Пирог с творогом и киви

Простой, но очень вкусный и красивый пирог на песочном тесте с творожным кремом и киви придется по вкусу всем любителям выпечки. К тому же и готовится такой пирог быстро! Убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сахар 100 Грамм
Ванильный сахар 10 Грамм
Мука пшеничная 50 Грамм
Кукурузный крахмал 50 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Творог 350 Грамм
чем жирнее, тем вкуснее пирог
Сгущенное молоко 200-250 Грамм
половина банки
Сливки 150 Миллилитров
33-35% жирности
Киви 4 Штуки

Количество порций

Калорийность

226 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

Шаг 2

Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте лопаткой.

Шаг 3

Просейте смесь муки с крахмалом, солью и разрыхлителем. Частями подсыпайте в масляную смесь и быстро лопаткой замесите мягкое тесто.

Шаг 4

Выложите тесто в присыпанную мукой форму. Удобно это делать силиконовой лопаткой. Сформируйте невысокие бортики. Можно наколоть тесто вилкой, чтобы не вздувалось. Выпекайте в прогретой до 180 градусов духовке минут 15-20 до золотистого цвета. Остудите на решетке.