Маринад для говядины

Name: Маринад для говядины
Cook time: 72 min
Total time: 72 min
Yield: 5-6
Ingredients: Говядина — 1 Килограмм; Чеснок — 6 Зубчиков; Имбирь молотый — 1 Ст. ложка; Коричневый сахар — 2 Ст. ложки (можно заменить медом); Уксус рисовый — 2 Ст. ложки (можно яблочный); Масло растительное — 4 Ст. ложки; Перец острый — 0.5 Ст. ложки

Хочу вам рассказать, как сделать маринад для говядины с легкими восточными нотками. Получается очень сочное и вкусное мясо в итоге, так что настоятельно вам рекомендую именно этот маринад!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1 Килограмм
Чеснок 6 Зубчиков
Имбирь молотый 1 Ст. ложка
Коричневый сахар 2 Ст. ложки
можно заменить медом
Уксус рисовый 2 Ст. ложки
можно яблочный
Масло растительное 4 Ст. ложки
Перец острый 0.5 Ст. ложки

Шаг 1

1. Сделаем маринад. Чеснок пропускаем через пресс, мед расплавим (если не жидкий), и смешаем в миске все ингредиенты. Маринуем мясо в данном соусе целым куском как можно дольше.

Шаг 2

2. Теперь мясо помещаем в пакет для запекания, поливаем сверху остатками маринада, края пакета скрепляем, и делаем несколько отверстий сверху.

Шаг 3

3. Такой пакет помещаем на противень и запекаем мясо час в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Шаг 4

4. Вот такая вкусная закуска на праздничный стол! Можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Удачи!

Похожий видео рецепт "Маринад для говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!