Омлет-суфле с сыром
Очень быстрый и вкусный способ приготовить необычный омлет-суфле. Секрет, заключается в том, что сначала блюдо готовиться на сковороде, потом в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 6 Штук
- Тертый сыр 100 Грамм
- Лимон 0,5 Штуки
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
Калорийность
202 ккал
Калорийность
16 г
Белки
15 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
Отделить белки от желтков, Взбить белки в пену. Отдельно, в желтки добавить сок лимона, соль, перец, взбить.
Шаг 2
Добавить тертый сыр и аккуратно перемешать.
Шаг 3
Затем смешиваем с белками. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 ° C. Нагреть сковороду на плите, влить смесь яиц и жарить в течение примерно 3 - 5 минут.
Шаг 5
Затем поставить в духовку на 10 минут. Можно включить гриль, чтобы сверху сильнее подрумянился.
Шаг 6
Подавать желательно с зеленым салатом, французским соусом и зеленью.
Видео рецепт "Омлет-суфле с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
36
Комментарии к рецепту
Deemmaq
19.05.2011 07:53
Отличный завтрак!)
