Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22470 рецептов праздничных блюд)

Тунец Сыр Морковь Картошка Яйца Майонез Соль

Вкусный салат укладывают слоями и настаивают в холодильнике. По своему виду салат напоминает одноимённый цветок, от этого и его название. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» с картошкой и сыром.

4 ч.

–

5.0

104

Курица в духовке целиком с картошкой

Молодой картофель Чеснок Соль Курица Помидоры черри Перец Лимон Чабрец (веточки) Розмарин Нерафинированное растительное масло

Если не знаете, что приготовить на праздник, то вашему вниманию предлагается универсальный рецепт на все случаи жизни. Я расскажу вам, как приготовить курицу в духовке целиком с картошкой.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Чизкейк с малиной

Сливочный сыр "Филадельфия" Песочное печенье Сахар Малина свежая Масло сливочное Сливки Ванильная эссенция Яйца Лимон

Чизкейки с ягодами - освежающие и очень вкусные летние десерты. В начинку можно добавить шоколадные капли или использовать для основы шоколадное печенье. Смотрите, как приготовить чизкейк с малиной!

4 ч.

–

5.0

368

Пирог с брусникой из дрожжевого теста

Мука пшеничная Сахар Кефир Брусника Крахмал картофельный Растительное масло Дрожжи сырые Соль Яйцо Яблоко

У каждого садовода в огороде можно легко найти кустик со смородиной, дерево с вишней и грядку с клубникой. А вот бруснику найти сложно. Поэтому рецепты с этой ягодой так редки, но узнать их стоит.

3 ч.

–

5.0

252

"Качукко"

Мидии Рыбьи головы и кости Кальмары Меч рыба Красное вино Хлеб Чеснок Лавровый лист Соль, перец Сельдерей Морковь Томаты Оливковое масло Креветки "Скампи" Лук Чили Петрушка

Теперь вы сможете сделать на своей кухне традиционный тосканский суп из морепродуктов, что является гордостью и визитной карточкой итальянской кухни. Рассказываю о рецепте, как приготовить «Качукко».

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Паштет из свинины

Свиная печень Сливочное масло Коньяк Растительное масло Лук, морковь Лавровый лист, черный перец горошком Соль, перец, мускатный орех

Это прекрасный вариант закуски. Сегодня я расскажу, как приготовить паштет из свинины, точнее, из свиной печени. Не будем долго затягивать и сразу же приступим к процессу приготовления этого блюда.

4 ч.

–

5.0

–

Буше

Сливки 30% Сахар Черный шоколад Сахарная пудра Белый шоколад Яйцо

Пирожные "Буше" пользовались большой популярностью в советские времена, но и сегодня многие любители сладкого с удовольствием их готовят своим родным. Как приготовить "Буше", вы узнаете прямо сейчас.

1 ч. 30 мин

–

4.0

310

Окорочка без кости

Сырокопченая ветчина Вино белое столовое Масло сливочное Мука Масло оливковое Базилик свежий Куриные окорочка без кости Лук репчатый Черный перец горошком Соль

Если в продаже вы увидите окорочка без кости, то смело их покупайте – из них можно приготовить много интересных блюд, нафаршировать всякими вкусностями, обжарить на сковороде или запечь в духовке.

1 ч.

–

3.4

–

Вкусный салат из кальмаров

Кальмар Листья салата Рыбный соус Сок лайма Сахар Соль Красный перец Луковица Морковь

Если вы любите экзотические блюда, то сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный салат из кальмаров. Готовится салат очень быстро, однако является очень эффектным блюдом.

25 мин

–

5.0

–

Песочный торт со сметанным кремом

Мука Сметана Масло сливочное Творожок детский Сахарный песок Сахарная пудра Шоколад Сода Соль Яйца Малиновый джем

Вот решил презентовать такую вкуснятину, которую делаю по рецепту, как приготовить песочный торт со сметанным кремом. Этот торт можно сделать на День рождения, Новый Год или просто так испечь к чаю.

5 ч.

–

3.5

–

"Цезарь" с креветками простой

Хлеб Оливковое масло Лимонный сок Подсолнечное масло Пармезан Мед Чеснок Горчица в зернах Вустершир Креветки Соль, перец Яйцо куриное Анчоусы Латук

Этот салат — один из моих самых любимых. Мне приходилось пробовать множество его вариаций (с курицей, с креветками, вегетарианский). Сегодня расскажу, как приготовить «Цезарь» с креветками простой.

3 ч. 30 мин

–

5.0

387

Двухъярусный торт

Сахар кондитерский Морковь тертая Сахар Мука Растительное масло Сливочный сыр Грецкий орех Грецкий орех Масло сливочное Экстракт ванили Сода Разрыхлитель Молотая корица Ванильный экстракт Соль Яйцо

Сладость морковного пирога будет отменной изюминкой вашего стола и составит достойную конкуренцию уже приевшимся "Наполеону" и, к примеру, "Медовику". Новый, оригинальный рецепт вкусного десерта.

2 ч.

–

5.0

–

Фаршированные окорочка

Грибы свежие Бульон куриный Вино белое Сыр "Эмменталь" Панировочные сухари Масло оливковое Тимьян свежий Сыр "Пармезан" Масло сливочное Чеснок Перец черный молотый Соль Куриные окорочка без кости Желток

Вкусное и ароматное второе блюдо, которое подходит на все случаи жизни. Готовить его легко, просто нужно научиться удалять кость из куриного бедрышка. Смотрите, как приготовить фаршированные окорочка.

1 ч.

–

5.0

–

Сациви из курицы по-грузински (простое)

Курица Куриный бульон Грецкие орехи Сливочное масло Мука Винный уксус Чеснок Кориандр Корица Паприка Куркума Эстрагон Гвоздика Кинза Кайенский перец Желток Лук Лавровый лист Петрушка

Грузинскую кухню сложно представить без обилия зелени, грецких орехов и многочисленных пряностей. Попробуйте сделать национальное блюдо по рецепту, как приготовить сациви из курицы по-грузински.

4 ч.

–

5.0

–

Бисквитный кекс

Сахар Мука пшеничная Фисташковая мука Фисташки дробленые Ванильный экстракт Яйца Зеленый пищевой гелевый краситель Сахарная пудра

Сегодня приготовила своим домашним кекс, но не простой, а с фисташками. Расскажу, как приготовить бисквитный кекс, такой легкий и вкусный, который очень подходит для полдника или завтрака.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Морское дно"

Креветки Кальмар Перец красный сладкий Кукуруза консервированная Зеленый горошек Мидии Оливковое масло Укроп Чеснок Сок лимона Соль

Такое название салат получил благодаря своему внешнему виду. Он похож на россыпь морских камушков и ракушек, которые покрывают морское дно. К тому же в нем довольно много вкусных морепродуктов.

30 мин

–

5.0

131

Кижуч стейки в духовке

Стейки кижуча Сок лимона Соль

Попробуйте приготовить вкусную и полезную рыбку без особых усилий. Кижуч — полезная и нежная рыба, стейки которой я рекомендую приготовить в духовке для праздничного стола или на обед.

45 мин

–

3.2

–

Чизкейк классический с маскарпоне

Сыр "Маскарпоне" Сыр "Филадельфия" Печенье бисквитное Сок лимона Сахар Мука Яйцо Стручок ванили Цедра лимона

Чизкейк — это давно излюбленный многими гурманами десерт. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить чизкейк классический с маскарпоне. Такой десерт станет завершающей нотой любого праздника.

12 ч.

–

5.0

314

Блинный торт с творожным кремом и сгущенкой

Блины Творог Сливки 33% Сахар Сгущенка Банан

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления блинного торта с творожным кремом и сгущенкой. Вкуснотища неимоверная, всем советую присмотреться к этому рецепту! Торт красивый и праздничный!

1 ч.

–

5.0

175

Торт с пропиткой за ночь

Молоко Сахар Мука Сахар Растительное масло Вода Какао порошок Ром Сливочное масло Ванильный пудинг Разрыхлитель Яйца Бананы

Бананово-шоколадный торт с пропиткой за ночь — очень вкусный десерт, к которому не останется равнодушным никто. Этот торт можно еще готовить с творожным кремом. Особый аромат торту придает ром.

12 ч.

–

5.0

219

Меч-рыба в духовке

Меч-рыба Помидоры Оливки Масло оливковое Сухой базилик Чеснок Базилик свежий Чесночный порошок Семена фенхеля Хлопья красного перца Соль, перец Перец острый Сок лимона

Меч-рыба сама по себе довольно жесткая, поэтому зачастую готовят ее в два этапа: сначала обжаривают кусочки на сковороде, а потом запекают в духовке. Как же приготовить меч-рыбу в духовке?

30 мин

–

4.5

–

Корзинки из песочного теста

Мука Сливочное масло Маргарин Сахар Соль Яичный желток

Недалеко от дома у меня есть "советская" пекарня, которая делает пирожные и торты прямиком из детства. Они очень вкусные и сладкие. Одно из любых изделий — корзиночки. Я решила приготовить их дома.

45 мин

–

4.3

–

Тирамису клубничный

Маскарпоне Взбитые сливки Крепкий кофе Сахар Коньяк Какао Яйца Клубника Дамские пальчики

Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации — с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень празднично.

5 ч.

–

5.0

–

Рыба в горшочках

Филе морской рыбы Сливки Томатный соус Сливочное масло Каперсы Паприка Картофель Укроп Помидор Морковь Репчатый лук Маринованный огурец Черный молотый перец Соль

Приготовление горячих блюд в горшочках — это многовековая традиция. Раньше их отправляли в печь, чтобы получить насыщенный вкус и идеальную текстуру. Такой рецепт ярко это отражает.

1 ч.

–

4.3

–

Крабовый рулет в лаваше

Крабовые палочки Маринованные грибы Плавленый сыр Майонез Зелень Листья салата Чеснок Лист лаваша

Это отличный вариант легкой и быстрой закуски, который всем нравится. Сегодня вы узнаете, как приготовить крабовый рулет в лаваше. Блюдо отлично разбавит как повседневный, так и праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

–

Ягоды в желе

Клюквенный сок Ягоды Сгущенка Сахар Желатин

Отличный летний рецепт десерта, как приготовить ягоды в желе. Сделаем его двухслойным, так вкуснее и гораздо интереснее. Можете использовать ассорти из ягод, свежих или замороженных.

10 ч.

–

5.0

–

Тopт "Шокoладный трюфeль"

Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Какао-порошок Жидкая шоколадная глазурь Мука Пищевой крахмал Посыпка шоколадная Горячая вода Холодная вода Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Ароматизатор ромовый Яйца

Чем можно удивить и порадовать гостей? Я поделюсь с вами рецептом благородного десерта и расскажу прямо сейчас, как приготовить торт "Шоколадный трюфель" в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

–

Домашнее вишневое вино

Вода Вишня Сахар

Вишневое вино рубинового цвета, с потрясающим ароматом, нежной кислинкой и благородным ягодным послевкусием. Если не пробовали, то я вам сейчас расскажу, как приготовить домашнее вишневое вино!

225 дн. 15 ч.

–

4.1

–

Ролл с огурцом

Вода Вяленые томаты Хумус Чеснок Запеченный красный перец Базилик Соль

Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой – это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень, мясо и др.

15 мин

–

5.0

–

Индюшка в духовке

Вода Индейка Соль и черный молотый перец

Вместо запеченной курочки или цыпленка можно подать на стол не менее вкусную запеченную целиком индейку. Сегодня расскажу о том, как приготовить индюшку в духовке, делается это легко и просто.

2 ч. 40 мин

–

3.0

–

Кукурузная крупа на кодзи

Вода тёплая Кукурузная мука Кодзи Кленовый сироп Щепа дубовая

Бывалые самогонщики знают такую смесь, как кодзи. Это такая японская и китайская плесень, которую используют при ферментации. Она упрощает процесс создании алкогольных напитков на зерновых культурах.

150 дн. 10 ч.

–

5.0

–

Жульен с грибами классический

Куриный бульон Белое вино Сливки жирные Твёрдый сыр Оливковое масло Сливочное масло Мука Черный молотый перец Белые грибы Репчатый лук Мускатный орех Соль

Жульен — знаменитое горячее блюдо французской кухни, которое полюбилось многими людьми. Главная фишка — это аппетитная корочка из сыра и заливки, которая образуется при запекании. Очень аппетитно!

50 мин

–

3.8

187

Мимоза (салат с сайрой)

Сайра консервированная Майонез Яйца Плавленый сыр Маринованные огурцы Консервированный горошек

Это один из самых популярных салатов на новогоднем столе. В его основе – рыба (чаще консервированная), иногда крабовые палочки. Рассказываю, как приготовить «Мимозу» (салат с сайрой).

1 ч. 40 мин

–

5.0

212

Настойка на клюкве и водке

Клюква Сахар Вода Водка

Если вам нужно угостить гостей чем-то покрепче сока или чая, то отличным вариантом станет настойка на клюкве. Необычайно яркий цвет и потрясающий аромат не оставят в равнодушных никого из друзей.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Торт "Черепаха" со сметаной

Сметана Сахарный песок Мука Сливочное масло Ваниль Сода Уксус Яйца Киви Шоколад

Такой торт можно приготовить на детский праздник, он очень понравится детям и удивит их. Подробно расскажу, как приготовить торт «Черепаха» со сметаной. Вкусный десерт для любого праздника.

19 ч.

–

4.0

–

Фapшированный кальмаp в духовкe

Вино красное крепленое Петрушка Фарш из телятины Батон черствый Оливковое масло Кедровые орешки Чеснок Орегано Кальмары с щупальцами Лук Яйцо Бульонный кубик Перец Соль

Как приготовить фаршированного кальмара в духовке, чтобы он получился нежным и вкусным, знает не каждая хозяйка. Сегодня я поделюсь с вами оригинальным рецептом. Запоминайте, пригодится.

1 ч.

–

5.0

–

Филе семги

Масло сливочное Семга Лимон Корень укропа Лук Специи

Вашему вниманию — мой любимый рецепт приготовления филе семги в домашних условиях! Готовится быстро, выглядит изысканно. Много ингредиентов не требует, как и особых умений, а получается вкусно!

40 мин

–

3.7

–

Медовый торт с заварным кремом

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Мед Разрыхлитель Яйца

Если решили побаловать себя сладким, то обратите внимание на вкусный рецепт, как приготовить медовый торт с заварным кремом. Этот рецепт немного отличается от привычного по виду, но не по вкусу.

9 ч.

–

3.7

–

Салат из крабовых палочек "Освежающий"

Оливковое масло Пекинская капуста Крабовые палочки Лимон Перец Соль

Летний праздничный стол хочется сделать максимально освежающим, и это возможно не только благодаря напиткам, но и салатам. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из крабовых палочек "Освежающий".

5 мин

–

4.5

56

Праздничный торт

Сливки высокой жирности Молоко Молоко Кокосовая стружка Сахар Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Какао-порошок Разрыхлитель Яйца

Праздничный стол традиционно украшает торт. Его с одинаковым нетерпением ждут и взрослые, и дети, поэтому всегда стараюсь их чем-то удивить. На этот раз попробовала приготовить тортик "Баунти".

1 ч.

–

5.0

331