Омлет с сыром и колбасой
Если вы хотите запастись силами для трудового дня, тогда вам необходим вкусный и питательный завтрак. Ничто не придаст вам сил больше, чем аппетитнейший омлет, который мы приготовим за пару минут.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 штуки
- Колбаса 150 грамм
- Сыр 100 грамм
- Молоко 4 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Зелень свежая 15 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала мы разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. К желткам добавляем молоко, тертый на крупной терке сыр, муку, измельченную зелень, солим и перчим их.
Шаг 2
Теперь хорошенько взбиваем белки в густую пену, желтки так же взбиваем с остальными ингредиентами и аккуратно соединяем белковую смесь с желтковой.
Шаг 3
Колбасу нарезаем колечками и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла, перекладываем в миску.
Шаг 4
На сковороду выливаем приготовленную из яиц смесь, а верху раскладываем обжаренную колбасу. Накрываем сковороду крышкой и жарим омлет до полной готовности. Подаем его со свежими овощами, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
