10 ч.

Тушеные бобы

Бобовые очень полезны. Они содержат большое количество белков и различных микроэлементов. Это отличная еда, которая зарядит вас в непогоду. Так что обязательно узнайте, как приготовить тушеные бобы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бобы 1 стакан
Лук 1 штука
Морковь 2 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Подсолнечное масло 3 ст. ложки
Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Замочите бобы в холодной воде на ночь.

Шаг 2

На второй день хорошо промойте бобы, в чистой воде поставьте их на огонь.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на тёрке. Обжарьте лук, добавьте к нему морковь, специи, томатную пасту, всё посолите.

Шаг 4

Переложите овощи в кастрюлю к бобам, перемешайте. Готовиться всё будет от 30 до 60 минут (зависит от самих бобов).

Оценить рецепт

4.1 61

Лидия

23.01.2018 07:48

Попробуйте добавать чесночка, пропущенного через чесночницу и чтобы он протушился вместе с луком морковкой и бобами. Вкус пикантный

lol

05.11.2017 18:54

а чистить их не нужно? мне говорили шкурку нужно снимать.

Вася

07.01.2018 19:20

наврятли стоит. во первых мороки очень много, во вторых фасоль же не чистят, а у бобов шкура не намного жёстче.

Боб

30.10.2017 22:31

Ура, хоть один рецепт с бобами. А то всё фасоль бобами обозвали. Заглядываешь в рецепт с бобами, а там одни фасолины.

Похожие рецепты

Бобы в томатном соусе на зиму

Помидоры Бобы Морковь Лук репчатый Томатная паста Растительное масло Уксус 9% Сахар Перец чили Чеснок Соль Черный молотый перец

Рецепт заготовки на зиму бобов в томатном соусе. Получается сытная, богатая белком закуска. Отлично подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Готовится очень просто, но получается вкусно!

8 ч.

–

4.2

–

Бобы со свининой

Свинина Бобы Растительное масло Чеснок Морковь Луковица Сладкий перец Соль Перец Куркума

Спешу поделиться с вами доступным и очень удачным вариантом, как приготовить бобы со свининой. Сытно, аппетитно и очень вкусно - то, что надо для обеда или ужина.

2 ч.

–

4.0

143

Рагу из фасоли с овощами

Фасоль Чеснок Лук Болгарский перец Оливковое масло Приправы Соль, перец

В этом рецепте я расскажу вам, как качественно, быстро и вкусно приготовить полезное рагу из фасоли с овощами. Очень простое блюдо, которое богато необходимыми для организма элементами и витаминами.

30 мин

–

5.0

165

Фасоль тушеная с помидорами

Фасоль свежая Помидоры Оливковое масло Чеснок Соль, перец, специи

Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль.

1 ч.

–

4.7

–

Бобы с мясом в горшочке

Бобы консервированные Томатное пюре Свинина, говядина или смесь Бекон с салом Тимьян (чабрец) сушеный Паприка сладкая молотая Сахар Лук репчатый Соль Зеленый лук

Бобы с мясом в горшочке готовятся очень просто. Единственное - сами бобы. Если консервированных под рукой нет, то придется замочить бобы на ночь, а затем еще час варить. Правда, блюдо того стоит!

2 ч.

–

4.0

–