2 ч.

Ребрышки барбекю, запеченные в духовке

Ребрышки, запеченные в духовке, - очень вкусное лакомство, которое мы часто делаем зимой дома, так как на природу уже не выезжаем. Прекрасный маринад делает блюдо восхитительно пахучим. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребрышки 1,2-1,3 кг
Масло оливковое 8 ст. ложек
Уксус бальзамический 4-5 ст. ложек
Кетчуп 150-200 грамм
Розмарин 1 щепотка
Тимьян 1 щепотка
Зира 1 щепотка
Гвоздика 3-4 штук
Перец чили 2 штуки
Апельсин 2-3 штук
Паприка 2 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика

Калорийность

200 ккал

Калорийность

2 г

Белки

17 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовить продукты.

Шаг 2

Специи отложить на тарелочку.

Шаг 3

Измельчить чеснок и розмарин.

Шаг 4

Специи измельчите в ступке.

Шаг 5

Смешать чеснок, кетчуп, масло, уксус, приправы.

Шаг 6

Ребрышки в нескольких местах надрезаем до кости и натираем соусом барбекю. Мясо уложите на противень.

Шаг 7

Накройте противень с ребрышками фольгой и запекайте при 170 градусах полтора часа.

Шаг 8

Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до образования корочки.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ребрышки барбекю, запеченные в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 5

Похожие рецепты

Свиные ребрышки в соусе барбекю

Свиные ребрышки Соус барбекю Соль, специи

Рецепт приготовления свиных ребрышек с соусом барбекю отлично подходит не только для праздничного, но и для повседневного стола, если вы хотите удивить своих друзей или членов семьи чем-то новым.

2 ч.

–

3.7

277

Ребрышки под соусом барбекю

Ребрышки свиные Соус барбекю Вода Апельсин Соль

Вообще, вполне можно приготовить ребрышки под соусом барбекю в домашних условиях, - уж поверьте, используя настоящий соус барбекю, ребрышки получатся в духовке даже вкуснее, чем на гриле!

1 ч. 30 мин

–

4.2

236

Свиные ребра барбекю

Свиные ребра Соус барбекю Сахар коричневый Паприка молотая Сухой чеснок Соль Красный острый перец

Хотите узнать, как приготовить свиные ребра барбекю (сочные и мягкие) в домашних условиях? Тогда ознакомьтесь с этим рецептом. Он довольно простой, но ребрышки получаются невероятно вкусными!

3 ч.

–

5.0

239

Рёбрышки свиные под соусом барбекю

Ребра свиные Паприка Соль Чеснок сушеный Перец красный Перец черный Лук

Настоящий праздник - это всегда что-то новенькое на столе, верно? Поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить рёбрышки свиные под соусом барбекю, чтобы перед следующим застольем не ломать голову!

2 ч.

–

4.2

Ребра барбекю

Ребрышки молодого поросенка Кетчуп Коричневый сахар Уксус сидра Соус чили Соус "Вустершир" Репчатый лук Измельченный чеснок Сахар Паприка Лимонный сок Соль Молотый черный перец Порошок чили Молотый кумин Сухая горчица

Мне кажется, что ребрышки барбекю любят все. Поэтому очень советую сохранить этот рецепт, он вам обязательно пригодится! Такие ребрышки прекрасно съедаются как на природе, так и дома.

1 дн. 0 ч.

–

4.3

–

Ребрышки по Джейми Оливеру

Ребрышки свиные Яблочный сок Кетчуп Соевый соус Яблочный уксус Масло растительное Чеснок Имбирь молотый Сахар Соль Перец черный молотый Итальянские травы

Ароматные, сочные и красочные ребрышки необязательно заказывать в ресторане — их можно с легкостью приготовить и в домашних условиях. Каждый захочет отведать это румяное блюдо в соусе барбекю!

1 ч.

5.0

257