Блюда на обед

Крабовое мясо Грибы Сыр Сметана Сухое белое вино

Интересный вариант приготовления жульена. Этот рецепт – результат моих кухонных экспериментов, которым с удовольствием делюсь с вами. Попробуйте!

1 ч.

–

3.7

128

Жульен из индейки

Филе индейки Грибы Сливки Сыр Бульон Масло сливочное Мука Мускатный орех Растительное масло Соль

Перед вами рецепт великолепной горячей закуски – жульена из индейки. Сытное мясо, ароматные грибы и нежный сыр – то, что нужно для отличного обеда.

1 ч.

–

3.5

153

Жульен с плавленным сыром

Грибы Ряженка Сливки Сыр Ржаная мука Пшеничная мука Дрожжи Сахар Лук Соль, перец, зелень

Корзиночки можно и приобрести готовые, но лучше сделать самому, наполнить их начинкой и запечь под нежной сырной корочкой. Удовольствие от результата стоит приложенных усилий.

1 ч.

–

5.0

–

Жульен из баклажанов и кабачков

Сливки Сыр Баклажан Лук Кабачок Сушеный базилик Пучок зелени Растительное масло Соль, перец

Овощи – это всегда вкусно и полезно. Тем более, что используется такой способ приготовления, который позволяет раскрыть весь вкус и аромат ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

63

Жульен с грибами и картофелем

Шампиньоны Молоко Сыр плавленый Картофель Грудка куриная Пучок зеленого лука Репчатый лук Специи

Продукты для приготовления жульена с грибами и картофелем должны найтись на кухне у любой хозяйки. Готовится очень быстро, благодарность домочадцев гарантирована.

1 ч.

–

5.0

79

Жульен с рыбой и грибами

Филе семги Шампиньоны Сливки Сыр Масло растительное Лук Соль, перец

Рыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой рыбы отлично сочетается с грибами и нежной сырной корочкой.

1 ч.

–

4.5

163

Жульен в лаваше

Шампиньоны Сыр Грибы Лук Лаваш Растительное масло Соль, специи

Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным жульеном. Отлично подходит для завтрака, придаст вам сил на всё утро до самого обеда.

1 ч.

–

4.4

78

Жульен с фаршем и грибами

Фарш Грибы Йогурт Плавленый сыр Соевый соус Оливковое масло Лук Соль, перец, зелень

Простое в приготовлении и достаточно быстрое блюдо. Однако это никак не умаляет его вкусовых качеств. Обязательно попробуйте – просто, сытно и вкусно.

1 ч.

–

4.1

131

Жульен в блинных мешочках

Куриное филе Грибы Сметана Молоко Мука Сливочное масло Лук Соль, перец, зелень Блины

Необычная подача блинов и жульена приятно удивит ваших гостей. А затем они оценят замечательный вкус этого блюда. И это будет означать, что ваш праздник удался.

1 ч.

–

4.7

–

Жульен с макаронами

Куриное филе Сливки Сыр Лук Сливочное масло Шампиньоны Соль, перец, зелень Макароны гнезда

Когда есть время, люблю готовить это сытное блюдо. Макароны-гнезда отлично подходят для фарширования жульеном. Получается нереально вкусно. Отличный ужин для всей семьи.

1 ч.

–

4.7

124

Жульен в помидорах

Куриное филе Шампиньоны Сыр Сметана Помидоры Лук Пучок зелени Соль, перец

Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом.

1 ч.

–

5.0

67

Жульен в ракушках

Куриное филе Шампиньоны Сыр Сметана Масло оливковое Лук Соль, специи Ракушки конкильони

Предлагаю оригинальный рецепт приготовления жульена. Благодаря макаронам-ракушкам это блюдо смотрится очень красиво. К тому же оно невероятно вкусное.

1 ч.

–

5.0

–

Жульен с грибами в мультиварке

Шампиньоны Лук Молоко Сыр Куриное филе Растительное масло Мука Масло сливочное Мускатный орех Соль

Жульен, приготовленный в мультиварке, не уступает по вкусу собратьям, приготовленным традиционным способом в духовке. Только сырная корочка получается чуть нежнее.

1 ч.

–

5.0

144

Жульен с курицей и лисичками

Куриное мясо Лисички Ряженка Сыр Кукурузная мука Лук Соль, перец

Красивое блюдо, приготовленное в керамических кокотницах, украсит ваш стол. Лисички придадут особую пикантность, а нежная куриная грудка - замечательный вкус.

1 ч.

–

3.8

145

Рагу с говядиной и овощами

Говядина Картошка Лук Морковь Кабачок Баклажан Перец Помидоры Капуста белокочанная Соевый соус Специи, масло растительное

Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!

2 ч.

–

4.0

41

Ризотто с мясом

Бульон Мясо Грибы Рис Сыр твердый Чеснок Лук репчатый Соль Перец

Ризотто с мясом - прекрасное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Нежный и рассыпчатый рис с мясом и грибами, присыпанный тертым сыром и зеленью, - отличный обед или ужин!

1 ч.

–

3.9

–

Яичница на воде

Яйцо Соль Перец черный молотый

Это очень интересное и необычное блюдо, причем не по своему вкусу, а по способу приготовления, ведь такая яичница не жарится, как это принято, а варится в воде, поэтому получается менее калорийной.

15 мин

–

4.7

157

Яичница с мукой

Молоко Мука Масло сливочное Яйцо Соль Перец черный молотый Начинка

Когда я готовлю яичницу с какой-нибудь начинкой, то обычно добавляем в нее муку, так яичница приобретает более густую консистенцию, и ее можно складывать как блинчик, на мой взгляд, это очень удобно.

20 мин

–

4.4

170

Яичница взбитая

Масло сливочное Яйцо Перья зеленого лука Перец черный молотый Соль

Есть да вида яичницы: первый – это глазунья, где желток остается целым, а второй – это болтунья, где яйца взбиваются, вот об этом вкусном и простом в приготовлении блюде я хочу сегодня вам рассказать.

15 мин

–

3.7

–

Яичница с лисичками

Лисички Укроп свежий Яйца Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если обычная яичница готовится, когда нужно быстро накормить всю семью, то с лисичками она становится настоящим деликатесом. Я просто обожаю эти грибы, они делаю вкус яичницы изумительным.

50 мин

–

5.0

–

Яичница с семгой

Семга копченая Укроп свежий Яйца Масло растительное Перец черный молотый Соль

Думаю, с семгой вы еще не готовили яичницу, поэтому самое время попробовать это замечательное блюдо, тем более что готовится такая яичница за считанные минуты, а по вкусу выходит очень интересная.

25 мин

–

3.4

–

Яичница с шампиньонами и помидорами

Шампиньоны Масло сливочное Масло оливковое Яйцо Соль Специи Помидоры черри

Ну что можно сказать про это блюдо, только то, что это отличный вариант для вкусного и сытного завтрака. Утром, когда не хочется тратить много времени на стояние у плиты, такая яичница то, что нужно.

20 мин

–

5.0

187

Яичница с брынзой

Масло оливковое Чеснок Яйцо Лук репчатый Листья салата Специи Соль

Для меня совсем не важно, какие дополнительные ингредиенты добавлять в яичницу, главное – чтобы в ней была брынза, ведь этот сыр делает вкус блюда потрясающим, и оно становится похожим на пиццу.

40 мин

–

4.3

197

Яичница со свекольной ботвой

Ботва свекольная Яйцо Соль Масло растительное Перец черный молотый

Молодые свекольные листья не только очень полезные, но и весьма вкусные, если правильно их приготовить, с такими листьями можно сварить суп, сделать легкий салат или, например, вот такую яичницу.

20 мин

–

5.0

–

Говядина в духовке в сметане

Говядина Сметана Шампиньоны Мука Лук Соль, перец

Говядина в духовке в сметане - это очень вкусное блюдо французской кухни, которое мы готовили вместе с моей подругой в ее родной Аквитании. Готовится довольно просто, а продукты нужны минимальные.

1 ч. 10 мин

–

4.0

169

Яичница в хлебе с помидорами

Хлеб черный Ветчина Яйцо перепелиное Помидор Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Даже обычная яичница при желании может стать очень интересным и невероятно красивым блюдом, причем приготовить его может абсолютная любая хозяйка, ведь это совсем не сложно и по времени очень быстро.

40 мин

–

4.8

–

Яичница с грибами и сыром

Шампиньоны Сыр твердый Укроп измельченный Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Как по мне, сочетание яиц, грибочков и ароматного сыра одно из лучших, вся моя семья с превеликой радостью кушает такую яичницу по утрам, а как приготовить это замечательное блюдо, я сейчас расскажу.

35 мин

–

4.4

–

Яичница с сыром плавленным

Полендвица Петрушка Яйца Соль Масло растительное Перец черный молотый Сыр плавленый ломтевой

В яичницу обычно идут все продукты, которые найдутся в холодильнике, например, разные овощи, колбаса или сосиски. Мне также очень нравится выкладывать на яичницу плавленый сыр, с ним она еще вкуснее.

20 мин

–

3.8

–

Cуфле из говядины для ребенка

Говядина Сливки 10% Яйцо Масло сливочное

Cуфле из говядины для ребенка - это великолепное, полезно приготовленное мясное блюдо, которое прекрасно подходит для детишек любого возраста. Готовим из говяжьего мяса без вредных добавлений.

40 мин

–

4.5

190

Овощной паштет

Шампиньоны Соевые бобы Растительное масло Картофель Лук Морковь Яйца Зелень Корень сельдерея Соль и приправы

Приготовить овощной паштет в домашних условиях можно по-разному и каждый рецепт по-своему будет хорош. Это блюдо будет весьма полезное. Более того, даже дети любят такой паштет из овощей.

1 ч.

–

4.2

–

Ризотто с фасолью

Рис "Арборио" Фасоль зеленая Сыр "Пармезан" Масло оливковое Корень сельдерея Чеснок Морковь Помидор Петрушка Лук репчатый Специи

Существует очень много хороших и разных вариантов приготовления ризотто. Но мне по душе ризотто, в котором присутствует фасоль, сельдерей, морковь и другие овощи. Получается очень ароматно и вкусно!

50 мин

–

3.0

–

Ризотто с курицей и овощами

Бульон Курица Рис "Арборио" Зеленый горошек Сливки Сыр твердый Сыр "Пармезан" Масло оливковое Морковь Перец болгарский Лук репчатый

Ризотто - традиционное итальянское блюдо, приготовленное из риса. Добавим к нему овощи и курицу. Готовится ризотто довольно быстро, что не может не радовать! Подходит для обеденного стола или на ужин.

50 мин

–

3.5

154

Аджика сырая на зиму

Перец сладкий красный Уксус 9% Соль Перец горький стручковый Чеснок

Когда я готовлю аджику, никогда не варю ее и вообще не подвергаю никакой температурной обработке. Тем не менее, эта острая закуска отлично стоит у меня всю зиму в холодильнике и не портиться.

19 ч.

–

4.5

–

Бутерброды из кабачков в духовке

Кабачок Фарш куриный Помидоры Майонез Зелень свежая Масло растительное Чеснок Соль Смесь молотых перцев

Вот такие интересные бутерброды можно приготовить, если взять вместо обычного хлеба кружочки кабачка. Кстати, эта закуска получается не менее сытная, а вкус у нее просто волшебный, сами попробуйте.

35 мин

–

5.0

141

Паштет из скумбрии

Плавленый сыр Зелень петрушки Скумбрия копченая Лимон Готовые формочки из теста

Потрясающая закуска на любой праздничный или обеденный стол, который побалует вкусы каждого гостя. Делается такой паштет из скумбрии в домашних условиях максимально просто и быстро.

1 ч.

–

3.5

–

Бутерброды с маскарпоне

Маскарпоне Красная икра Хлеб черный Лимон Салат корн

Этот сливочный сыр обладает очень нежным и изысканным вкусом, поэтому и бутерброды с ним - это настоящий деликатес. Ну а красная икра и москарпоне настолько хорошее сочетание, что его оценят все.

20 мин

–

4.9

–

Тарталетки с икрой мойвы

Икра мойвы Сливочное масло Тарталетки Листья салата Сладкий перец

Заглянули внезапно гости и вы не знаете, чем их угостить? Быстрый и простой рецепт тарталеток с икрой мойвы вам может пригодиться. Это отличная закуска на скорую руку.

10 мин

–

3.7

219

Камбала под маринадом

Камбала Масло растительное Горчица Мука Укроп

Вкусная жареная камбала под горчичным маринадом станет настоящим открытием для вас, если ранее не доводилось готовить эту замечательную рыбу! Идеально подойдет для ужина или обеда. Рекомендую!

45 мин

–

4.4

222

Бифштекс из лосятины

Бульон Чеснок Соль Специи Лосятина

Сочный кусочек мяса - отличный повод для приготовления вкусного бифтешкса из лосятины. Приготовить эту вкуснятину совсем не сложно! На гарнир подойдет картофельное пюре с жареным луком. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Ризотто из чечевицы

Вода Чечевица Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Сок лимона Чеснок Масло оливковое Перец Соль

В этом рецепте ризотто вместо риса используется чечевица. Получается необычное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу любителям бобовых. Подойдет на ужин или обед. Рекомендую приготовить!

35 мин

–

4.1

–

Бутерброды с анчоусами

Хлеб Чеснок Помидор Яйцо Кинза Масло растительное Банка филе анчоусов в масле

Такой вариант бутербродов с анчоусами идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. У этой закуски весьма изысканный вкус, да и на вид она получается очень аппетитная, гости будут в восторге.

25 мин

–

4.7

–

Бутерброды с паштетом и огурцом

Горбуша консервированная Хлеб Майонез Огурец свежий Укроп свежий Лук репчатый

Хоть эти бутерброды и довольно простые, но мне они очень нравятся, вы можете взять для них уже готовый рыбный паштет, а можете приготовить его из консервированной рыбы, как это обычно делаю я.

20 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт