Творожный торт без выпечки
Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 400 Грамм
- Масло сливочное 150 Грамм
- Сметана 400 Грамм
- Шоколад 100 Грамм
- Печенье 200 Грамм
- Сливки 75 Миллилитров
- Сахар 200 Грамм
- Пакетик желатина 2 Штуки
Шаг 1
Основой торта будет крошка из печенья. Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите.
Шаг 2
Сливочное масло хорошенько перемешайте с крошкой. В форму под торт выложите пергаментную бумагу (вырежьте по диаметру формы). Плотно утрамбовывая, выложите в форму крошку печенья, отправьте форму в холодильник для застывания основы.
Шаг 3
Пока застывает основа, подготовьте две творожные массы разного цвета. Для этого в разных мисках сначала растворите желатин. Пока он остывает, подготовьте начинку: смешайте в блендере творог, сахар и сметану, разделите массу на две равные части (можете просто пополам ингредиенты поделить и сделать сразу две разные массы). В каждую половину мы добавим по пакетику растворенного желатина.
Шаг 4
Шоколадную плитку растопите, влейте сливки, перемешайте хорошенько, комочков не должно быть.
Шаг 5
Добавьте шоколад во вторую половину творожной массы, перемешайте, также добавьте и желатин. У нас получилось две массы для начинки.
Шаг 6
Теперь достаньте форму из холодильника и соберите торт: выкладывайте по 5 столовых ложек шоколадной и белой творожной массы, чередуя, одну на другую, пока не закончатся.
Шаг 7
Когда форма заполнится, зубочисткой нарисуйте узор: проведите длинные линии к краям формы и сделайте небольшие зубчики к центру, как на рисунке. Отправьте торт застывать в холодильник, лучше всего - на ночь.
Шаг 8
Чтобы легче было достать торт из формы, ее нужно будет слегка нагреть. Можно, например, просто феном подуть. Готовый торт творожный без выпечки подаем к чаю, можно еще ягодами украсить. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожный торт без выпечки"
![Видео рецепт Творожный торт без выпечки](https://i.ytimg.com/vi/vPCoCmahEIE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/af/5a/bf/a5/76731.jpg)
Похожие рецепты
![Творожное печенье с фруктами](https://img.povar.ru/mobile/83/b3/c4/78/tvorojnoe_pechene_s_fruktami-636333.jpg)
![Слойки с творогом и джемом](https://img.povar.ru/mobile/56/46/ee/ec/sloiki_s_tvorogom_i_djemom-461101.jpg)
![Творожный ПП десерт с клубникой](https://img.povar.ru/mobile/8e/db/7f/9e/tvorojnii_pp_desert_s_klubnikoi-431090.png)
![Десерт из творога](https://img.povar.ru/mobile/c6/a8/c0/b3/desert_iz_tvoroga-391212.png)
![Творожный пирог с черешней](https://img.povar.ru/mobile/79/e3/3d/04/tvorojnii_pirog_s_chereshnei-26995.jpg)