Блюда на обед
Грибной суп-пюре из белых грибов
Грибы белые
Масло сливочное
Картофель
Лук
Специи
Сметана
Вашем вниманию — рецепт приготовления грибного супа-пюре из белых грибов! Вкусно, сытно и очень аппетитно, никто не устоит перед этим восхитительным ароматом свежих белых грибов! Рекомендую всем!
Галета с баклажанами, помидорами и сыром
Баклажаны
Мука
Помидоры
Моцарелла
Растительное рафинированное масло
Вода (кипяток)
Базилик
Оливковое масло
Разрыхлитель
Орегано сушеный
Чеснок
Соль
Соль
Галета с баклажанами, помидорами и сыром — необычайно ароматный и очень сытный пирог в хрустящем тесте. Лучше всего готовить его в сезон баклажанов, когда они наиболее полезные и вкусные.
Греческий салат с сыром "Фета"
Фета
Огурец
Помидоры
Перец болгарский
Маслины
Лук
Петрушка
Итальянские травы
Оливковое масло
Греческий салат — всегда отличный вариант для летнего праздничного стола или обеда. Свежий, сочный, ароматный... это лишь некоторые эпитеты, которые можно к нему применить. А главное, что он вкусный.
Пирожки "Бурекас"
Мука
Брынза
Творог
Вода
Оливковое масло
Сливочное масло
Семена кунжута
Разрыхлитель
Соль
Перец черный молотый
Желток
Куриное яйцо
Пирожки "Бурекас" — отличный вариант быстрого и сытного перекуса, приготовленного из песочно-слоеного теста. Такие пирожки — традиционная турецкая и израильская выпечка, похожа на русские пирожки.
Тушенная картошка с мясом в скороварке
Говядина
Картошка
Бульон
Красное вино
Петрушка
Мука
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль, перец
Лук
Морковь
Пастернак
Сельдерей
Тимьян
Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие.
Пирог с курицей и картошкой
Картошка
Куриное филе
Кукуруза
Сливки
Петрушка
Молоко
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Лук
Морковь
Сельдерей
Этим пирогом может наслаждаться вся семья в любое время года. Вместо теста использую картофельное пюре, а начинку делаю из овощей и курицы. Расскажу, как приготовить пирог с курицей и картошкой.
Быстрые ржаные лепешки
Ржаная мука обдирная
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Предлагаю вам узнать, как приготовить быстрые ржаные лепешки, отличную альтернативу классическому хлебу, которая, возможно, станет вашей любимой. Такие лепешки на йогурте готовятся всего 40 минут.
Гороховый крем-супчик
Куриный бульон
Горох
Густые сливки
Сливочное масло
Измельченная петрушка
Измельченный укроп
Мука
Лук сладкий
Картофель
Соль и перец
Для здорового ЖКТ ежедневно нужно употреблять первые блюда. Ниже вы сможете узнать, как приготовить суп-пюре из свежего гороха, так что добавляйте в свой кулинарный арсенал вкусный и полезный рецепт.
Куриная печень в "узелке"
Печень куриная
Черствый батон
Лук репчатый
Оливковое масло
Соль
Тимьян сушеный
Мускатный орех
Черный молотый перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриную печень в "узелке", очередной оригинальный способ приготовления и одновременно подачи куриной печени. Получается она нежная, сочная и ароматная.
Испанская паэлья с овощами
Овощной бульон
Помидоры
Рис круглозернистый
Нут
Фасоль стручковая
Оливковое масло
Паприка
Перец чили
Чеснок
Луковица
Лимон
Черный перец
Соль
Петрушка
Традиционная испанская паэлья имеет множество разновидностей. Сегодня вашему вниманию представляю немного остренькую паэлью с овощами. Разнообразьте свой день вкусным испанским блюдом!
Драники картофельные простые
Мука
Картофель
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Я твердо верю, что это один из тех рецептов, которые должна знать каждая хозяйка. Эти драники требуют только несколько простых ингредиентов, и я никогда не встречала человека, который бы не любил их.
Суп со щавелем и крапивой
Вода
Курица
Картофель
Морковь
Лук красный
Крапива
Щавель
Зеленый лук
Петрушка
Чеснок
Лавровый лист
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Душистый перец
Лето и весна — это время супов из зелени. Их можно варить прямо в саду или на даче, срывая главные ингредиенты с грядки. У многих подобное блюдо ассоциируется с детством. Давайте вспомним его рецепт.
Легкий салат на скорую руку
Тунец в масле
Листья салата
Помидоры
Огурец свежий
Яйцо вареное
Редиска
Оливки
Соль
Перец черный молотый
Идеальный вариант для перекуса или легкого ужина — именно этот салат. Он приготовлен по мотивам известного салата "Нисуаз". Свежие овощи, салат и тунец вкусно и гармонично сочетаются в этом блюде.
Тушеное бедро индейки
Бедро индейки
Томатный соус
Растительное масло
Соевый соус
Сладкий перец
Оливки
Соль, перец, сахар, специи
Чтобы разнообразить ежедневное меню, хочу предложить вам классный вариант нежного, но очень аппетитного горячего блюда. Нежнейшая индюшка в соусе с овощами и оливками — это потрясающе вкусно!
Грибной суп
Растительное масло
Картофель
Шампиньоны
Брокколи
Лук репчатый
Зеленый лук
Соль и специи
Вкусный грибной суп можно разнообразить полезными овощами и зеленью. Я решила сделать именно так и добавила в суп брокколи и зеленый лук. Такой постный суп идеально подойдет и для разгрузочного дня.
Салат "Пражский" без майонеза
Куриное филе отварное
Свежий огурец
Оливковое масло
Морковь
Зеленый лук
Горчица с целыми зернами
Яйца куриные отварные
Соль
Хочу рассказать вам, как приготовить салат "Пражский" без майонеза, сочный, яркий, сытный, хрустящий и аппетитный. Это салат с очень интересной заправкой. Приготовление займет у вас не более 15 минут.
Бургер
Фарш говяжий
Растительное масло
Майонез
Кетчуп
Булочка для бургера
Листья латука
Помидор
Огурец солёный, слайс
Репчатый лук, колечки
Сыр американский, слайс
Соль
Черный молотый перец
Классический бургер — это отличное блюдо для перекуса или даже полноценного обеда. Его удобно взять с собой на природу и легко сделать. Но для начала предлагаю вам хороший рецепт, описанный ниже.
Жареные свиные ребрышки
Ребрышки свиные
Масло растительное
Мука
Горчица французская
Соевый соус
Рыбный соус
Рисовый уксус
Черный перец
Уверена, что мало кто пробовал ребрышки во фритюре. Это очень необычная аппетитная мясная закуска. Подавать ее можно с любыми соусами. Смотрите, как приготовить жареные свиные ребрышки.
Салат из тыквы и рукколы с орехами и гранатом
Тыква
Орехи
Сок граната
Оливковое масло
Руккола
Яблочный уксус
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Имбирь
Соль и перец
Гранат
Авокадо
Огурец
Всем, кто любит яркие, аппетитные, несложные и полезные салатики, хочу посоветовать этот чудесный рецепт. Сочетание вкусов и цветов в этом блюде наверняка вас порадует. Попробуйте обязательно!
Сациви из курицы с грецкими орехами
Вода
Бульон куриный
Ядра грецких орехов
Вино белое
Сахар
Соль
Масло оливковое
Зёрна граната
Орехи грецкие дробленые
Эстрагон свежий
Кинза свежая
Цедра лимона
Корица
Семена кориандра
Соль
Хмели-сунели
Кориандр
Паприка
Перец черный молотый
Гвоздика
Корица
Куриные бедрышки
Чеснок
Лук репчатый
Если вы пробовали блюда грузинской кухни, то вы определенно пробовали и сациви со знаменитым вкусом грецких орехов. Это по сути холодная закуска. Сегодня расскажу, как её сделать в домашних условиях.
Пшенично-ржаной хлеб за час
Кефир или йогурт
Ржаная мука
Пшеничная мука
Оливковое масло
Мед
Соль
Сода
Разрыхлитель
Тмин
Пшенично-ржаной хлеб за час отличается отменным вкусом и получается очень вкусным, несмотря на то, что готовится он довольно быстро. По желанию в тесто можно добавить орехи, цукаты и сухофрукты.
Вкусный овощной суп
Бульон куриный
Томаты консервированные
Фасоль консервированная
Масло растительное
Чеснок
Тимьян
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей
Репа
Капуста
Картофель
Соль, перец
Универсальный рецепт супчика должен быть в арсенале каждого, кто любит готовить. Читайте, как приготовить вкусный овощной суп на курином бульоне. Процесс приготовления простой, а результат — отличный.
Салат из патиссонов
Патиссоны
Морковь
Перец салатный
Лук
Петрушка
Чеснок
Специи для моркови по-корейски
Растительное масло
Соль
Паприка и карри
Сейчас на самом пике свежие овощи, поэтому считаю большим упущением, если не использовать их по максимуму. У меня были красивые патиссоны, поэтому расскажу, как приготовить салат из патиссонов.
Чили кон карне по-мексикански
Томаты
Говяжий фарш
Порошок чили
Чеснок
Молотый тмин
Порошок "Орегано"
Какао-порошок
Соль
Красный перец
Луковица
Фасоль красная
Чили кон карне, или «чили с мясом» — любимое блюдо мексиканской кухни. Советую вам опробовать этот рецепт. А так как приготовить чили кон карне может даже новичок, успех вам гарантирован.
Плов в казане на костре
Рис
Сочная баранина
Морковь
Курага
Растительное масло
Кориандр
Луковица
Красный перец
Соль
Плов в казане на костре является неотъемлемой частью восточной кухни. Существует множество рецептов, которые, по сути, отличаются приправами и некоторыми ингредиентами. Сам процесс всегда один.
Сливочно-грибной суп-пюре
Куриный бульон
Грибы
Вода
Сливки
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Соль
Лук
Тимьян
Перец черный
Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить грибной суп-пюре с добавлением сливок. Супчик очень прост в приготовлении, он легко порадует вас своими неповторимым ароматом и нежным вкусом.
Фасоль в томате
Помидоры
Фасоль белая
Бульон
Бекон
Томатная паста
Петрушка
Мед
Бальзамический уксус
Чеснок
Шалфей свежий
Хлопья чили
Лук
Соль
Очень часто фасоль используют как заменитель мяса (особенно в вегетарианской кухне), она богата белком, дает хороший навар и насыщенный вкус. Расскажу о том, как приготовить фасоль в томате.
Суп с стручковой фасолью
Вода
Фасоль стручковая
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Паприка молотая
Картофель
Уксус столовый
Соль
Укроп свежий
Предлагаю рецепт классического словацкого овощного супа: вкусного и полезного. Готовится быстро, поэтому делюсь и с вами идеей, как приготовить суп со стручковой фасолью и картофелем.
Рис со шпинатом и изюмом
Шпинат
Рис
Изюм
Уксус
Оливковое масло
Кориандр
Чеснок
Соль и перец
Интересное вкусовое сочетание и несложный процесс — вот как коротко можно описать это блюдо. Чудесная идея для разнообразия привычных гарниров, которую я рекомендую вам взять на заметку.
Хрустящая жареная картошка
Картофель
Укроп
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Тмин
Куркума
Перец чили сухой молотый
Соль
Хрустящая жареная картошка для многих – любимое блюдо, его обожают и дети, и взрослые, не смотря на калорийность. Ее можно подать в качестве гарнира, или же как основное, поджарив с грибами и луком.
Вкусный обед
Кокосовое молоко
Креветки очищенные
Мука
Масло оливковое
Масло сливочное
Петрушка измельченная
Томатная паста
Чеснок
Соль, перец
Лимонный сок
Яичные желтки
Перец болгарский
Я люблю готовить сытные густые супы, потому что они хорошо насыщают и могут служить полноценным обедом. Поэтому здесь расскажу, как приготовить вкусный обед, а именно густой суп с креветками.
Засолка сала по-украински
Сало
Соль
Перец горошек
Лавровый лист
Головка чеснока
В каждой национальной кухне есть своя изюминка, без которой ее просто невозможно представить. Хочу предложить вашему вниманию несложный и аппетитный способ, как сделать засолку сала по-украински.
Печень со сметаной в мультиварке
Куриная печень
Сметана
Вода кипяченая
Соевый соус
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Печень может стать очень мягкой и достаточно сочной, если к ней подобрать правильный соус и не пересушить во время термической обработки. Именно такого результата я и хотела добиться в рецепте.
Говяжья печень в духовке
Говяжья печень
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Лук репчатый
Ни для кого не секрет, что блюда из печени очень полезны. Говяжья печень, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, сочной и ароматной. Даже если вы не любите печень, эта вам понравится.
Пицца с моцареллой
Мука
Тёплая вода
Оливковое масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Томатный соус
Моцарелла
Любимая начинка для пиццы
Италия подарила миру множество кулинарных блюд. Но самым популярным, наверное, является пицца. Есть рецепты с мясными, овощными и даже фруктовыми начинками. Но моя любимая — пицца с моцареллой.
Гарнир к курице
Картофель молодой
Вода
Масло сливочное
Укроп
Хлопья красного перца
Черный молотый перец
Приправа для картофеля
Тимьян
Дижонская горчица
Хотите узнать, как приготовить гарнир к курице или любому другому мясу, рыбе и морепродуктам? Тогда смотрите этот рецепт. Более того, такой гарнир может служить отдельным вегетарианским горячим.
Осьминог в мультиварке
Морепродукты
Мини-осьминоги
Оливки чёрные
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Специи
Помидор
Болгарский перец
Что вы знаете о приготовлении осьминога? Наверное, с ним следует примерно так же обращаться, как и с кальмаром, т.е. не переваривать, ведь по структуре они похожи. Попробуем его приготовить вместе.
Кролик в сметане в мультиварке
Кролик
Сметана
Горчица
Картошка
Соль и молотый перец
Зелень
Очень часто кролика готовят в вине (белом или красном), в томатном соусе или сливочном. Расскажу, как приготовить кролика в сметане в мультиварке. Это нежное, вкусное и деликатное блюдо.
Куриное филе
Куриное филе
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян сушеный
Мед
Соль
Лимон
Перец черный молотый
Этот рецепт пригодится вам, чтобы приготовить легко и быстро куриное филе на обед или к ужину. Подавать филе можно с любым гарниром, ведь оно получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным.
Салат "Средиземноморский" без майонеза
Фета
Помидор
Перец
Маслины без косточек
Листья салата
Оливковое масло
Укроп рубленый
Лимонный сок
Мед
Соль
Расскажу вам, как приготовить салат "Средиземноморский" без майонеза, очень вкусный и аппетитный салатик с хрустящей зеленью и нежным сыром "Фета". Такой салат отлично подойдет любителям маслин.
Куриные котлеты (рубленые)
Куриная грудка
Сыр твердый
Майонез
Крахмал
Укроп, петрушка
Лук
Перец, соль
Яйцо
Как правильно приготовить рубленые котлеты, мне рассказала моя мама. С тех пор это одно из моих самых любимых простых блюд! Они очень просты в приготовлении и необычайно вкусны!