Покраска яиц на Пасху чаем каркаде
2 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — AlenaPrika

Покраска яиц на Пасху чаем каркаде

Цвет окрашенных яиц чаем каркаде напрямую зависит от сорта этого чая: у кого-то они получаются бордовыми, у кого-то серыми, у кого-то слегка сиреневыми. В любом случае — будут уникальными и яркими.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 7-10 Штук
  • Каркаде 50-60 Грамм
  • Уксус 6% 2 Ст. ложки
  • Вода 700 Миллилитров
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
    для смазывания

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца лучше приобретать с белой скорлупой, чтобы на них был более яркий рисунок.

Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца лучше приобретать с белой скорлупой, чтобы на них был более яркий рисунок.

Шаг 2

Выложите промытые куриные яйца в кастрюлю, залейте теплой водой и высыпьте туда же цветки каркаде. Поместите емкость на плиту и доведите до кипения, нагрев уменьшите до умеренного.

Выложите промытые куриные яйца в кастрюлю, залейте теплой водой и высыпьте туда же цветки каркаде. Поместите емкость на плиту и доведите до кипения, нагрев уменьшите до умеренного.

Шаг 3

Отварите в течение 12 минут яйца вкрутую, затем влейте уксус и отварите еще 1 минуту. Выключите нагрев и оставьте яйца остывать прямо в чае, вынеся их на холод. Желательно переворачивать их каждые 20 минут, чтобы они равномерно окрасились, но и без этого рисунок будет ярким.

Отварите в течение 12 минут яйца вкрутую, затем влейте уксус и отварите еще 1 минуту. Выключите нагрев и оставьте яйца остывать прямо в чае, вынеся их на холод. Желательно переворачивать их каждые 20 минут, чтобы они равномерно окрасились, но и без этого рисунок будет ярким.

Шаг 4

Извлеките яйца из чая, промойте в воде, смажьте растительным маслом, чтобы они блестели.

Извлеките яйца из чая, промойте в воде, смажьте растительным маслом, чтобы они блестели.

Шаг 5

Подайте к столу яйца окрашенные чаем каркаде охлажденными.

Подайте к столу яйца окрашенные чаем каркаде охлажденными.

Видео рецепт "Покраска яиц на Пасху чаем каркаде"


Комментарии к рецепту

Дмитрий Никитин
09.04.2020 09:48
завали, я и так работаю. Умней!
Дмитрий Никитин
09.04.2020 09:00
У меня 2 высших инжинерных! я инжинер. Я уважаемый! Я из г. Воркуты! Скоро буду выкладывать свои хорошии рецепты, ждите салат "Добро" (там будет майонез с колбасой докторской в перемешку. Мой самодельный и любимый салат!
utyf utyf
09.04.2020 08:27
а чего, на завод теперь без какого-либо образования берут?
AlenaPrika АВТОР
08.04.2020 18:03
Так не сидите, встаньте и идите работать!)))) Я вас вылечила)))
Дмитрий Никитин
08.04.2020 16:46
Не очень человечно. У меня мрот не хватит. Тут малообеспеченные сидят, а не милионеры. Умнеть надо.Фонвизин!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×