Запеканка с колбасой и сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — TomaB

Запеканка с колбасой и сыром

Картофельная запеканка с колбасой и сыром по лучшему, на мой взгляд, итальянскому рецепту не оставит равнодушным никого! Красивая, сочная, мягкая запеканка готовится легко и просто. Попробуйте сами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 500 Грамм
  • Колбаса или ветчина 200 Грамм
  • Твердый сыр 200 Грамм
  • Сливочное масло 30 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Панировочные сухари 2 Ст. ложки
  • Мускатный орех 1 Щепотка
  • Соль, перец - По вкусу

Шаг 1

Варим очищенный картофель в подсоленной воде до готовности.

Варим очищенный картофель в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2

Делаем картофельное пюре, добавив сливочного масла. Затем разбиваем яйца, кладем нарезанную мелкими кубиками колбасу, тертый сыр. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и все хорошенько перемешиваем.

Делаем картофельное пюре, добавив сливочного масла. Затем разбиваем яйца, кладем нарезанную мелкими кубиками колбасу, тертый сыр. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и все хорошенько перемешиваем.

Шаг 3

Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 160 градусов. В форму для выпекания вкладываем нашу смесь и отправляем запекаться на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Разогреваем духовку до 160 градусов. В форму для выпекания вкладываем нашу смесь и отправляем запекаться на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Запеканка с колбасой и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×