Баранина в казане с картошкой
Удивите своих домочадцев оригинальным и вкусным блюдом, приготовленным из баранины и овощей. Готовить совсем не сложно, а вкус просто восхитительный. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 800 грамм
- Лук 4 штуки
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Перец сладкий 2 штуки
- Перец горький 1 штука
- Помидоры консервированные 7-10 штук
- Веточки петрушки 5-6 штук
- Головка чеснока 3 штуки
- Соль, перец, кориандр, хмели-сунели По вкусу
Калорийность
120 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баранину промойте водой, порежьте на крупные куски и сложите в казан.
Шаг 2
Туда же добавьте три очищенных луковицы, две целых головки чеснока, кориандр, хмели-сунели, соль и перец по вкусу. Замачиваем баранью лопатку на 1 час, после этого хорошо её промываем, зачищаем и укладываем в казан (мясо должно быть влажное). Долейте воды и ставьте тушиться на полтора часа на слабом огне. Пока мясо готовится, очистите и порежьте все овощи.
Шаг 3
Затем удалите из мяса целые луковицы и чеснок. Положите в казан картофель, перемешайте, добавьте острую перчинку и варите до полуготовности картофеля.
Шаг 4
Затем положите в казан лук и перец.
Шаг 5
Через 15 минут выложите помидоры и варите еще 10-15 минут. Готовое блюдо заправьте мелко порубленной зеленью.
Оценить рецепт
3.0
10
Похожие рецепты
Баранина в мультиварке с картошкой
Баранина
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Соль, специи
Рецепт тушеной баранины с картошкой в мультиварке очень простой, а само блюдо очень вкусное, так что вам не придется проводить много времени на кухне.
Баранина тушеная в казане
Бараньи ребрышки
Баранья грудинка
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, специи
Баранина тушеная в казане – очень простое в приготовлении блюдо, а самый главный ингредиент – баранина получается мягкой и сочной.
Жаркое из баранины с картошкой
Картофель
Баранина
Морковь
Чернослив
Перец черный молотый
Зира
Лук репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Масло растительное
Соль
В наше жаркое из баранины с картошкой мы добавим также помидоры, болгарский перчик, лучок, морковку и чернослив, приправим все ароматными специями и получим изумительно вкусное и весьма сытное блюдо.
Баранина с картошкой в духовке
Баранина
Майонез
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Специи
Соль
Хочу поделиться с вами очень полезным рецептом, с которым вы одним махом приготовите полноценный ужин очень легко и быстро. Сегодня я расскажу, как сделать вкуснейшую баранину с картошкой в духовке.
Рагу из баранины с картошкой
Картофель
Баранина
Лук репчатый
Пиво темное
Чернослив
Чеснок
Морковь
Розмарин
Соль
Специи
Корень сельдерея
Вустерский соус
Веточка тимьяна
Мало просто потушить баранину с картофелем, поэтому для того чтобы наше рагу получилось действительно вкусным, мы добавим в него лучок с морковкой и сельдереем, чернослив и зальем все ароматным пивом.
Баранина с картошкой в рукаве
Баранина
Картофель
Растительное масло
Хмели-сунели
Лук
Соль, перец
Одно из моих любимых блюд, очень вкусное, сытное и ароматное. Каждый раз готовлю с удовольствием и хочу поделиться рецептом. Берите на вооружение.
Жареная баранина с картошкой
Баранина
Картофель
Томатное пюре
Маслины
Уксус бальзамический
Чеснок
Шалфей сушеный
Укроп сушеный
Лук
Соль, перец
Перец болгарский
В одном блюде готовим сразу два и мясо и гарнир. Готовится оно довольно долго, но зато придется приложить минимум усилий. На выходе получим отличное второе блюдо.
Рагу с бараниной и картошкой
Баранина
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Чеснок
Специи
Хочу с вами поделиться классическим рецептом рагу с бараниной и картошкой. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным. Потратьтесь на хорошую баранину, тогда рагу будет вкуснейшим! Советую!
Баранина с баклажанами в казане
Баранина
Картофель
Баклажаны
Лук
Морковь
Перец болгарский
Зелень
Специи
Рецепт приготовления баранины с баклажанами в казане будто бы создан для выездов на природу. Блюдо получается невероятно ароматным и сочным, а готовится предельно просто! Рекомендую настоятельно!
Баранина с овощами в казане
Баранина
Чеснок
Баклажаны
Сало
Лук репчатый
Картофель
Помидоры
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец
Зелень
Хотите приготовить что-то необыкновенно вкусное и сытное? Рекомендую вам рецепт замечательного блюда к обеду или ужину - баранины с овощами, приготовленной в казане. Ничего сложного, попробуйте!
Баранина с луком в казане
Ребра бараньи
Лук репчатый
Курдючное сало
Зелень свежая
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Когда речь заходит о приготовлении баранины, то здесь, как мне кажется, не нужно ничего мудрить, просто обжариваем мясо, добавляем побольше лука и тушим все - и делать это следует только в казане.