и сливками — это нереально вкусно!

2 ч.

5.0

–

Пирог с киви в мультиварке

Сахар Киви Мука Сливочное масло Разрыхлитель Яйца Ванилин

Хотите порадовать гостей пирогом, но не знаете, какой сделать? Рекомендую приготовить пирог с киви в мультиварке в домашних условиях по традиционному рецепту.

1 ч.

3.9

250

Губадии с красным творогом

Кефир Мука Рис отварной Сахар Масло сливочное Молоко Вода Изюм Дрожжи сухие Яйца

Предлагаю вам приготовить губадии с красным творогом. Не знаете, где взять красный творог? Мы приготовим его сами из кефира. Вы заинтригованы? Не пробовали такой пирог? Тогда смотрите рецепт!

3 ч.

3.0

–

Простой пирог с творогом

Творог Мука пшеничная Сахар Масло Сахар Ванильный экстракт (опция) Разрыхлитель Яйца

Привет всем любителям полезной и вкусной выпечки! Сегодня хочу рассказать вам рецепт простого пирога с творогом. Лично я обожаю готовить этот пирог дома. Он нравится всем домочадцам, особенно детям!

1 ч.

4.4

–

Кезекухен

Творог 5% Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сливочный творожный сыр Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо Лимон Пакетик ванильного сахара

"Кезекухен" — это традиционный пирог немецкой кухни, разновидность чизкейка, который можно встретить в любой пекарне, в любом кафе. Его пекут почти в каждом доме и у каждой хозяйки свой рецепт.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Быстрый творожный пирог

Творог Сметана Мука пшеничная Сахар Ягоды любые Масло сливочное Манка Сода Яйцо

Быстрый творожный пирог по внешнему виду чем-то похож на чизкейк. Готовится он действительно быстро и получается нежным и очень вкусным. Вы потратите мало времени, а получите максимум удовольствия!

1 ч.

4.7

–

Королевский творожный пирог

Творог Мука Сливки Сливочное масло Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйцо Абрикосы Соль

Если вы в поиске аппетитного десерта к чаю, тогда спешу поделиться с вами идеей, как приготовить королевский творожный пирог. Невероятно нежная начинка на хрустящем корже - потрясающе вкусно.

2 ч.

4.3

–

Торт "Метелица"

Сметана 25-30% Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мастика белая Сахарная пудра Грецкие орехи Шоколад Сода Ванильный сахар Яйцо куриное

В преддверии новогодних праздников хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта. Рецепт настолько прост, что с ним справится любая хозяйка.

2 ч.

4.4

–

Пирог с творогом и повидлом

Творог Повидло Мука Кефир Растительное масло Сахар Сода

Для того, чтобы порадовать своих близких вкусной, домашней выпечкой, необязательно проводить много времени на кухне, достаточно будет всего 1 часа. Отличный вариант к чаю!

1 ч.

5.0

224

Простой итальянский деревенский пирог

Мука Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Корица молотая Соль Цедра лимона Яйцо куриное

Простые и быстрые в приготовлении пироги хороши тем, что они могут спасти чаепитие, если гости уже на пороге. Поэтому советую вам узнать, как приготовить простой итальянский деревенский пирог.

1 ч.

5.0

362

Слоеный пирог с творогом и яблоками

Слоеное тесто Сметана Творог Сахар Крахмал Мед Соль Яблоки Яйца

Десертная выпечка на основе слоеного теста уже долгое время остается любимой многих сладкоежек. Невероятно сытная, воздушная и сочная, она привлекает как взрослых, так и детвору.

45 мин

3.5

231

×