Салат "Астра"
Предлагаю простой, вкусный и очень сытный салат "Астра". А его оригинальное оформление позволит этому блюду занять достойное место на праздничном столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо 4 штуки
- Куриная грудка 1 штука
- Майонез 4-5 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Калорийность
111 ккал
Калорийность
9 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата "Астра" действительно прост. Для начала необходимо поставить варить куриную грудку и яйца.
2. Тем временем вымыть и очистить от семян желтый и красный болгарский перец. Желтый порезать мелким кубиком (красный оставить для украшения и немного нарезанного кубиком желтого)
3. Помидор вымыть, просушить и нарезать кубиками.
4. Вареные яйца остудить и очистить. Натереть на средней терке.
5. Готовую куриную грудку остудить и нарезать кубиком.
6. Чеснок очистить и выдавить через пресс.
7. На дно салатника выложить куриную грудку. Посолить и поперчить по вкусу. Немного смазать майонезом.
8. Выложить помидоры, немного посолить и добавить майонез.
9. Далее выдавленный чеснок и болгарский перец. При желании смазать майонезом.
10. Верхним слоем выложить яйца.
11. Украсить салат тоненькими полосочками красного перца, а серединки сделать из нарезанного желтого перца.
Вот и все, салат "Астра" в домашних условиях готов к подаче.
Видео рецепт "Салат "Астра""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
199
Дарья Лоскутенко
12.02.2015 17:37
Салат получается очень вкусный, спасибо за рецепт 
НАДЕЖДА
01.11.2014 23:06
а Я ДОБАВЛЯЮ ЕЩЁ КОРЕЙСКУЮ МОРКОВЬ
Анастасия
22.10.2014 11:00
еще не делала, но оформление сув\пер
наталья
15.09.2014 02:45
Интересно, под астрами явно просматривается сыр. А в рецепте о нем ни слова... 
Людмила
03.10.2014 10:06
Да, в интернете с этим фото совсем другой рецепт приготовления этого салата. Там рис, креветки, сыр и ......
Елена
14.09.2014 22:28
оформление мне понравилось ... а вот насчёт оригинальности приготовления не согласна... в последнее время только и видишь сплошь и рядом салаты с майонезом курицей и яйцами
Тома
15.09.2014 15:01
Не говорите, как будто других соусов нет. Как в ингредиентах вижу майонез, сразу блюдо мне не интересно. А оформление очень красивое.
Галина
22.10.2014 08:52
Согласна,оформление очень хорошее,а оригинальность -ну не знаю.И на картинке салат посыпан тертым сыром или мне показалось ?
НАТАЛЬЯ
30.07.2014 11:04
Спасибо огромное. сегодня день рождения и такая идея оформить блюдо мне понравилась. Очень красиво и верю,что вкусно
Galina
30.07.2014 01:14
Красиво и оригинально и сейчас самый сезон перцев, обязательно попробую сделать сама!
Похожие рецепты
Картофельный салат "Розмари"
Картофель
Красный лук
Майонез
Оливковое масло
Красный винный уксус
Сушеный тимьян
Розмарин
Соль
Перец
Оригинальный Американский рецепт.
Крабовый салат с жареным перцем и авокадо
Огурец
Авокадо
Крабовое мясо
Майонез
Чеснок
Перец болгарский
Лимон
Соль
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Перец
Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт!
Овощной салат с креветками и лимоном
Креветки
Брокколи
Желтый перец
Лимон
Цветная капуста
Дижонская горчица
Зеленый лук
Соль
Сахар
Оливковое масло
Перец
Красный перец
Зеленый перец
Летний салат с креветками и лимоном. Блюдо невероятно вкусное!
Салат "Желтоперый Кобб"
Желтоперый тунец
Лапша
Капуста
Соевый соус
Красный перец
Морковь
Красный лук
Зеленый лук
Авокадо
Семена кунжута
Соль и перец
Рецепт приготовления вкусного японского салата из морепродуктов.
Салат "Цезарь" классический
Куриное филе
Листья салата
Пармезан
Крутоны
Соус для цезаря
Яйца куриные
Петрушка
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат.
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Куриное филе
Хлеб белый
Оливковое масло
Лимонный сок
Помидор
Яйцо
Листья салата
Горчица
Кунжутные семечки
Соль
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!
Салат из кальмаров
Кальмары
Грибы
Масло растительное
Майонез
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Перец черный молотый
В этом салате два ярких продукта, это кальмар и грибы. Не смотря на это они не портят вкус салата, а даже наоборот, они гармонично соседствуют!
Салат со свиным языком
Апельсиновый сок
Майонез
Петрушка
Морковь
Свежий огурец
Сельдерей черешковый
Цветная капуста
Соль
Перец
Свиной отварной язык
Свиной язык относится к субпродуктам первой категории и с удовольствием используется хозяйками. Особенно хорош свиной язык в салатах. Предлагаю приготовить легкий деликатесный салат со свиным языком.
Салат из ветчины с грушами
Сырокопченая ветчина
Оливковое масло
Рукола
Крупнозернистая горчица
Груши
Авокадо
Салат-латук
Петрушка и укроп
Сок лимона
Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами.
Салат из печени
Куриная печень
Морковь
Яйца
Майонез
Соль
Репчатый лук
Простой рецепт приготовления салата из куриной печени. Аналогичным образом можно приготовить салат из говяжьей печени - получится ничуть не хуже.
Салат из печени трески
Печень трески
Горошек зеленый консервированный
Майонез
Зеленый лук
Яйца
Картофель вареный
Соль, перец
Перед вами - рецепт приготовления популярного салата с печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде. Готовим!
Куриный салат с грейпфрутом
Куриная грудка
Соевый соус
Корень имбиря
Свежая мята
Кинза
Подсолнечное масло
Кунжутное масло
Грейпфрут
Перец чили
Лайм
Пробовали ли вы когда-нибудь сочетание курицы и грейпфрута? Если нет, то это очень зря. Давайте исправлять это упущение! Предлагаю рецепт, как приготовить куриный салат с грейпфрутом. Будет вкусно!