Буженина из телятины

Вкусная и ароматная буженина у вас на столе. Согласитесь, звучит аппетитно? Так почему бы не приготовить ее у себя дома, ведь это очень просто. Нужен лишь хороший кусочек телятины!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина 1 Килограмм
Чеснок 1 Штука
Соль По вкусу
Масло оливковое По вкусу
Специи По вкусу
смесь перцев или специи для запекания мяса
Лавровый лист 1-2 Штук

Количество порций

Калорийность

172 ккал

Калорийность

24 г

Белки

8 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо промойте и обсушите. Поперчите и посолите мясо, затем сделайте небольшие надрезы и нашпигуйте его чесноком. Смажьте оливковым маслом и дайте ему немного полежать, чтобы как следует пропиталось.