Ребрышки под соусом барбекю

Вообще, вполне можно приготовить ребрышки под соусом барбекю в домашних условиях, - уж поверьте, используя настоящий соус барбекю, ребрышки получатся в духовке даже вкуснее, чем на гриле!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребрышки свиные 600 Грамм
Соус барбекю 100 Грамм
Вода 100 Грамм
Апельсин 1/2 Штуки
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

236 ккал

Калорийность

10 г

Белки

20 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Мясо размораживаем, промываем, делим порционными кусочками и выкладываем на противень (противень лучше чуть смазать маслом). Присыпаем солью.

Шаг 2

2. Размазываем соус барбекю, и вливаем воду, чтобы чуть его разбавить. Лучше сделать это в отдельной мисочке, а уж потом - намазывать, так получится равномерней.

Шаг 3

3. Духовку разогреваем до 180, и на полтора часа отправим ребра в духовку, прикрыв фольгой. Каждый полчаса доставайте и поливайте мясо соусом сверху. Оно должно быть постоянно влажным.