Блинчики на сухом молоке
1 ч.
4

Блинчики на сухом молоке

Блинчики на сухом молоке получаются ничуть не хуже, чем на обычном. Главное сначала разведите его тщательно в молоке, чтобы не было комочков.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухое молоко 4 ст. ложки
  • Мука 220 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Вода 600 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Сода 1 щепотка
  • Масло растительное 3 ст. ложки + для жарки

Калорийность

167 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления блинчиков подготовьте необходимые ингредиенты. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Количество сахара можете немного изменить на свой вкус.

Шаг 2

В чашу налейте воду и добавьте сухое молоко. Тщательно его взбейте, чтобы разошлись все комочки.

Шаг 3

Затем влейте растительное масло. Добавьте сахар, щепотку соли и соды. Добавьте муку и замесите гладкое тесто.

Шаг 4

Вмешайте в тесто яйца. Готовое тесто на блины должно быть жидкое, чтобы блинчики получались тоненькие. Отрегулируйте густоту водой.

Шаг 5

Перед первым блином смажьте горячую сковороду растительным маслом. Налейте тесто и распределите его тонким слоем по всей поверхности сковороды.

Шаг 6

Пеките блинчики на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

Готовые блины складывайте друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не подсыхали по краям.

Шаг 8

Дополните блинчики сметаной или джемом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 63
Лана Соколова
05.09.2020 22:24
Спасибо за рецепт. Очень вкусно, быстро и снимаются с первого раза. Ещё раз спасибо.
Лана Соколова
05.09.2020 22:22
Готовлю второй раз по Вашему рецепту, очень вкусно и снимаются сразу с первого блинчика.
Людмила Сырбу
11.01.2020 17:11
Приготовила тесто, через 20 минут будем дарить). Надеюсь, что будет вкусно)
Aleksandra ╭∩╮ (︶︿︶)╭∩╮Safronova
23.03.2018 02:19
Получилось пять штук и свет отключили
Кристина Голяшова
17.02.2018 11:18
мммм вкусно всё съели сфотографировать не успела!!!
роман соколов
29.11.2017 17:17
:ph34r: :ph34r:
Мария Михайлова
03.11.2017 09:09
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, дети съели сразу, потому сфотографировать не удалось :) В следующий раз буду умножать на 2 рецепт, так как вышло на большой сковороде около 14-15 штук. Для моих - это мало :)
Ирина
01.11.2016 15:03
Спасибо за отличный рецепт! Невероятно радующая вещь, особенно когда нет молока, а просто на воде делать не хочется!)) Очень вкусные блинчики получились!)

Похожие рецепты

Блины красные
Молоко Мука Сливочное масло Сухие дрожжи Сахар Яйца Соль на кончике ножа Растительное масло для обжарки
Рецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.
3 ч. 20 мин
4.4
×