Найти идеальный рецепт

Пирог с киви и взбитыми сливками
2 ч.
8

Пирог с киви и взбитыми сливками

Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить попробовать очень классный пирог. Простой корж на основе крекера и орехов в сочетании со свежими фруктами и сливками — это нереально вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Киви 6 штук
  • Орехи 100-150 грамм
  • Сливочное масло 1/3 стакана растопленное
  • Печенье 300 грамм
  • Сливки По вкусу для подачи
  • Сгущенка 1 штука баночка
  • Сахар 1/3 стакана по желанию
  • Желтки 2 штуки
  • Сок лайма 1/2 ст. ложки + 1 ложка цедры

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Крекеры или любое другое печенье вместе с орехами измельчите в крошку. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Шаг 2

2. Если печенье не очень сладкое, добавьте немного сахара по вкусу.

Шаг 3

3. Влейте растопленное сливочное масло и еще раз как следует перемешайте.

Шаг 4

4. Выложите крошку в жаропрочную форму, сформируйте корж. Отправьте в духовку минут на 5-7.

Шаг 5

5. Для заливки соедините желтки, сок и цедру лайма.

Шаг 6

6. Добавьте сгущенку и взбейте до однородности.

Шаг 7

7. Вылейте на чуть остывший корж и отправьте обратно в духовку еще минут на 15. После остудите пирог около 1 часа.

Шаг 8

8. Когда пирог хорошо остыл, можно приступать к последнему этапу.

Шаг 9

9. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками киви.

Шаг 10

10. Выложите фрукты на пирог.

Шаг 11

11. Добавьте сверху взбитые сливки. И украсьте еще несколькими ломтиками киви.

Шаг 12

12. По желанию сверху можно присыпать горстью орешков. Вот и все, пирог с киви и взбитыми сливками готов. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Миндальный пирог с киви
Сливочный сыр Миндаль Мука Сливочное масло Молоко Сахар Сахар Ром Цедра лимона Ванилин Яйцо Киви
Миндальный пирог с киви - это очень простой и вкусный пирог. Этот рецепт можно называть классическим, но при этом очень оригинальным.
1 ч. 20 мин
4.6
Европейский десерт
Заварной крем Фруктовое пюре (клубничное) Взбитые сливки Коричневый сахар Топлёное масло Ананас Лист желатина Мандарин Киви Лайм
Десерт готовится долго, но всегда производит впечатление на гостей. Слой фруктового желе, слой взбитых сливок с ананасами и слой фруктового пюре (здесь киви).
16 ч.
3.5
Бисквитный торт
Жирный творог Бренди Сливки 30% Сахар Мука Сахар Кофе Шоколадная крошка Крахмал Киви Клубника Яйца Соль Яичные желтки
Рецепт приготовления бисквитного торта украшенного киви и клубникой. Торт на день рождения.
4 ч.
4.4
×