Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43282 рецепта блюд на обед)

Мука Вода тёплая Укроп Масло сливочное Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль Кориандр Грудка куриная Лук Перец душистый Яйцо

Вот такой большой и круглый расстегай на 8 человек тоже готовили на Руси. Много вкусной начинки и мягкое пушистое тесто никого не оставит равнодушным. Пусть ваш стол будет красивым и хлебосольным!

2 ч.

5

5.0

220

Капуста, маринованная по-гурийски

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус Масло подсолнечное Соль Чеснок Морковь Свекла Лавровый лист Перец горошком

Маринованная капуста – такое привычное на нашем столе блюдо. Хозяйки придумали множество способов, чтобы приготовить ее вкусно и быстро. Сегодня я предлагаю вам один из таких способов — по-гурийски.

19 ч.

5

5.0

–

Диетические макароны по-флотски

Макароны Масло растительное Паприка сушеная Кориандр Грудка куриная Лук Соль

Макароны по-флотски — известное блюдо. Обычно готовится с тушенкой, чем жирнее мясо, тем быстрее можно накормить голодных моряков в море. А вот дома мы вполне можем приготовить это блюдо диетическим.

40 мин

5

5.0

–

Курица под томатным соусом

Томатный сок Масло подсолнечное Соль Куриные бедрышки Лук репчатый Морковь

Блюда из курицы не только полезные, но и очень вкусные. Куриное мясо в меру жирное, его можно готовить под разными соусами. Классическим и наиболее подходящим я считаю именно томатный соус.

1 ч.

5

5.0

117

Роллы с огурцом и сыром

Рис Чёрный кунжут Сыр фета Помидор Огурец Лист нори Соль Сахар Рисовый уксус Васаби Соевый соус Маринованный имбирь

Сегодня вы узнаете рецепт самых простых вегетарианских роллов. Я расскажу о том, как приготовить роллы с огурцом и сыром. Классическая рецептура, которую без труда сможет повторить каждый.

50 мин

5

5.0

157

Тефтели с рисом под томатным соусом

Фарш свиной Томатный сок Рис Соль Лук репчатый Перец душистый молотый

Незатейливые котлетки с рисом – тефтели — это очень вкусное и сытное блюдо, к которому не обязательно делать гарнир, так как в составе уже есть крупа. Они однозначно понравятся и взрослым, и детям.

1 ч.

5

5.0

–

Цыплёнок табака грузинский

Цыпленок Сванская смесь Сметана Укроп Чеснок Соль, масло растительное

Сочный, вкусный, аппетитный, ароматный… словами и не передать этот неповторимый вкус запеченного цыпленка табака грузинского! Зато это сможет сделать приготовленное вами блюдо по этому рецепту!

1 ч. 30 мин

5

3.4

183

Расстегай с фаршем

Мука Вода тёплая Рис Масло растительное Укроп Сахар Паприка сушеная Дрожжи прессованные Соль Кориандр Куриная грудка Лук Перец черный молотый Яйцо

Расстегаи - очень вкусные русские пирожки в виде лодочек с небольшим отверстием в центре. В зависимости от начинки, подаются с рыбным или мясным бульоном. Смотрите, как приготовить расстегай с фаршем.

2 ч.

5

4.9

–

Аварский хинкал

Бульон мясной Мука Говядина отварная Кефир Сметана Сода Соль Чеснок

Аварский хинкал - это традиционное вкусное сытное блюдо кавказской кухни. Не путайте его с грузинским хинкали! Аварский хинкал - это пышное тесто, острый соус, отварное мясо и бульон. Попробуйте!

30 мин

5

4.7

258

Кабачки под томатным соусом

Томатный сок Растительное масло Кабачок Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец черный молотый Болгарский перец

Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особый вкус, благодаря специям и овощам, соусам. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные кабачки под томатным соусом.

40 мин

5

5.0

72

Перец с фаршем и рисом

Болгарский перец свежий Фарш Отварной рис Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Морковь Соль, перец, специи

Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления перца с фаршем и рисом. Фаршированный перец готовить несложно, время на его приготовление в среднем занимает 40 минут.

1 ч.

5

4.8

–

Неаполитанская пицца

Помидоры Мука-крупчатка Вода чистая тёплая Моцарелла Масло оливковое Базилик свежий Дрожжи сухие Соль Анчоус Лук репчатый Маслины Черный перец

Любите пиццу? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить неаполитанскую пиццу. Это классичнский итальянский рецепт, пригодный для приготовления в домашних условиях. Просто и вкусно.

1 ч.

5

5.0

–

Ламаджо

Мука Фарш мясной Мацони Зелень Томатная паста Чеснок Соль Лук

Ламаджо (арм. Լահմաջո лахмаджо, тур. Lahmacun лахмаджун) - восточное блюдо. Его еще называют армянской пиццей. Эта тонкая лепешка с мясным фаршем. Она довольно сытная и очень вкусная.

40 мин

5

4.9

–

Лечо из перца и лука на зиму

Помидор Перец болгарский Сахар Чеснок Соль Лук репчатый

Лечо – традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых оттенков вкуса.

1 ч.

5

5.0

–

Картошка с хрустящей корочкой

Масло сливочное Вода очищенная Соль Перец черный молотый Картофель Лук репчатый

Если вы любитель жареной картошки, но при ее приготовлении у вас не получается хрустящей корочки, то воспользуйтесь этим рецептом. И все у вас получится очень вкусно, обещаю!

30 мин

5

4.4

107

Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами

Сливки Морской коктейль Вино Спагетти с чернилами каракатицы Пармезан Чеснок Помидоры черри Тимьян, петрушка

Если вы устали от макарон с кетчупом и хотите приготовить оригинальное итальянское блюдо - тогда спешите записать в поваренную книгу рецепт спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами!

35 мин

5

4.1

–

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Морковь по-корейски Майонез Масло рафинированное Баклажан Помидор Соль

Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!

20 мин

5

5.0

126

Холодный борщ со свеклой

Кефир Укроп Уксус Свекла Огурец Яйцо куриное

Здесь я расскажу как приготовить холодный борщ со свеклой - блюдо традиционной литовской кухни. Прекрасный лёгкий и красивый суп для любого времени года, который очень полезен и питателен.

20 мин

5

4.6

49

Кабачково-баклажанная икра на зиму

Томатная паста Соль Чеснок Кабачок молодой Баклажаны Лук репчатый Перец душистый молотый

Если вам надоела кабачковая икра из стандартного набора овощей, то попробуйте добавить баклажаны и будете приятно удивлены полученным результатом. Икра получается очень вкусной и яркой.

2 ч.

5

5.0

33

Салат "Табуле"

Кускус Оливковое масло Петрушка, укроп, кинза, лук зеленый Помидор Чеснок Соль, специи

Салат "Табуле" — традиционное блюдо стран восточного региона. Его готовят из крупы, свежих овощей и зелени. Салат получается достаточно сытным. При этот он совсем нетяжёлый и очень полезный.

15 мин

5

4.7

–

Тефтели из индейки для детей

Филе индейки Рис Лук репчатый Соль

Индейка - диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей - отличный вариант сытного обеда.

40 мин

5

5.0

172

Тушеные бобы

Бобы Подсолнечное масло Томатная паста Морковь Лук Специи

Бобовые очень полезны. Они содержат большое количество белков и различных микроэлементов. Это отличная еда, которая зарядит вас в непогоду. Так что обязательно узнайте, как приготовить тушеные бобы.

10 ч.

5

4.1

–

Свекольник классический холодный

Кефир Зеленый лук Соль Свекла Огурец свежий Редис Картофель Яйцо

Свекольник - одно из самых популярных первых блюд после борща. Готовят его по-разному, я предложу вам тот, который больше всего нравится нашей семье и без которого не обходится ни одна суббота

40 мин

5

5.0

57

Салат "Цезарь" с курицей простой

Листья салата Курица Хлеб Масло оливковое Пармезан Анчоусы Сок лимона Чеснок Яйцо Перец черный Соль

Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома.

25 мин

5

5.0

202

Щи из щавеля и крапивы

Вода Щавель Крапива Укроп Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый Сметана

Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить" только сметаной!

40 мин

5

5.0

51

Салат из одуванчиков

Лист одуванчика Листья салата Зелень молодого чеснока Масло растительное Зернистая горчица Лимонный сок Огурец Редис Соль Перец черный молотый

Одуванчик не только радует нас красивыми цветами, но и является ценным продуктом питания. В листьях одуванчика много полезных витаминов! Также часто используется в кулинарии корень одуванчика.

40 мин

5

5.0

–

Картофляники из сырой картошки

Картофель Соль Луковица Яйцо Перец Растительное масло

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное и сытное, а под рукой минимум ингредиентов, на помощь придет вот этот простой рецепт картофляников из сырой картошки.

40 мин

5

3.8

88

Курица в скороварке

Растительное масло Курица Чеснок Перец черный молотый Карри Соль

Курица в скороварке – очень вкусное блюдо и, что немаловажно, приготовить его можно очень быстро, ведь на готовку в скороварке уходит минимум времени. А получается курочка румяной и сочной.

1 ч.

5

4.1

898

Паста с мидиями в сливочном соусе

Мидии Паста Сливки Масло оливковое Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Удобный и вкусный ужин на скорую руку. Почему удобный? Потому что мидии отлично хранятся в морозилке, нужно лишь достать их и обжарить, залить сливками — и готово! Смотрите подробнее...

35 мин

5

5.0

164

Грудка с цветной капустой

Цветная капуста Куриная грудка Вода Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Морковь

Комбинировать курицу с овощами стало традицией еще с прошлого века. Приятный вкус куриной грудки, тушенной с ломтиками цветной капусты, не оставит равнодушным даже самого привеледливого гостя.

50 мин

5

5.0

97

Рис с мясом в духовке

Свинина Рис Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Морковь

Уверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.

1 ч.

5

5.0

–

Вкусное мясо в духовке

Свинина Кетчуп Соль Перец душистый молотый

Не знаете, чем накормить мужа, пришедшего с работы? Мой ответ простой - мясом. Да-да, что может быть вкуснее, чем сочное, с хрустящей корочкой мясо, запеченное в духовке? Предлагаю мой любимый рецепт!

1 ч.

5

5.0

244

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Хек Сливки Белый хлеб Лук Соль Яйцо

Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли?

45 мин

5

5.0

–

Творожная запеканка по Дюкану

Творог Отруби пшеничные Заменитель сахара Разрыхлитель для теста Яйца

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе "Чередование", когда чередуются белковые и овощные дни.

1 ч.

5

5.0

143

Пицца по Дюкану

Сыр твердый Овсяные отруби Кефир обезжиренный Томатная паста Разрыхлитель для теста Орегано Яйца Соль Куриная грудка Помидор

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.

25 мин

5

5.0

155

Пасхальный цыпленок

Печень Кукуруза консервированная Зеленый лук Майонез Масло растительное Яйцо Лук Морковь Маслины без косточки черные Соль

Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу, ведь пришел конец Великого поста и можно кушать мясные продукты и яйца. Салат порадует своим видом и деток, и взрослых. Смотрите, как приготовить!

2 ч.

5

5.0

–

Постная морковная коврижка

Мука пшеничная высшего сорта Манная крупа Сахар Рафинированное масло Кунжут Разрыхлитель Корица молотая Морковь Яблоко сочное Имбирь молотый

В пост тоже хочется порадовать семью сладеньким. Хочу предложить вам приготовить вкусную корвижку морковную. Рецепт простой, проверенный, пробуйте!

1 ч.

5

5.0

–

Салат с киноа и авокадо

Киноа Соевый соус Кунжут Мед Горчица Помидоры черри Микс салата или руккола Авокадо Морковь

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный.

1 ч.

5

5.0

202

Кислые щи

Вода Квашеная капуста Говядина Растительное масло Томатная паста Морковь Лук Картофель Специи Соль Зелень

Кислые щи могут быть как богатыми, так и бедными, "пустыми". Варятся такие щи на кислой капусте, которую можно приготовить самостоятельно дома. Смотрите подробнее, как приготовить кислые щи.

3 ч.

5

5.0

124

Cалат "Неженка"

Ветчина Огурец Сыр Сметана Майонез Яйцо Салат "Айсберг" Перец Соль

Если вам, как и мне, нравятся простые, легкие и вкусные блюда, тогда не проходите мимо и возьмите на вооружение этот рецепт приготовления салата "Неженка" с ветчиной.

20 мин

5

4.8

194

Салат с консервированной рыбой

Сардина в масле Кукуруза консервированная Рис Яйцо вареное Лук Соль Майонез

Это прекрасный повседневный салат для ужина или обеда. В качестве консервированной рыбы выбирайте любую консерву в масле на свой вкус, я остановила свой выбор на сардине.

45 мин

5

5.0

159

Постная колбаса

Вода Горох Растительное масло Свекольный сок Чеснок Паприка молотая Молотый кориандр Мускатный орех Соль

Очень вкусная получается колбаска, и на вид очень даже похожа. Готовится она из гороха! Такую колбаску можно предложить не только в пост, но и вегетарианцам. Смотрите как приготовить постную колбасу!

19 ч.

5

5.0

–