Сырное суфле с тимьяном
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Сырное суфле с тимьяном

Воздушное, тающее во рту, насыщенное суфле я хочу предложить вам попробовать. Если вы любите экспериментировать на кухне с простыми блюдами, тогда этот рецепт точно для вас. Рекомендую на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Мука 50 Грамм
  • Молоко 30 Миллилитров
  • Сыр 100 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Тимьян и соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Включите духовку, разогрейте до 190 градусов. Растопите сливочное масло, всыпьте муку и перемешайте.

1. Включите духовку, разогрейте до 190 градусов. Растопите сливочное масло, всыпьте муку и перемешайте.

Шаг 2

2. Влейте молоко, перемешайте. Подготовьте емкости для суфле, смажьте их маслом. Оберните бумагой.

2. Влейте молоко, перемешайте. Подготовьте емкости для суфле, смажьте их маслом. Оберните бумагой.

Шаг 3

3. Добавьте желтки, сыр, тимьян.

3. Добавьте желтки, сыр, тимьян.

Шаг 4

4. Взбейте отдельно белки, добавьте и перемешайте аккуратно. Разложите по формочкам и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте сырное суфле с тимьяном около получаса до румяности.

4. Взбейте отдельно белки, добавьте и перемешайте аккуратно. Разложите по формочкам и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте сырное суфле с тимьяном около получаса до румяности.

Шаг 5

5. Приятного аппетита!

5. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×