Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43291 рецепт блюд на обед)

Телятина Горчица Чеснок Перец Соль

Мясо, запеченное в рукаве для запекания, получается по-настоящему вкусным! Все что вам нужно - это хороший кусочек телятины и рукав для запекания в духовке. Готовое мясо подойдет для любого застолья.

1 ч.

–

4.1

186

Яичница с мукой

Молоко Мука Масло сливочное Яйцо Начинка Перец черный молотый Соль

Когда я готовлю яичницу с какой-нибудь начинкой, то обычно добавляем в нее муку, так яичница приобретает более густую консистенцию, и ее можно складывать как блинчик, на мой взгляд, это очень удобно.

20 мин

–

4.4

170

Крем для "Киевского торта"

Масло Сахар Молоко Коньяк Какао Яйцо Пакетик ванильного сахара

Крем для “Киевского” торта - самый невероятный крем, какой только я знаю. Очень вкусный и готовится просто! Для приготовления нам нужны: молоко, сахар, какао, масло, яйцо, ванилин и немного коньяка.

25 мин

–

4.6

429

Бланкет из телятины

Телятина Шампиньоны Сливки Масло сливочное Мука Каперсы Морковь Лук-шалот Желток куриный Петрушка Букет гарни

Бланкет - чудеснейшее блюдо, относящееся к французской национальной кухне. Готовится бланкет из нежного телячьего мяса. К столу подается с вкусным соусом. Блюдо подходит для праздничного застолья!

2 ч.

–

4.5

151

Куриные рулетики с омлетом

Куриное филе Бульон Сыр Грецкий орех Молоко Чеснок Болгарский перец Пучок петрушки Яйцо Соль, специи

Удивите гостей необычной закуской в виде куриных рулетиков с омлетом. Они хорошо хранятся в холодильнике, поэтому их можно приготовить заранее и сэкономить время

1 ч.

–

5.0

–

Пельмени из кеты

Мука пшеничная Кета Свинина Сметана Масло сливочное Соль Мята свежая Яйца Лук репчатый Перец Зелень Лавровый лист

Пельмени из кеты получаются очень нежными и невероятно вкусными. Кроме кеты, в блюдо входит свинина. Сваренные пельмени, дополнительно обжаривают на сковороде перед подачей на стол.

2 ч.

–

3.6

275

Говядина маринованная, запеченная в рукаве

Говядина Соевый соус Масло растительное Имбирь свежий Чеснок Перец острый

В рукаве можно прекрасно запечь практически любой кусочек мяса. Предлагаю запечь в рукаве говядину, маринованную в соевом соусе, с добавлением чеснока, имбиря и острого перца. Получается великолепно!

1 ч.

–

3.5

–

Говядина с грецкими орехами

Говяжья вырезка Грецкие орехи Пиво Чесночный соус Масло растительное Имбирь резаный Чеснок Перец сладкий Зеленый лук Соль

Говядина с грецкими орехами оригинальное праздничное блюдо. В его приготовлении ничего особо сложного нет, главное правильно приготовить само мясо, чтоб оно было мягким, а все остальное просто!

2 ч.

–

4.4

–

Говядина с грибами и сметаной

Говядина Шампиньоны Сметана Морковь Лук репчатый Соль Перец Масло сливочное

Очень простое в приготовлении блюдо! Все что вам нужно это: купить говядину, грибы, сметану и потушить их с овощами на сковороде. К такому блюду подходит почти любой гарнир, также вкусно с салатами!

1 ч.

–

4.3

155

Хазани из баранины

Баранина Вино красное Сок гранатовый Масло топленое Лук репчатый Гранат Специи Соль

Невероятно вкусное блюдо родом из Армении, которое готовится в казане и напоминает по своему вкусу и виду шашлык. Теперь вы можете приготовить его, не выходя из дома, на мой взгляд, очень удобно.

2 ч.

–

3.8

–

Кебаб из свинины

Свинина Фарш Сало Лук Соль

Если вам уже порядком надоели обычные котлеты, предлагаю разнообразить ваш обед или ужин. Многого не нужно, - всего лишь узнать, как приготовить кебаб из свинины, и мой рецепт вам в этом поможет!

40 мин

–

5.0

289

Телятина по-итальянски

Тальятелле Бульон Белое вино Шампиньоны Сливки Масло сливочное Телячьи эскалопы Лук репчатый Желтки Соль Перец Лимон Петрушка

Устройте ужин в итальянском стиле и приготовьте вкусные эскалопы, тушеные с грибами и луком в белом вине. На гарнир отварите тальятелле. Блюдо подается к столу вместе с ароматным соусом. Рекомендую!

1 ч.

–

4.7

–

Блинчики с картошкой

Готовые блины Картофель Сливочное масло Растительное масло Соль, перец

Самая простая и довольно быстрая начинка к блинчикам – это картофельное пюре. С ним блины получаются очень сытными и хорошо дополнят любой обед или ужин.

1 ч.

–

3.9

–

Говядина на мангале

Мраморная говядина Растительное масло Лук Соль, перец

Готовится говядина на мангале очень просто, быстро и легко. Для удачного приготовления требуется купить хорошее мясо (желательно мраморную говядину), а также не допустить некоторый ряд ошибок.

1 ч.

–

5.0

177

Люля-кебаб в тесте

Куриное филе Говядина Тесто слоеное Чернослив Лук репчатый Соль Базилик сушеный

Блюдо готовится из говядины и куриного филе, из которых формируются котлетки. Этот люля-кебаб получается необычным из-за того, что заворачивается в тесто. Выглядит красиво и аппетитно!

1 ч.

–

4.0

199

Лазанья без соуса "Бешамель"

Фарш Творог или рикотта Томаты в собственном соку Пармезан тертый Моцарелла Чеснок Баклажан Лук Листы лазаньи Соль, перец

Лазанья без соуса "Бешамель" подойдет тем, кто не любит белый соус, а такие люди точно есть, например, моя знакомая. Она избегает всех блюд, где есть этот милый, нежный соус.

1 ч.

–

4.3

–

Куриные биточки в духовке

Куриный фарш рубленый Мука Сливочное масло Яйцо Лук Молоко Растительное масло Соль, перец

Нежные и мягкие биточки из рубленого куриного фарша. Я сначала слегка обжариваю их на сковороде для появления румяной корочки, а потом томлю в духовке до готовности. Просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.1

–

Телятина в микроволновке

Телячья вырезка Вода кипяченая Масло растительное Изюм Соль Чеснок Перец Лавровый лист

А вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо получается очень ароматным и вкусным!

1 ч.

–

4.3

104

Ризотто с сушеными белыми грибами

Бульон куриный Рис "Арборио" Вино белое сухое Масло сливочное Масло растительное Грибы сухие белые Лук репчатый Сыр "Пармезан" Соль Перец Петрушка

Приготовьте ризотто с сушеными белыми грибами и вы поймете, почему это блюдо считается одним из самых популярных в мире! Прекрасное сочетание ингредиентов делает ризотто невероятно вкусным!

1 ч.

–

4.3

–

Карри для похудения

Чеснок Индейка Лук репчатый Карри Красный перец Соль Масло растительное

Карри пользуется большой популярностью, поэтому и вариантов карри не счесть. Карри и красный перец способствуют быстрому обмену веществ, что приводит к похудению.

30 мин

–

4.6

50

Желе в шоколаде

Сахар Сметана Шоколад Вода Желатин Ванильная эссенция Апельсин

Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное желе в шоколаде в форме яйца или любимого всеми детьми "киндер-сюрприза". Идеальное лакомство для пасхи и для других праздников, особенно детских!

1 ч.

–

5.0

–

Лазанья с форелью

Форель Творог Сыр Сметана Сок лимона Листы лазаньи Соль Перец Свежая зелень Яйцо

Традиционное итальянское блюдо все привыкли воспринимать исключительно как мясное, для разнообразия предлагаю рецепт приготовления лазаньи с форелью и творогом - это полезно и вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Зразы из хека

Филе хека Филе семги Батон Молоко Зелень Лук репчатый Яйца Панировочные сухари Специи

Зразы готовят из картофеля, но в наше время появилось настолько много разнообразных вариантов приготовления этого блюда, что за всеми и не уследишь. Предлагаю приготовить зразы из двух видов рыбы.

40 мин

–

5.0

128

Куриное филе с соусом карри и овощами

Куриная грудка Молоко кокосовое Масло оливковое Карри Кукурузный крахмал Чеснок Лук репчатый Картофель Морковь Перец болгарский Специи

Куриное филе готовится в соусе с карри и кокосовым молоком, получается очень пикантное и насыщенное блюдо. Кроме того, в блюде присутствуют овощи, что придает куриному мясу сочности. На гарнир - рис.

1 ч.

–

4.5

136

Баранья ножка в рукаве

Баранья нога Соль крупная Дижонская горчица Специи

Если вы еще ни разу не делали баранью ножку в рукаве в домашних условиях, сейчас я вам расскажу, как это сделать с минимальными затратами, и максимально хорошим результатом! Вкусно и сочно!

1 ч. 30 мин

–

4.1

118

Биточки с грибами

Филе индейки Шампиньоны Цветная капуста Сыр Яйцо Лук Растительное масло Соль, перец

Биточки с грибами - удивительное блюдо, которое готовится из мясного фарша, а начиняется обжаренными грибами с луком. Просто и вкусно! Подойдет и на праздник.

1 ч.

–

3.7

138

Стерлядь, запеченная в фольге

Стерлядь Оливковое масло Зелень Луковица Лимон Соль Перец Специи

Для любителей рыбки предлагаю очень вкусный и довольно простой рецепт стерляди, запеченной в фольге с лимоном и зеленью. Это красивое праздничное блюдо, нежнейшая и ароматная рыба тает во рту.

1 ч.

–

3.7

–

Говядина с базиликом

Говяжья вырезка Рис Куриный бульон Устричный соус или рыбный соус Зелень базилика Лемонграсс Зеленый лук Соевый соус Кукурузный крахмал Оливковое масло Чеснок Сахар Кинза Лайм Перец чили

Говядина с базиликом - это очень пряное и аппетитное блюдо, которое способно удивить любого своими неожиданными вкусовыми оттенками.

40 мин

–

5.0

–