Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17541 рецепт полдников)

Картофель Яйца Соль, перец

Любите ли вы картофель? Уверена, большинство ответит утвердительно. Я тоже люблю, а потому очень люблю находить все новые и новые блюда из нее. Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом картошки.

15 мин

4

5.0

–

Гамбовцы

Мука пшеничная Молоко Черная смородина Сухари из белого хлеба Сахар Сахар Сахар Сливочное масло Сливочное масло Дрожжи свежие Яйцо Соль

Уже не первый раз делаю эти булочки и не перестаю удивляться, какие же они замечательные! Если коротко сказать — мягкие, воздушные, со вкусной посыпкой! Обязательно приготовьте гамбовцы!

3 ч.

4

5.0

–

Пирог с печенью и грибами

Печень говяжья Ряженка 25% Мука Шампиньоны Масло сливочное Масло растительное Сметана Соль Яйцо Лук Перец молотый

Основа — нежное песочное тесто, сытная сочная начинка — печень, грибы, лук и нежная заливка. Вот и все, что нужно для славного семейного обеда или ужина. А еще — уютные разговоры за столом!

1 ч.

4

5.0

–

Яблочный отрывной пирог

Мука Молоко Сахар Дрожжи прессованные Сметана Корица Яйцо Яблоки

Любите радовать свою семью вкусной и необычной выпечкой, да так, чтобы все ахнули? Тогда мой рецепт, как приготовить яблочный отрывной пирог, именно для вас! Это вкусно, сытно и очень ароматно!

2 ч.

4

5.0

206

Печенье "Рогалики" с повидлом

Мука Повидло Сметана Маргарин Сода Сахарная пудра

Вкуснейшее печенье "Рогалики" с повидлом можно приготовить всего за один час. Начинкой для таких рогаликов может быть вареная сгущенка и даже свежие фрукты или ягоды. на самом деле все очень просто.

1 ч.

4

5.0

390

Торт на сковороде со сметаной

Сметана Мука пшеничная Сахар Сода Ванилин

Торт на сковороде со сметаной можно приготовить очень быстро без использования духового шкафа. Тортик получается незамысловатым, но очень вкусным. Особенно он нежный, когда хорошо пропитается кремом.

8 ч.

4

3.7

–

Лаваш на кефире

Мука Кефир Соль Сода

Такой лаваш готовила еще моя бабушка, мы часто использовали его вместо хлеба. Он мягкий внутри, а снаружи — с румяной и хрустящей корочкой. Записывайте рецепт, как приготовить лаваш на кефире.

1 ч. 40 мин

4

3.9

208

Сметанный торт на кефире

Сахар Мука Сметана Кефир Грецкие орехи Какао Сода Лимонная кислота Яйца

Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире.

3 ч. 20 мин

4

4.3

–

Шарлотка в тыкве

Тыква Мука Сок яблочный Сахар Растительное масло Сухое молоко Корица молотая Разрыхлитель Яблоко

Этот десерт можно назвать чем-то средним между пирогом, запеканкой или даже фаршированной тыквой. Но как его ни назови, всё равно будет сладко, ароматно и вкусно. Смотрите рецепт и пробуйте готовить!

1 ч. 20 мин

4

5.0

253

Манзари (пирожки с творогом и зеленью)

Мука Творог Сыворотка Масло растительное рафинированное Зелень Разрыхлитель Соль Яйцо вареное

Эти пирожки подкупают не только своим вкусом, но и быстротой приготовления. Тесто после жарки очень похоже на слоеное, оно не жирное, но и не сухое. Словами не передать, нужно только попробовать!

35 мин

4

5.0

–

Итальянский хлеб "Проволоне"

Грибы Сыр твердый Масло сливочное Мак Хлеб Зеленый лук

Итальянский хлеб «Проволоне» — это идеальная закуска для любой, даже самой большой компании. Приготовьте такой хлеб, и ваши гости будут в восторге от ваших изобретательности и оригинальности.

30 мин

4

5.0

288

Панкейки без яиц

Кефир 2,5% Мука Сахар Растительное масло Сода Соль

А давайте приготовим панкейки - знаменитое американское блюдо! Эти пышные, румяные и очень вкусные блинчики замечательно подходят для сытных завтраков в семейном кругу. Да и рецепт совсем не сложный.

30 мин

4

4.6

–

Шоколадная коврижка

Мука Сахар Масло сливочное Сухофрукты Орехи Сметана Мед Какао-порошок Специи Разрыхлитель Яичный желток Яйцо

Невероятный аромат какао и специй дразнит вас... а коврижка только еще выпекается в духовке! Она буквально тает во рту: не сочная, но слегка влажная, оставляет сумасшедшее послевкусие на языке!

1 ч.

4

5.0

–

Бразильский банановый пирог

Мука Сахар Кефир Растительное масло Сливочное масло Разрыхлитель Корица Ваниль Яйцо Соль Банан

Хочется вкусной и необычной выпечки? Испеките бразильский банановый пирог! Замечательный рецепт и знакомое тесто. А сам пирог нежный и сочный, тает во рту, с банановым вкусом и ароматом корицы.

1 ч. 30 мин

4

3.9

282

Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста

Черника свежая или замороженная Сахар Крахмал Слоеное дрожжевое тесто Желток

Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды.

20 мин

4

4.3

–

Кокосовые шарики

Кокосовая стружка Сахар Яйцо Соль

Вкусное, легкое, сладкое и ароматное лакомство для тех, кому нравится кокос. Рецепт приготовления очень легкий, ингредиентов используется минимум, а результатом останутся довольны и взрослые, и детки.

40 мин

4

4.3

491

Лимонное варенье

Вода Сахар Лимон

Если вы еще пробовали варить варенье из цитрусовых, то очень рекомендую. Такой волшебный аромат, что просто не передать словами, да и вкус потрясающий. Возьмите на заметку этот рецепт!

2 ч.

4

5.0

–

Домашнее курабье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Варенье Ванильный сахар Яичный белок

Наверняка вы не раз видели, как в кондитерских продают песочное печенье, в центре которого есть сухофрукт или немного варенья. Оно называется курабье. Такой десерт очень популярен во Франции.

1 ч.

4

4.4

–

Пирог с замороженной черникой

Черника замороженная Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Предлагаю вкусный и простой в приготовлении домашний пирог, изюминкой которого является черника. Рецепт, как приготовить пирог с замороженной черникой, хорош тем, что его можно готовить круглый год.

55 мин

4

3.5

–

Морковный пирог классический

Мука Морковь Кефир Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Не ждите от морковного пирога воздушности бисквита. Это влажный, сочный и тяжелый пирог, но он прекрасно пропекается и радует морковно-ванильным вкусом. Этот пирог не нуждается в кремах или пропитках.

1 ч.

4

5.0

–

Оладьи с кефиром

Кефир Мука Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Растительное масло

Пышные, воздушные и очень аппетитные оладьи — чудесный вариант для сытного завтрака или десерта к чаю. Простое и быстрое тесто под силу повторить даже новичку на кухню, так что запоминайте рецепт.

35 мин

4

4.2

–

Хлебный суп

Вода кипяченая Хлеб ржаной бездрожжевой Сухофрукты Сахар Сливки 35% Клюква Ванильный сахар Корица Печенье

Не часто на своей кухне я пробую что-нибудь из североевропейской кухни. Средиземноморские блюда или блюда центральной Европы гораздо чаще появляются в нашем меню. А попробуйте такую вкуснятину!

4 ч.

4

4.0

–

Простой кекс с изюмом

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарный песок Изюм Разрыхлитель Яйцо Соль Сахарная пудра

Это самый простой рецепт, который только можно найти. А получается он уж очень вкусным. К преимуществам также можно добавить экономию времени. Так что смотрите, как приготовить простой кекс с изюмом.

1 ч. 40 мин

4

3.9

399

Яблочный сок на зиму через соковыжималку

Яблоки Сахар

Для приготовления сока впрок я использую соковыжималку. Моя доработана умелым свекром: имеет фильтр. Сок получается как магазинный. Смотрите, как приготовить яблочный сок на зиму через соковыжималку.

1 ч.

4

4.3

47

Мамалыга классическая

Вода Кукурузная крупа Брынза Масло сливочное Соль

Чем мне нравится народная кухня, так это своей простотой и легкостью приготовления блюд. Мамалыга - одно из них. Мамалыгу можно использовать вместо хлеба, можно подавать с брынзой, сыром или соусом.

30 мин

4

5.0

147

Тыквенный пирог с корицей

Тыква Мука Сахар Рафинированное масло Разрыхлитель Корица молотая Яйцо

Сегодня я решила испечь легкий и вкусный тыквенный пирог с корицей. Он невероятно ароматный, сладкий, желто-апельсинового цвета. Осенние пироги должны быть именно такими. Итак, смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Творожная ватрушка "Королевская"

Творог Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Королевская ватрушка — это невероятно вкусный десерт из рассыпчатого песочного теста и нежного творожного суфле. Мои домашние ее очень любят, особенно она вкусная на следующий день.

2 ч. 30 мин

4

4.3

289

Тыквенный пирог с курицей

Тыква Мука Куриная грудка Молоко Масло растительное Лук зеленый Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный

Осень — сезон полезного оранжевого и вкусного овоща, тыквы. А какие с ней получаются пироги! Яркие, солнечные, вкусные! Предлагаю вам рецепт, как приготовить тыквенный пирог с курицей, яркий и сытный.

2 ч.

4

5.0

173

Чалпак

Мука пшеничная Вода Укроп Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль

Чалпак – это небольшие тонкие узбекские лепешки с зеленью и другими начинками. Подавать такие лепешки можно к супам и бульонам вместо хлеба, а можно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.

30 мин

4

5.0

–

Лакумы

Мука Молоко Масло растительное Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Сода Яйцо

Лакумы - традиционные кабардинские пышки, которые можно готовить как сладкими, так и солеными. Говорят, сколько хозяек, столько и рецептов лакумов, у каждой свой проверенный. Вот один из них. Пробуем?

2 ч.

4

5.0

–

Варенье из тыквы с лимоном на зиму

Тыква Сахар Вода Лимон

Тыква полна витаминов и микроэлементов, но, к сожалению, не всегда получается сохранить ее в свежем виде надолго. Предлагаю посмотреть, как приготовить варенье из тыквы с лимоном на зиму!

1 ч.

4

5.0

183

Йопыд

Молоко Сметана

Йопыд — это кисломолочный напиток, который принадлежит удмуртской кухне. Для нас он более известен как ряженка или варенец. Напиток очень вкусный и полезный для здоровья, так что пробуем!

10 ч.

4

5.0

–

Кабачки с морковью и луком на зиму

Кабачок Лук Морковь Масло растительное Сахар Уксус столовый 9% Чеснок Соль Перец черный молотый

Этот салат просто улетает со стола зимой. Поэтому смотрите, как приготовить кабачки с морковью и луком на зиму. Я часто его делаю просто в сыром виде к столу летом. Обязательно попробуйте!

4 ч.

4

5.0

203

Хворост тонкий хрустящий без водки

Мука Масло растительное Молоко Сахарная пудра Соль Яйца

Есть блюда, вызывающие определенный интерес у определенных людей. Человек может не любить печенье и выпечку, а от хвороста его не оттащишь! Вот, как приготовить хворост тонкий хрустящий без водки.

40 мин

4

4.4

–

Расстегай с яйцом

Мука Вода тёплая Масло растительное Укроп Каша гречневая Сахар Паприка сушеная Соль Дрожжи Яйцо Лук Яйцо куриное

Расстегай - пирожок в виде лодочки с отверстием в центре, подается к рыбным и мясным супам. Сегодня у нас расстегай с очень вкусной начинкой - с яйцом, луком и гречкой. Так что не проходите мимо!

2 ч.

4

5.0

–

Медовик из заварного теста

Мука Сахар Сливки деревенские Чернослив Масло сливочное Йогурт Какао-порошок Мед Сода Яйцо

Люблю медовики, но не люблю долго выпекать много коржей, особенно в жару. Поэтому решила испечь один большой и в мультиварке. Рецепт идеален для занятых хозяюшек и молодых мам.

1 ч.

4

5.0

–

Овсяный пирог с творогом и яблоками

Творог Мука овсяная Сахар Мука пшеничная Йогурт натуральный Масло подсолнечное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Яблоко

Каждой радушной хозяйке рано или поздно хочется приготовить что-то особенное, но незамысловатое и в то же время оригинальное. Именно такого результата можно достичь в момент приготовления овсяного пирога с яблоками по данному рецепту.

1 ч.

4

5.0

–

Блинный торт с сыром

Молоко Мука пшеничная высшего сорта Сыр Растительное масло Сливочное масло Яйцо Сахар Соль

Если просто блинчики наскучили, предлагаю разнообразить меню блинным тортиком с сыром. Для тортика можно приготовить блины по своему любимому рецепту, а если такого нет, то я покажу вам свой!

1 ч.

4

5.0

–

Пончики дрожжевые

Мука Масло растительное Молоко Сахарная пудра Дрожжи сухие Яйцо куриное Ванильный сахар

Здесь я хочу поделиться своим рецептом и показать, как приготовить пончики дрожжевые. Это классический рецепт сдобных и сладких пончиков, которые очень нравятся всей семье, и детям, и взрослым.

40 мин

4

3.6

–

Кексы из простокваши

Мука Простокваша Сахар Масло Изюм Сода Яйцо Уксус

Хороший рецепт, как приготовить кексы из простокваши. Выпечка получается вкусной, мягкой и долго хранится. Отличный вариант, который быстро готовится и быстро съедается.

35 мин

4

5.0

–

Рулет из рыбы с сыром

Филе пангасиуса Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Масло подсолнечное Соль Морковь Лук репчатый

Перед вами рецепт вкусного и оригинального рулета с филе пангасиуса и сыром. Такой рулет послужит прекрасной закуской, перекусом и даже полноценным обедом, а на приготовление уйдет не более 30 минут.

40 мин

4

5.0

189

Компот из сухофруктов

Вода Сушеные яблоки, груши, сливы Сахар Изюм

Компот известен своей пользой для организма. Варят компоты не только со свежих или мороженых фруктов и ягод, а и из сушеных. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный компот из сухофруктов.

1 ч.

4

5.0

–

Рецепты на полдник

Найти идеальный рецепт