Блинчики на сухом молоке
Бывают ситуации, когда обычного молока нет, зато есть сухое. Не стоит переживать - испеките блинчики из сухого молока, они тоже вкусные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сухое молоко 4,5 Ст. ложки
- Вода 2 Стакана
- Сахар 1,5-2 Ст. ложки
- Мука 10 Ст. ложек
- Яйца 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
Описание приготовления:
Вкусные блинчики можно приготовить и на сухом молоке. На вкус они будут слегка отличаться от обычных блинов, но это не помешает вашим домочадцам - блины быстро съедаются :) Рецепт приготовления блинчиков на сухом молоке довольно простой. Самое главное - тщательно развести сухое молоко в воде, чтобы не было комочков. Рассказываю, как приготовить блинчики на сухом молоке.
1. Блендером хорошо перемешиваем-взбиваем сухое молоко с водой.
2. Добавляем яйца, соль и сахар. Продолжаем взбивать.
3. Всыпаем муку и хорошо взбиваем, чтобы разошлись все комочки.
4. Добавляем растительное масло и размешиваем.
5. Даем тесту постоять минут 15-20. Затем опять размешиваем.
6. Хорошо нагреваем сковороду, смазанную растительным маслом.
7. И выпекаем тонкие блинчики. Сковороду больше не смазываем.
Вкусных вам блинчиков!
Видео рецепт "Блинчики на сухом молоке"
Комментарии к рецепту
