Запеканка с колбасой и сыром
Картофельная запеканка с колбасой и сыром по лучшему, на мой взгляд, итальянскому рецепту не оставит равнодушным никого! Красивая, сочная, мягкая запеканка готовится легко и просто. Попробуйте сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 500 Грамм
- Колбаса или ветчина 200 Грамм
- Твердый сыр 200 Грамм
- Сливочное масло 30 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Панировочные сухари 2 Ст. ложки
- Мускатный орех 1 Щепотка
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Варим очищенный картофель в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Делаем картофельное пюре, добавив сливочного масла. Затем разбиваем яйца, кладем нарезанную мелкими кубиками колбасу, тертый сыр. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 3
Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Шаг 4
Разогреваем духовку до 160 градусов. В форму для выпекания вкладываем нашу смесь и отправляем запекаться на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка с колбасой и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6, всего
23
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Картофель в духовке
1 ч. 20 мин
Картошка в сливках
1 ч. 10 мин
Пицца в картофельных лодочках
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с курицей и сыром
1 ч. 30 мин
Тушеная картошка с курицей в духовке
1 ч. 30 мин
Картофельные лепешки с сыром
1 ч. 0 мин
Картофель со свининой в сметане
1 ч. 10 мин
Запеченные спагетти с колбасой и сыром