Блюда на обед
Говядина с грибами и сметаной
Говядина
Шампиньоны
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло сливочное
Очень простое в приготовлении блюдо! Все что вам нужно это: купить говядину, грибы, сметану и потушить их с овощами на сковороде. К такому блюду подходит почти любой гарнир, также вкусно с салатами!
Хазани из баранины
Баранина
Вино красное
Сок гранатовый
Масло топленое
Лук репчатый
Гранат
Специи
Соль
Невероятно вкусное блюдо родом из Армении, которое готовится в казане и напоминает по своему вкусу и виду шашлык. Теперь вы можете приготовить его, не выходя из дома, на мой взгляд, очень удобно.
Телятина по-итальянски
Тальятелле
Бульон
Белое вино
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Телячьи эскалопы
Лук репчатый
Желтки
Соль
Перец
Лимон
Петрушка
Устройте ужин в итальянском стиле и приготовьте вкусные эскалопы, тушеные с грибами и луком в белом вине. На гарнир отварите тальятелле. Блюдо подается к столу вместе с ароматным соусом. Рекомендую!
Блинчики с картошкой
Готовые блины
Картофель
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, перец
Самая простая и довольно быстрая начинка к блинчикам – это картофельное пюре. С ним блины получаются очень сытными и хорошо дополнят любой обед или ужин.
Говядина на мангале
Мраморная говядина
Растительное масло
Лук
Соль, перец
Готовится говядина на мангале очень просто, быстро и легко. Для удачного приготовления требуется купить хорошее мясо (желательно мраморную говядину), а также не допустить некоторый ряд ошибок.
Люля-кебаб в тесте
Куриное филе
Говядина
Тесто слоеное
Чернослив
Лук репчатый
Соль
Базилик сушеный
Блюдо готовится из говядины и куриного филе, из которых формируются котлетки. Этот люля-кебаб получается необычным из-за того, что заворачивается в тесто. Выглядит красиво и аппетитно!
Лазанья без соуса "Бешамель"
Фарш
Творог или рикотта
Томаты в собственном соку
Пармезан тертый
Моцарелла
Чеснок
Баклажан
Лук
Листы лазаньи
Соль, перец
Лазанья без соуса "Бешамель" подойдет тем, кто не любит белый соус, а такие люди точно есть, например, моя знакомая. Она избегает всех блюд, где есть этот милый, нежный соус.
Куриные биточки в духовке
Куриный фарш рубленый
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Лук
Молоко
Растительное масло
Соль, перец
Нежные и мягкие биточки из рубленого куриного фарша. Я сначала слегка обжариваю их на сковороде для появления румяной корочки, а потом томлю в духовке до готовности. Просто пальчики оближешь!
Телятина в микроволновке
Телячья вырезка
Вода кипяченая
Масло растительное
Изюм
Соль
Чеснок
Перец
Лавровый лист
А вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо получается очень ароматным и вкусным!
Ризотто с сушеными белыми грибами
Бульон куриный
Рис "Арборио"
Вино белое сухое
Масло сливочное
Масло растительное
Грибы сухие белые
Лук репчатый
Сыр "Пармезан"
Соль
Перец
Петрушка
Приготовьте ризотто с сушеными белыми грибами и вы поймете, почему это блюдо считается одним из самых популярных в мире! Прекрасное сочетание ингредиентов делает ризотто невероятно вкусным!
Карри для похудения
Чеснок
Индейка
Лук репчатый
Карри
Красный перец
Соль
Масло растительное
Карри пользуется большой популярностью, поэтому и вариантов карри не счесть. Карри и красный перец способствуют быстрому обмену веществ, что приводит к похудению.
Желе в шоколаде
Сахар
Сметана
Шоколад
Вода
Желатин
Ванильная эссенция
Апельсин
Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное желе в шоколаде в форме яйца или любимого всеми детьми "киндер-сюрприза". Идеальное лакомство для пасхи и для других праздников, особенно детских!
Лазанья с форелью
Форель
Творог
Сыр
Сметана
Сок лимона
Листы лазаньи
Соль
Перец
Свежая зелень
Яйцо
Традиционное итальянское блюдо все привыкли воспринимать исключительно как мясное, для разнообразия предлагаю рецепт приготовления лазаньи с форелью и творогом - это полезно и вкусно.
Зразы из хека
Филе хека
Филе семги
Батон
Молоко
Зелень
Лук репчатый
Яйца
Панировочные сухари
Специи
Зразы готовят из картофеля, но в наше время появилось настолько много разнообразных вариантов приготовления этого блюда, что за всеми и не уследишь. Предлагаю приготовить зразы из двух видов рыбы.
Куриное филе с соусом карри и овощами
Куриная грудка
Молоко кокосовое
Масло оливковое
Карри
Кукурузный крахмал
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Специи
Куриное филе готовится в соусе с карри и кокосовым молоком, получается очень пикантное и насыщенное блюдо. Кроме того, в блюде присутствуют овощи, что придает куриному мясу сочности. На гарнир - рис.
Биточки с грибами
Филе индейки
Шампиньоны
Цветная капуста
Сыр
Яйцо
Лук
Растительное масло
Соль, перец
Биточки с грибами - удивительное блюдо, которое готовится из мясного фарша, а начиняется обжаренными грибами с луком. Просто и вкусно! Подойдет и на праздник.
Стерлядь, запеченная в фольге
Стерлядь
Оливковое масло
Зелень
Луковица
Лимон
Соль
Перец
Специи
Для любителей рыбки предлагаю очень вкусный и довольно простой рецепт стерляди, запеченной в фольге с лимоном и зеленью. Это красивое праздничное блюдо, нежнейшая и ароматная рыба тает во рту.
Говядина с базиликом
Говяжья вырезка
Рис
Куриный бульон
Устричный соус или рыбный соус
Зелень базилика
Лемонграсс
Зеленый лук
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Кинза
Лайм
Перец чили
Говядина с базиликом - это очень пряное и аппетитное блюдо, которое способно удивить любого своими неожиданными вкусовыми оттенками.
Телятина, тушеная в сметане
Телятина
Шампиньоны
Сметана
Мука
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
Самый легкий, простой и действенный способ приготовления любого мяса, с которым оно всегда получается сочным и нежным, - это тушения мяса в сметане, и телятина здесь не исключение, сами попробуйте.
Баранина, маринованная в фольге
Баранья нога
Вино красное
Чеснок
Специи
Масло растительное
Делюсь с вами своим рецептом приготовления баранины, маринованной в фольге. Получается интересный вкус, т.к мясо в фольге не обветривается и лучше вбирает вкус специй. Запекать будем в красном вине!
Жульен из индейки
Филе индейки
Грибы
Сливки
Сыр
Бульон
Масло сливочное
Мука
Мускатный орех
Растительное масло
Соль
Перед вами рецепт великолепной горячей закуски – жульена из индейки. Сытное мясо, ароматные грибы и нежный сыр – то, что нужно для отличного обеда.
Бефстроганов из говядины со сметаной
Говядина
Сметана
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец
Бефстроганов все готовят по разному. Предлагаю вас свой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Мясо получается необыкновенно нежным и сочным. Блюдо сочетается с разными гарнирами.
Куриные биточки на пару
Куриное филе
Творог
Яйцо
Кунжут
Соль, перец
Перед вами вариант приготовление диетических биточков из куриного мяса. Готовится блюдо на пару, есть биточки можно как в горячем, так и в охлажденном виде.
Лобио с мясом в мультиварке
Мясо (курица или свинина)
Фасоль
Томатная паста
Грецкие орехи
Растительное масло
Лук
Перец чили
Кинза
Соль и приправы
Популярное грузинское блюдо является повседневным блюдом у кавказских народов. На нашей кухне лобио готовят разными способами, один из которых - лобио с мясом в мультиварке в домашних условиях.
Греческая лазанья
Говядина
Молоко
Макароны
Сыр
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Помидоры
Яйцо
Соль
Перец
Мускатный орех
Специи
Блюда разных кухонь мира часто перекликаются и иметь разные воплощения схожих вариантов. Один из таких ярких примеров - рецепт приготовления греческой лазаньи, по мотивам итальянского оригинала.
Зразы с грибами и сыром
Фарш
Грибы
Сыр твердый
Лук репчатый
Соль
Масло растительное
Мука
Сметана
Как правило, зразы готовят из картофеля, но в данном рецепте мы приготовим зразы из фарша, грибов и твердого сыра. Блюдо очень универсальное и подходит как для обеда так и для ужина. Рекомендую!
Лазанья с индейкой
Индейка
Шпинат
Рикотта
Моцарелла
Томатная паста
Пармезан
Чеснок
Оливковое масло
Луковица
Помидоры
Яйцо
Соль
Перец
Петрушка
Базилик
Листы лазаньи
На заметку любителям экспериментов предлагаю вкусный и очень простой рецепт лазаньи с индейкой. Блюдо получается очень сочное, хоть и менее жирное, чем со свиным фаршем.
Горячее из свинины
Сыр твердый
Майонез
Горчица
Эскалопы свиные
Шампиньоны
Перец болгарский
Лук зеленый
Специи
Если вы все еще в поисках идеального горячего к вашему гарниру, советую вам этот простой рецепт горячего из свинины, - вкусные, сочные рулетики, которые придутся по вкусу всем гостям! Готовить просто!
Телятина в горчичном соусе
Телятина
Сливки
Вино белое сухое
Масло оливковое
Горчица
Лук репчатый
Шалфей
Соль
Перец
Блюдо получается непревзойденно вкусным, а главное, что готовится быстро и без особых усилий! Горчичный соус со сливками прекрасно сочетается с нежным телячьим мясом. На гарнир картофельное пюре!
Телятина со сметаной
Телятина
Лук репчатый
Вода
Сметана
Масло растительное
Соль
Мука
Горчица
Телятина со сметаной - очень вкусное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и хорошим ароматом. Мясо тушится со сметаной в керамических горшочках. Подходит для обеда, ужина. Рекомендую!
Запеканка с рыбной консервой
Картофельное пюре
Сметана
Майонез
Мука
Сода
Консерва тунца
Сайра в масле
Яйцо
Запеканка с рыбной консервой может получится очень даже вкусной, я могу ее делать, только для того, чтоб члены семьи ели побольше рыбы! У нас любителей рыбных консервов в семье нет, а они полезные!
Салат к баранине
Йогурт несладкий
Мята сушеная
Чеснок сушеный
Огурец
Соль
На нашем сайте уже есть множество блюд из баранины, а вот с чем мясо подавать - обычно умалчивают. Так что расскажу, как приготовить гарнир - салат к баранине, оригинальный и вкусный! Думаю, сгодится!
Паштет из кильки
Килька в масле (консервированная)
Сыр
Майонез
Хлеб
Петрушка
Если вы когда-нибудь пробовали рыбный паштет, то обратите внимание и на этот классический рецепт паштета из кильки. Есть и альтернатива ему - не редко в качестве основы берут шпроты или другую рыбу.
Лазанья из пельменей
Пельмени
Сыр
Майонез
Сметана
Помидоры
Соль, перец
Яйцо
Лазанья из пельменей - любимое блюдо моего мужа. Да и кто не любит пельмени? Да еще запеченные с сыром. Вкуснота! Рецепт этой лазаньи не особо сложный, если есть под рукой уже готовые пельмени.
Пицца "Карбонара"
Тесто для пиццы
Моцарелла
Бекон сырокопченый
Соус для пиццы
Пармезан
Желток
Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу.