Протеиновые блинчики
1 ч. 0 мин
количество порций 16-18
Автор рецепта — Марина Золотцева

Протеиновые блинчики

Хотите приготовить не только вкусную, но и очень полезную закуску, которая может стать отличным завтраком, перекусом или даже ужином? Тогда попробуйте простой рецепт протеиновых блинчиков с начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 700 Миллилитров
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Мука 200-250 Грамм
    цельнозерновая
  • Протеин 80 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Вода 120 Миллилитров

Шаг 1

1. Для начала необходимо заняться тестом. Яйца вбить в небольшую мисочку с сахаром и щепоткой соли. Взбить до появления пузырьков. Сливочное масло нужно растопить, слегка остудить и влить к яйцам.

1. Для начала необходимо заняться тестом. Яйца вбить в небольшую мисочку с сахаром и щепоткой соли. Взбить до появления пузырьков. Сливочное масло нужно растопить, слегка остудить и влить к яйцам.

Шаг 2

2. Молоко, не доводя до кипения, немного подогреть. Влить к яйцам. Добавить муку и аккуратно перемешать.

2. Молоко, не доводя до кипения, немного подогреть. Влить к яйцам. Добавить муку и аккуратно перемешать.

Шаг 3

3. Добавить в тесто протеин и влить горячую воду (кипяток). Быстро перемешать и можно приступать к жарке.

3. Добавить в тесто протеин и влить горячую воду (кипяток). Быстро перемешать и можно приступать к жарке.

Шаг 4

4. На раскаленную сковороду налить немного теста.

4. На раскаленную сковороду налить немного теста.

Шаг 5

5. Блинчики жарятся довольно быстро и получаются очень нежными, мягкими и воздушными.

5. Блинчики жарятся довольно быстро и получаются очень нежными, мягкими и воздушными.

Шаг 6

6. Рецепт приготовления протеиновых блинчиков можно дополнить вкусной и полезной начинкой. Для этого, например, можно нарезать куриное филе, огурец, вареное яйцо и свежую зелень.

6. Рецепт приготовления протеиновых блинчиков можно дополнить вкусной и полезной начинкой. Для этого, например, можно нарезать куриное филе, огурец, вареное яйцо и свежую зелень.

Шаг 7

7. Заправить начинку можно обезжиренным йогуртом. Поперчить по вкусу.

7. Заправить начинку можно обезжиренным йогуртом. Поперчить по вкусу.

Шаг 8

8. Готовую начинку выложить на блинчик и аккуратно завернуть рулетом.

8. Готовую начинку выложить на блинчик и аккуратно завернуть рулетом.

Шаг 9

9. Еще один, не менее интересный, вариант - это огурец, филе крупными кусочками и зелень, а также салат и легкая заправка.

9. Еще один, не менее интересный, вариант - это огурец, филе крупными кусочками и зелень, а также салат и легкая заправка.

Шаг 10

10. Протеиновые блинчики в домашних условиях можно подавать и без начинки, в качестве быстрого и полезного перекуса.

10. Протеиновые блинчики в домашних условиях можно подавать и без начинки, в качестве быстрого и полезного перекуса.

Похожий видео рецепт "Протеиновые блинчики"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×